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Triturador de Detritos Industrial B501 380V Móvel, 400 kg/h

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| Fabricante: UDI
Triturador de Detritos Industrial B501 380V Móvel, 400 kg/h
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SKU: UD2103.014
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Ficha Técnica PDF

Triturador de detritos B501 industrial móvel para cozinhas profissionais, com capacidade para 300-400 kg/h. Potência de 5,5 HP e 400 V. Dimensões: 400x700x850 mm. Ideal para otimização de resíduos.

Triturador de Detritos — Principais Vantagens

Este equipamento foi especificamente concebido para processar eficientemente resíduos orgânicos em grandes volumes, sendo a solução ideal para cozinhas profissionais. A sua estrutura robusta e o sistema de dupla pulverização garantem uma redução substancial do volume de desperdício, otimizando a gestão de resíduos e apoiando a sustentabilidade ambiental dos negócios.

A funcionalidade de pulverização em duas fases, com martelos e colunas de aço temperado, permite uma fragmentação fina e homogénea de uma vasta gama de detritos. Este método não só facilita a eliminação de resíduos, como também prolonga a vida útil dos componentes, minimizando a necessidade de intervenções técnicas frequentes.

O sistema de transmissão por correias oferece uma colocação mecânica distinta, atuando como um crucial elemento de amortecimento. Esta característica inovadora preserva o motor e os elementos rotativos da máquina contra impactos resultantes da introdução de objetos de grande dimensão ou excessivamente pesados, assegurando um funcionamento contínuo e fiável.

Aplicações Profissionais

O aparelho de trituração de resíduos Modelo B501 é a escolha perfeita para estabelecimentos com grandes volumes de produção de lixo, como hotéis, grandes restaurantes, hospitais, refeitórios industriais e outras comunidades de grande escala. Revela-se indispensável para cozinhas que pretendem otimizar o espaço, diminuir a frequência de recolha de lixo e melhorar a higiene geral do ambiente de trabalho.

A sua adaptabilidade permite a integração em diversas operações, desde unidades de catering de aviação a eventos de grande dimensão, processando excedentes de produção e sobras de pratos. Em cozinhas centrais hospitalares, este triturador assegura a eliminação imediata de restos alimentares, enquanto em resorts com regime de pensão completa, gere eficazmente o elevado volume de cascas de fruta e vegetais.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LxPxA) 400x700x850 mm
Diâmetro da Entrada 142 mm
Peso Líquido 230 kg
Capacidade de Eliminação 300-400 kg/h
Potência 5,5 HP
Tensão 400 V
Móvel Sim

Perguntas Frequentes

Q: Quais as dimensões exatas do triturador de detritos B501 e qual o espaço necessário para a sua instalação?
A: O triturador de detritos B501 apresenta dimensões de 400x700x850 mm. Para a instalação, é crucial considerar espaço adicional para operação, manutenção e para o acesso ao móvel, caso seja escolhida a versão com móvel. Recomenda-se um espaço mínimo de 10 cm em todas as faces para assegurar boa ventilação e facilidade de manuseamento durante a utilização diária e eventuais intervenções técnicas.

Q: Quais os requisitos elétricos para o funcionamento do triturador B501?
A: O triturador de detritos B501 requer uma tensão de alimentação de 400 V, o que corresponde a uma instalação trifásica. É fundamental que a ligação seja efetuada por um técnico qualificado, garantindo a conformidade com as normas de segurança elétrica em vigor e o correto dimensionamento dos circuitos para uma potência de 5,5 HP.

Q: Qual a capacidade de trituração do equipamento e que tipo de resíduos pode processar?
A: Este triturador possui uma capacidade de eliminação entre 300-400 kg/h, sendo ideal para processar grandes volumes de resíduos orgânicos e detritos alimentares. Graças ao seu sistema de pulverização dupla, é eficaz no tratamento de diversos tipos de resíduos, desde restos de alimentos a pequenos ossos e outros desperdícios de cozinha, transformando-os em material de fácil descarte ou composto.

