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Vitrine Expositiva Aquecida Profissional 1190mm

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| Fabricante: UDI
Vitrine Expositiva Aquecida Profissional 1190mm
1 572,00 
1 179,00 
+IVA: 1 450,17 
SKU: UD3097.542
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Ficha Técnica PDF

Vitrine expositiva aquecida profissional com 1190x395x340 mm, calor seco e temp. máx. 90 ºC. Ideal para pastelaria, com prateleira dupla e fácil limpeza.

vitrine expositiva aquecida — Vitrine Aquecida — Principais Vantagens

Este expositor aquecido foi inteligentemente concebido para realçar a apresentação dos seus produtos, com um design contemporâneo que capta o olhar e um interior otimizado para maximizar o espaço de exposição. É a solução perfeita para manter pastelaria, snacks e outros alimentos quentes na temperatura ideal e prontos a servir, garantindo sempre a sua frescura e qualidade de excelência. A iluminação de alta potência integrada acentua as cores e texturas dos alimentos, tornando-os ainda mais apetecíveis, o que favorece a compra por impulso.

A estrutura robusta em aço inoxidável AISI 304 e os painéis de vidro temperado asseguram durabilidade e segurança, aspetos cruciais para o uso intensivo em ambientes profissionais. O controlo de temperatura ajustável oferece uma gestão precisa das condições de conservação dos alimentos. A limpeza diária é amplamente simplificada através do vidro rebatível e de um interior completamente amovível, fatores determinantes para a manutenção dos padrões de higiene e conformidade em qualquer estabelecimento de restauração.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos do setor da restauração e hotelaria, incluindo pastelarias, padarias, cafés, bares e hotéis. Revela-se a plataforma ideal para a exibição de croissants, bolos, salgados, quiches e outros produtos que necessitam de ser mantidos quentes para consumo imediato. A sua versatilidade permite que se adapte tanto a balcões de atendimento rápido como a balcões de buffet em eventos e serviços de catering, assegurando que os alimentos permaneçam visualmente apelativos e na temperatura adequada.

Características Técnicas

Dimensões (LPA)1190x395x340 mm
Tipo de AquecimentoCalor seco
Temperatura Máxima90 ºC
Potência1000 W
Tensão230 V
Peso Líquido40 kg
MaterialAço inoxidável AISI 304, cristais temperados
Características AdicionaisPrateleira dupla, vidro rebatível, prateleira intermédia de vidro, bandeja apara-migalhas, interior desmontável, iluminação LED de alta potência.

Perguntas Frequentes

Qual a principal vantagem desta vitrine para o meu negócio?
A principal vantagem reside na sua capacidade de manter os alimentos quentes e apetecíveis, maximizando o espaço de exposição com prateleira dupla e um design atrativo, essencial para impulsionar as vendas por impulso no seu estabelecimento.

Como é feita a limpeza e manutenção do equipamento?
A vitrine foi concebida para uma limpeza fácil e eficiente, com um interior completamente amovível e vidro rebatível, permitindo acesso total a todas as áreas. Isto otimiza a higiene e conformidade com as normas sanitárias aplicáveis.

Que tipo de produtos posso expor nesta vitrine aquecida?
É ideal para uma variedade de produtos quentes, como pastelaria doce e salgada, snacks, folhados e outros alimentos que necessitem de ser mantidos a uma temperatura constante de até 90 ºC, assegurando a sua frescura e prontidão para consumo imediato.

Esta vitrine expositiva aquecida possui iluminação?
Sim, a vitrine está equipada com iluminação LED de alta potência, garantindo uma excelente visibilidade dos produtos expostos. Esta característica realça a sua apresentação, tornando-os mais convidativos para os clientes.

De que material é fabricada a vitrine e que tipo de vidros utiliza?
A vitrine é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade e higiene. Os cristais são temperados, oferecendo maior segurança e resistência em ambientes de uso intensivo.

