Vitrine Refrigerada Panorâmica Preta 324L (+14/+16°C) Ventilada

Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens

Concebida para cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, esta vitrine refrigerada (também designada expositora refrigerada) oferece uma solução de exposição elegante e funcional para uma vasta gama de produtos que necessitam de temperatura controlada entre +14°C e +16°C. O design moderno e a iluminação LED antirreflexo garantem a máxima visibilidade e atratividade dos itens expostos, realçando a sua apresentação.

A tecnologia avançada deste mostrador refrigerado assegura uma refrigeração ventilada eficiente, com um evaporador estrategicamente posicionado para otimizar a distribuição do frio. A capacidade de regulação da humidade relativa é fundamental para preservar a frescura e a qualidade dos produtos, prolongando a sua vida útil. Com um sistema de gestão de alarmes HACCP incorporado, esta vitrine expositora garante a segurança alimentar e o cumprimento das normas mais rigorosas. O sensor de proximidade PIR Sense é uma inovação que não só capta a atenção do cliente ao intensificar a luz, como também contribui para a poupança energética.

Aplicações Profissionais

Este expositor refrigerado é ideal para pastelarias, cafeterias, hotéis, restaurantes e empresas de catering que precisam de exibir produtos delicados como chocolates finos, bolos gourmet, sobremesas especiais ou bebidas premium a temperaturas ligeiramente frescas. É a escolha perfeita para áreas de elevado tráfego onde a apresentação visual é um fator crucial para impulsionar as vendas por impulso.

Adequa-se a negócios de pequena e grande dimensão, graças ao seu design compacto e à sua generosa capacidade de 324 litros. As rodas incorporadas facilitam a movimentação e a limpeza do espaço, tornando-o numa opção versátil para qualquer ambiente profissional.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Q: Quais são as dimensões desta vitrine refrigerada e o espaço necessário para a sua instalação? A: A vitrine refrigerada tem dimensões totais de 600x645x1840 mm (largura x profundidade x altura). Para uma instalação adequada, recomenda-se deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira para garantir a ventilação e o bom funcionamento do sistema de refrigeração. Certifique-se de que o local escolhido permite a abertura total da porta e o acesso para manutenção.

Q: Quais são os requisitos elétricos para instalar esta vitrine e como deve ser feita a sua manutenção? A: Esta vitrine requer uma tensão de 230 V com uma potência elétrica de 0,33 kW. A instalação elétrica deve ser realizada por um profissional qualificado, garantindo uma tomada exclusiva e devidamente dimensionada para o equipamento. Para a manutenção, recomenda-se a limpeza regular do interior e exterior com um pano húmido e detergente neutro. Verifique periodicamente o estado das borrachas da porta para assegurar a estanquidade e limpe o condensador conforme as instruções do manual para manter a eficiência do equipamento.

Q: Esta vitrine refrigerada possui alguma característica especial para a conservação de produtos sensíveis, como chocolates? A: Sim, esta vitrine foi projetada com características ideais para produtos sensíveis como chocolates. Possui um sistema de refrigeração ventilada com evaporador na parte inferior e permite a regulação da humidade relativa (entre 40/44%), crucial para evitar a cristalização do chocolate. A temperatura de trabalho controlada entre +14°C e +16°C também é um intervalo ideal para a conservação de diversos tipos de pastelaria e produtos de chocolate, mantendo a sua qualidade e frescura.

Q: Quais são os principais benefícios da iluminação LED e do sensor de proximidade PIR Sense nesta vitrine? A: A iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade garante uma excelente visibilidade dos produtos expostos, realçando a sua apresentação e atratividade, ao mesmo tempo que assegura um baixo consumo energético. O sensor de proximidade PIR Sense é uma funcionalidade inovadora que ajusta a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam da vitrine, criando uma experiência de compra mais envolvente e contribuindo para a eficiência energética do equipamento ao reduzir a iluminação quando não há ninguém por perto.

Q: Para que tipo de produtos esta vitrine refrigerada é mais indicada e quais os setores de aplicação? A: Este expositor refrigerado é particularmente adequado para produtos de pastelaria fina, chocolateria, sobremesas delicadas e bebidas que requerem uma temperatura de conservação entre +14°C e +16°C e humidade controlada. Os principais setores de aplicação incluem pastelarias, cafeterias, hotéis, restaurantes gourmet e estabelecimentos de catering que valorizam a apresentação e a preservação de produtos sensíveis ao calor e à humidade.