Q: Como é realizada a manutenção e limpeza do triturador de detritos B501?
A: A manutenção e limpeza do triturador B501 são simplificadas. Recomenda-se a limpeza diária após o uso, utilizando água e detergentes específicos para equipamentos de cozinha, evitando produtos abrasivos. A inspeção periódica das correias e dos elementos de trituração deve ser realizada por um técnico especializado para assegurar o correto funcionamento e prolongar a vida útil do equipamento.

Q: Quais os setores e tipos de estabelecimentos que mais beneficiam da utilização deste triturador?
A: Este triturador é particularmente vantajoso para grandes cozinhas industriais, restaurantes de grande porte, hotéis, hospitais e refeitórios, onde a gestão eficiente de elevados volumes de resíduos orgânicos é crucial para a higiene, otimização de custos e sustentabilidade ambiental.

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Marca UDEX
Modelo UD2103.014
FAQ Q: Quais as dimensões exatas do triturador de detritos B501 e qual o espaço necessário para a sua instalação? A: O triturador de detritos B501 apresenta dimensões de 400x700x850 mm. Para a instalação, é crucial considerar espaço adicional para operação, manutenção e para o acesso ao móvel, caso seja escolhida a versão com móvel. Recomenda-se um espaço mínimo de 10 cm em todas as faces para assegurar boa ventilação e facilidade de manuseamento durante a utilização diária e eventuais intervenções técnicas., Q: Quais os requisitos elétricos para o funcionamento do triturador B501? A: O triturador de detritos B501 requer uma tensão de alimentação de 400 V, o que corresponde a uma instalação trifásica. É fundamental que a ligação seja efetuada por um técnico qualificado, garantindo a conformidade com as normas de segurança elétrica em vigor e o correto dimensionamento dos circuitos para uma potência de 5,5 HP., Q: Qual a capacidade de trituração do equipamento e que tipo de resíduos pode processar? A: Este triturador possui uma capacidade de eliminação entre 300-400 kg/h, sendo ideal para processar grandes volumes de resíduos orgânicos e detritos alimentares. Graças ao seu sistema de pulverização dupla, é eficaz no tratamento de diversos tipos de resíduos, desde restos de alimentos a pequenos ossos e outros desperdícios de cozinha, transformando-os em material de fácil descarte ou composto., Q: Como é realizada a manutenção e limpeza do triturador de detritos B501? A: A manutenção e limpeza do triturador B501 são simplificadas. Recomenda-se a limpeza diária após o uso, utilizando água e detergentes específicos para equipamentos de cozinha, evitando produtos abrasivos. A inspeção periódica das correias e dos elementos de trituração deve ser realizada por um técnico especializado para assegurar o correto funcionamento e prolongar a vida útil do equipamento.
Importado em 20/04/2026
Focus Keyword Triturador de Detritos B501, triturador profissional, gestão de resíduos orgânicos
Importado por ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID 12831
Alt Text Imagens Triturador Detritos B501 380v Com Movel Triturador de detritos industrial B501 380V em aço inoxidável com móvel de suporte para cozinhas profissionais.
Outros Atributos Marca: UDI
Título Original Triturador Detritos B501 380v Com Movel
Estado WooCommerce publish
Estado Optimização published
Categoria Proposta (IA) PREPARAÇÃO DINÂMICA > Triturador Detritos Lixo
Categorias Secundárias PREPARAÇÃO DINÂMICA
Upsells (SKU | Título) EX19058900,MS0620.11.004,MS0704.19.001,MS0704.19.002
