Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.

Saladeira Oval 3,2 L em SAN Vermelho 40x28,7 cm para Serviço

0 avaliações
Saladeira Oval 3,2 L em SAN Vermelho 40x28,7 cm para Serviço
19,58 
15,66 
+IVA: 19,26 
SKU: DBMDP15-404
Em stock
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 15 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Saladeira oval de 3,2 L em SAN vermelho, com 40x28,7x5,5 cm, ideal para serviço de mesa profissional. Resistente a impactos e fácil de limpar, perfeita para saladas e acompanhamentos em qualquer estabelecimento.

Esta elegante saladeira ovalada de SAN, com 40 cm de comprimento e capacidade para 3,2 L, é ideal para servir saladas e acompanhamentos em estabelecimentos de restauração e hotelaria. O seu design funcional e material resistente garantem durabilidade e facilidade de limpeza, suportando o uso intensivo em cozinhas profissionais.

saladeira ovalada — Características Técnicas

PropriedadeValor
MaterialSAN
Capacidade3,2 L
Dimensões (C x L x A)40 x 28,7 x 5,5 cm
CorVermelho
Quantidade Mínima de Pedido6 unidades

Aplicações Profissionais

Ideal para o gestor de snack-bar que necessita de apresentar saladas de forma apelativa ou para o chef de cozinha tradicional que serve acompanhamentos em múltiplos formatos. Esta peça de louça é versátil para buffets em hotéis de menor dimensão ou para a oferta diária de restaurantes de bairro, garantindo um serviço eficiente e esteticamente agradável.

Porquê Escolher Este Equipamento

A saladeira ovalada distingue-se pela sua construção em SAN, um material robusto e seguro para contacto alimentar, que assegura uma longa vida útil mesmo em ambientes de alta rotatividade. As suas dimensões generosas (40 cm) e capacidade de 3,2 L permitem servir porções adequadas, enquanto a cor vibrante adiciona um toque de cor à apresentação da ementa.

Perguntas Frequentes

Qual o material desta saladeira?
A saladeira é fabricada em SAN (acrilonitrilo estireno), um material conhecido pela sua resistência e segurança alimentar.
Quais as dimensões exatas desta saladeira?
As dimensões são 40 cm de comprimento, 28,7 cm de largura e 5,5 cm de altura.
Qual a capacidade total desta saladeira?
A capacidade desta saladeira é de 3,2 litros.
É possível comprar unidades avulsas?
Este produto tem uma quantidade mínima de pedido de 6 unidades.
Qual o tipo de estabelecimentos mais indicados para esta saladeira?
É adequada para snack-bares, restaurantes de serviço rápido, unidades de hotelaria com serviço de buffet, e estabelecimentos de restauração tradicional que sirvam acompanhamentos.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca Cambro
Modelo DP15-404
EAN 099511344833

O SAN (Estireno Acrilonitrilo) é um material termoplástico conhecido pela sua elevada resistência a impactos, riscos e produtos químicos, o que lhe confere uma excelente durabilidade em uso profissional diário.

Sim, a saladeira em SAN é apta para lavagem em máquinas de lavar louça profissionais, facilitando a manutenção e garantindo a higiene necessária em cozinhas e serviços de sala.

O material SAN possui uma superfície não porosa que minimiza a absorção de pigmentos e odores, tornando-o bastante resistente a manchas de alimentos como molhos ou sumos.

A quantidade mínima de encomenda para esta saladeira é de 6 unidades, ideal para equipar o seu estabelecimento com o número adequado de peças.

O material SAN é adequado para temperaturas de serviço, mas não é recomendado para exposição direta a fontes de calor elevadas ou para aquecimento de alimentos. É ideal para servir preparações frias ou à temperatura ambiente.

Introdução

Numa cozinha profissional, a eficiência da apresentação é tão crítica quanto a qualidade da confeção, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Esta saladeira oval de 3,2 L em SAN vermelho, com 40x28,7 cm, desempenha um papel fundamental na gestão do fluxo de serviço. O seu material em SAN confere-lhe uma resistência superior ao impacto e uma estabilidade térmica adequada para manter a temperatura dos alimentos. É um elemento chave na mise en place para o serviço de acompanhamentos e saladas, garantindo durabilidade e uma apresentação consistente ao longo de todo o ciclo de produção.

Snack-bar ou Tasquinha de Volume Baixo-Médio

Utilizada para a apresentação de saladas mistas diárias ou acompanhamentos como batatas cozidas ou legumes salteados no balcão. Resolve a necessidade de um recipiente robusto e apelativo que resista ao manuseamento constante e à rotação de clientes.

Restaurante de Volume Médio (40-80 covers)

Ideal para o buffet de entradas frias ou para servir saladas verdes e legumes frescos diretamente à mesa. Garante a durabilidade face à utilização intensiva e contribui para a retenção da temperatura dos alimentos frios.

Operação de Catering ou Cantina

Aplicada em linhas de self-service para saladas compostas, massas frias ou guarnições diversas. Facilita o transporte e a reposição contínua de alimentos, mantendo a apresentação higiénica e convidativa em ambientes de grande volume.

Pastelaria/Confeitaria com Serviço de Refeições Leves

Perfeita para expor saladas de fruta frescas ou bowls de iogurte e granola no balcão de take-away ou cafetaria. Oferece uma solução elegante e resistente para a apresentação contínua de produtos frescos ao longo do dia.

Dicas Profissionais

  • Operação: Para maximizar a retenção da temperatura de saladas frias, arrefecer a saladeira em câmara frigorífica antes de a encher, garantindo a frescura dos ingredientes por mais tempo.
  • Limpeza/Manutenção: Lavar com detergente neutro e água morna, evitando esponjas abrasivas para preservar o brilho do SAN; pode ser higienizada em máquina de lavar louça profissional a temperaturas moderadas, seguindo as diretrizes HACCP para materiais plásticos.
  • Otimização de Fluxo de Trabalho: Utilizar saladeiras com cores distintas para identificar rapidamente diferentes tipos de saladas ou acompanhamentos no balcão, agilizando o serviço e minimizando erros na frente de casa.

Perfiis Alvos

  • Proprietário de Snack-bar — Procura utensílios de serviço resistentes e de fácil manutenção para o dia a dia, que suportem o volume do “rush” e mantenham a apresentação.
  • Cozinheiro de Linha — Requer palamenta funcional para a “mise en place” e serviço, que seja fácil de manusear e limpar, otimizando o fluxo de trabalho durante as horas de pico.
  • Gerente de Catering — Necessita de material robusto e esteticamente adequado para buffets itinerantes, que resista ao transporte e ao uso intensivo em diferentes eventos.

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow