Tabuleiro Gastronorm 1/3 Policarbonato 9L H200

Tabuleiro Gastronorm 1/3 Policarbonato — Contentor Gastronorm 1/3 — Principais Vantagens

Este contentor GN 1/3, fabricado em policarbonato de alta qualidade, é uma solução robusta e versátil para a organização, preparação e armazenamento de alimentos em ambientes de hotelaria e restauração. A sua construção duradoura garante uma longa vida útil, mesmo em cozinhas profissionais de elevado volume. É a escolha ideal para estabelecimentos que procuram otimizar a gestão de inventário e garantir a higiene alimentar. O material transparente facilita a identificação rápida do conteúdo, melhorando a eficiência operacional do seu negócio.

Perfeito para refrigeração, congelação e transporte, o policarbonato oferece uma excelente resistência a impactos e a variações de temperatura, tornando o recipiente indispensável para buffets, cantinas e serviços de catering, onde a higiene e a eficiência são primordiais. A capacidade de 9 litros e a altura de 200 mm tornam-no adequado para uma vasta gama de aplicações culinárias, desde saladas frescas a preparados quentes.

Aplicações Profissionais

Este contentor Gastronorm é perfeitamente adequado para cozinhas de restaurantes, hotéis, empresas de catering, hospitais e escolas. Pode ser utilizado para armazenar ingredientes frescos, preparar pratos complexos ou apresentar alimentos em bufetes de forma higiénica e apelativa. A sua versatilidade estende-se ao transporte de alimentos, garantindo a sua integridade e frescura. A facilidade de limpeza e a resistência a produtos químicos contribuem para a manutenção dos mais altos padrões de segurança alimentar.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Qual a principal vantagem de um tabuleiro GN de policarbonato?
A principal vantagem reside na sua elevada durabilidade e resistência a impactos, em conjunto com a capacidade de suportar variações de temperatura, tornando-o ideal para uso intensivo em cozinhas profissionais e para a preservação da temperatura dos alimentos.

Este recipiente é adequado para congelação?
Sim, o policarbonato é um material robusto que tolera baixas temperaturas de forma eficaz, sendo perfeitamente adequado para a congelação de alimentos, mantendo a sua integridade e higiene por longos períodos.

Posso utilizar este tabuleiro em banhos-maria ou fornos?
Embora resistente a temperaturas, para aplicações em altas temperaturas, como banhos-maria ou fornos, é recomendável utilizar tabuleiros em aço inoxidável. Este modelo é mais indicado para conservação em frio e armazenamento em ambientes controlados.

Quais são as dimensões exatas deste tabuleiro Gastronorm 1/3?
O tabuleiro Gastronorm 1/3 tem dimensões de 325x176 mm e uma altura de 200 mm. Esta medida padronizada assegura a sua compatibilidade com a maioria dos equipamentos Gastronorm disponíveis no mercado profissional.

Como devo proceder à limpeza e manutenção adequada do tabuleiro de policarbonato?
Para a limpeza, utilize água morna e detergente neutro. Pode ser lavado na máquina de lavar louça. Evite o uso de produtos abrasivos ou esfregões metálicos para manter a superfície do policarbonato e prolongar a sua vida útil.