Uso Profissional - Dicas Verifique regularmente a tensão das correias de transmissão para garantir que o sistema de amortecimento mecânico mantém a eficácia contra bloqueios súbitos., Instale sempre o equipamento próximo de um ponto de escoamento com sifão de grande capacidade e acesso a água corrente para facilitar a fluidez dos detritos triturados., Realize ciclos de limpeza com água quente e desinfetantes específicos para equipamentos de gestão de resíduos ao final de cada turno para evitar a cristalização de gorduras nas colunas de aço., Assegure que a instalação elétrica trifásica inclui proteção térmica adequada para suportar os picos de binário durante o processamento de detritos mais fibrosos.
Uso Profissional - Perfis Diretores de F&B de unidades hoteleiras de 4 e 5 estrelas, Gestores de Facilities e Manutenção em cozinhas industriais, Chefes de Produção de empresas de Catering e Eventos
Descrição Curta Original <p>O triturador de lixo Modelo B501 destina-se a comunidades muito grandes: hotéis, restaurantes e hospitais.<br /> Esta máquina possui uma função de pulverização dupla, ou seja, a trituração funciona em duas etapas. Primeiro ele esmaga os residuos com um grupo de martelos e uma série de pequenas colunas em aço temperado e de seguida, há o esmagamento fino.<br /> Essas máquinas possuem uma colocação mecânica original que as diferencia de todas as outras máquinas presentes no mercado, de fato: o motor está ligado às partes rotativas do triturador com correias que formam um elemento de almofada muito útil quando objetos muito grandes ou muito pesados são introduzidos na máquina.</p>
Descrição Original (1/2) <p>Dimensões: 400x700x850 mm<br /> Sem Móvel N<br /> Com Móvel S<br /> Diâmetro Entrada 142 mm<br /> Peso liquido: 230 kg<br /> Capacidade eliminação 300-400 kg/h<br /> Potência: 5,5 Hp</p> <p>Tensão: 400 V</p>
Cross-sells (SKU | Título) EX19000756,EX19000759,EX19000758,EX19000755
Uso Profissional - Casos de Uso Unidades de catering de aviação e eventos: Utilizado para processar excedentes de produção e sobras de pratos em fluxos contínuos de até 400 kg/h. A robustez do sistema de martelos permite a trituração rápida de resíduos orgânicos densos, libertando espaço valioso nas câmaras de lixo e otimizando a rota de saída de detritos., Cozinhas centrais de unidades hospitalares: Integrado na linha de lavagem de loiça para a eliminação imediata de restos alimentares provenientes das bandejas dos pacientes. O sistema de transmissão por correias amortece impactos acidentais de talheres ou pequenos utensílios, protegendo o motor e garantindo a continuidade operacional sem paragens técnicas., Resorts e Hotéis com regime de pensão completa: Aplicado na gestão de resíduos de buffets de pequeno-almoço e jantar, onde o volume de cascas de fruta e sobras vegetais é elevado. A mobilidade do equipamento permite o seu posicionamento estratégico conforme o turno de limpeza, facilitando a higienização do espaço e reduzindo a pegada ecológica da unidade hoteleira.
Uso Profissional - Introdução O triturador de detritos B501 380V é uma solução industrial de alta performance concebida para a gestão crítica de resíduos orgânicos em operações de grande escala. Com um motor trifásico de 5,5 HP e sistema de dupla pulverização em aço temperado, este equipamento transforma desperdícios volumosos em partículas finas, reduzindo drasticamente os custos logísticos de recolha e garantindo o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar ao eliminar focos de contaminação e odores nas zonas de serviço.
Peso (kg) 230 kg
Dimensões (cm) 400 × 700 × 850 cm