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A sua classificação

Modelo UD3097.542
Marca UDI
Peso (kg) 40 kg
Dimensões (cm) 1190 × 395 × 340 cm

A principal vantagem reside na sua capacidade de manter os alimentos quentes e apetecíveis, maximizando o espaço de exposição com prateleira dupla e um design atrativo. Isto é essencial para impulsionar as vendas por impulso no seu estabelecimento, garantindo que os produtos estão sempre no seu melhor.

A vitrine foi concebida para uma limpeza fácil e eficiente, com um interior completamente desmontável e vidro rebatível. Estas características permitem um acesso total a todas as áreas, o que otimiza a higiene e conformidade com as normas sanitárias vigentes.

É ideal para uma variedade de produtos quentes, como pastelaria doce e salgada, snacks, folhados e outros alimentos que necessitem de ser mantidos a uma temperatura constante. Com uma capacidade de aquecimento até 90 u0010C, garante a frescura e prontidão para consumo.

Sim, a vitrine está equipada com iluminação LED de alta potência. Esta iluminação garante uma excelente visibilidade dos produtos expostos, realçando as suas cores e texturas para os tornar ainda mais apelativos aos seus clientes.

A vitrine é fabricada em aço inoxidável AISI 304, material reconhecido pela sua durabilidade e higiene superior, essencial em ambientes profissionais. Os cristais são temperados, oferecendo maior segurança e resistência ao uso intensivo diário.

Introdução

A Vitrine Expositiva Aquecida Profissional de 1190mm é uma ferramenta indispensável para otimizar a apresentação e conservação de produtos quentes em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Projetada para maximizar o impacto visual e a qualidade dos alimentos, este equipamento assegura que pastelaria, salgados e snacks se mantenham na temperatura ideal até 90ºC, promovendo a compra por impulso e elevando a experiência do cliente através da frescura e atratividade constante dos produtos expostos. A sua robustez e facilidade de manutenção garantem uma operação eficiente e em conformidade com os mais elevados padrões de higiene.

Pequeno-almoço Buffet em Hotéis

Em hotéis, a vitrine é crucial para manter croissants, pães de queijo e folhados, quentes e estaladiços durante todo o serviço de pequeno-almoço. A iluminação LED de alta potência realça a apetência dos produtos, incentivando o consumo e minimizando o desperdício, uma vez que a temperatura controlada garante a qualidade desde o início ao fim do serviço.

Serviço de Cafetaria e Pastelaria

Em cafetarias e pastelarias com elevado fluxo de clientes, este equipamento permite a exposição apelativa de uma vasta gama de salgados, como rissóis, coxinhas e empadas, sempre prontos para consumo imediato. A prateleira dupla e o design otimizado maximizam o espaço de exposição, agilizando o atendimento e aumentando a rotatividade de produtos durante os períodos de pico.

Eventos e Catering Corporativo

Para serviços de catering e eventos corporativos, a vitrine aquecida oferece uma solução móvel e eficaz para apresentar aperitivos e mini-quiches quentes, mantendo a temperatura e a qualidade dos alimentos ao longo do evento. A sua construção em aço inoxidável e os vidros temperados garantem durabilidade e segurança no transporte e utilização em diferentes locais.

Dicas Profissionais

  • Assegure a limpeza diária do equipamento, aproveitando o vidro rebatível e o interior amovível, para prevenir a acumulação de resíduos e garantir a conformidade com as normas HACCP.
  • Utilize a prateleira intermédia de vidro para otimizar a organização e apresentação dos produtos, criando diferentes níveis visuais que captam a atenção do cliente e permitem uma maior diversidade de oferta.
  • Ajuste a temperatura de aquecimento (até 90ºC) de acordo com o tipo de produto exposto, garantindo que cada item mantém a sua textura e sabor ideais, sem ressecar ou perder qualidade.
  • Posicione a vitrine em locais estratégicos de alta visibilidade, como balcões de atendimento ou áreas de passagem, para maximizar o impacto da iluminação LED e potenciar as vendas por impulso de produtos quentes.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Cafetaria/Padaria
  • Comprador de Equipamentos Horeca

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