O triturador de detritos B501 apresenta as dimensões de 400x700x850 mm. Para a instalação, é crucial considerar espaço adicional para operação, manutenção e para o acesso ao móvel, caso seja escolhida a versão com móvel. Recomenda-se um espaço mínimo de 10 cm em todas as faces para assegurar boa ventilação e facilidade de manuseamento durante a utilização diária e eventuais intervenções técnicas.

O triturador de detritos B501 requer uma tensão de alimentação de 400 V, o que corresponde a uma instalação trifásica. É fundamental que a ligação seja efetuada por um técnico qualificado, garantindo a conformidade com as normas de segurança elétrica em vigor e o correto dimensionamento dos circuitos para uma potência de 5,5 HP.

Este triturador possui uma capacidade de eliminação entre 300-400 kg/h, sendo ideal para processar grandes volumes de resíduos orgânicos e detritos alimentares. Graças ao seu sistema de pulverização dupla, é eficaz no tratamento de diversos tipos de resíduos, desde restos de alimentos a pequenos ossos e outros desperdícios de cozinha, transformando-os em material de fácil descarte ou composto.

A manutenção e limpeza do triturador B501 são simplificadas. Recomenda-se a limpeza diária após o uso, utilizando água e detergentes específicos para equipamentos de cozinha, evitando produtos abrasivos. A inspeção periódica das correias e dos elementos de trituração deve ser realizada por um técnico especializado para assegurar o correto funcionamento e prolongar a vida útil do equipamento.

A dupla pulverização em duas etapas garante uma trituração fina e consistente de uma vasta gama de detritos, otimizando o processo de eliminação. O sistema de transmissão por correias oferece um amortecimento mecânico que protege o motor e os componentes rotativos contra impactos de objetos grandes ou pesados, assegurando uma operação fiável e duradoura para o seu negócio.

Introdução

O Triturador de Detritos Industrial B501 380V Móvel, com capacidade de 400 kg/h, é uma solução robusta e indispensável para a gestão de resíduos orgânicos em operações de grande escala. Concebido para cozinhas profissionais de elevada produção, este equipamento otimiza a eficiência operacional ao reduzir significativamente o volume de desperdício, minimizando custos associados à recolha e contribuindo para a manutenção de ambientes de trabalho higiénicos e sustentáveis. A sua mobilidade e capacidade de processamento de diversos tipos de detritos alimentares posicionam-no como um ativo estratégico para maximizar a produtividade na área da preparação dinâmica.

Cozinhas Centrais de Hotéis de Grande Porte

Em unidades hoteleiras com elevado volume de produção e serviço de refeições, o triturador B501 é empregue no posto de lavagem da loiça para processar rapidamente restos de pratos, cascas de vegetais e outros desperdícios orgânicos. A sua capacidade de 400 kg/h garante que o fluxo de resíduos seja continuamente gerido, evitando acumulações e odores indesejados, e permitindo que o pessoal se foque em tarefas de maior valor acrescentado, como a preparação de alimentos.

Refeitórios Industriais e Institucionais

Em refeitórios que servem centenas ou milhares de refeições diárias, como os de hospitais, escolas ou empresas, a gestão de sobras é crítica. O triturador B501 é posicionado estrategicamente na zona de descarte, onde os tabuleiros retornam. Permite a rápida eliminação de grandes quantidades de restos de comida, incluindo pequenos ossos ou talos, transformando-os numa pasta que facilita o transporte e o descarte posterior, reduzindo a frequência de esvaziamento de contentores e os custos associados.

Catering de Eventos e Produção para Aviação

Para empresas de catering que operam em eventos de grande escala ou fornecem refeições para aviação, onde o tempo e a eficiência são cruciais, este triturador móvel é valioso. Após o serviço, o equipamento pode ser deslocado para o local de descarga dos resíduos, processando rapidamente os excedentes de produção e os desperdícios gerados, assegurando uma limpeza eficiente e o cumprimento de rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar, essenciais para este tipo de operação.

Dicas Profissionais

  • Posicionamento Estratégico: Dada a sua mobilidade, otimize a localização do triturador B501 nas zonas de maior geração de resíduos (ex: descarte de pratos, pré-preparação de vegetais) para minimizar o transporte interno de desperdício e maximizar a eficiência da equipa.
  • Manutenção Preventiva das Correias: O sistema de transmissão por correias é um amortecedor vital. Inspecione regularmente o seu estado de tensão e desgaste, conforme o manual do fabricante, para prolongar a vida útil do motor e evitar paragens inesperadas, especialmente em picos de produção.
  • Formação da Equipa: Garanta que todo o pessoal que opera o triturador está devidamente formado sobre os tipos de detritos aceitáveis e a forma correta de utilização. Evitar a introdução de objetos não trituráveis (ex: talheres, embalagens metálicas) previne danos e assegura a longevidade do equipamento.
  • Otimização do Descarte: Após a trituração, considere soluções para o descarte final, como contentores de compostagem ou sistemas de desidratação de resíduos, para ir além da simples redução de volume e integrar uma estratégia de sustentabilidade mais abrangente.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Diretor de F&B (Food & Beverage)
  • Gestor de Compras HORECA
  • Responsável de Higiene e Segurança Alimentar

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