Vitrine Refrigerada e Congeladora Profissional 1200mm
Vitrine refrigerada e congeladora (1200x740x960mm) com 69L e temperatura -20 a +2°C. Ideal para expor alimentos frescos ou congelados em espaços profissionais.
Apresentamos a Vitrine Refrigerada e Congeladora Profissional Oneshow Free Regular, a solução definitiva para a exposição de produtos que exigem versatilidade térmica. Com uma impressionante gama de temperaturas de -20 a +2 °C, este expositor permite-lhe transitar facilmente entre a congelação e a refrigeração, garantindo a máxima frescura para gelados, sobremesas, charcutaria ou pratos pré-preparados. O seu design funcional e dimensões otimizadas asseguram que cada item da sua ementa brilhe, impulsionando a decisão de compra e elevando a percepção de qualidade do seu estabelecimento.
Vitrine Refrigerada Comercial — Características Técnicas
| Volume líquido | 69 l |
| Gama de temperaturas | -20 a +2 °C |
| Classe climática | 3 |
| Dimensão externa (LxPxA) | 1200 x 740 x 960 mm |
| Peso bruto / líquido | 252 / 210 kg |
| Tipo de descongelação | Automático |
| Refrigerante | R452A |
| Potência de entrada | 860 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de cenários na restauração e hotelaria. Em pastelarias e gelatarias, destaca-se como uma montra irresistível para doces congelados, bolos e gelados artesanais. Em restaurantes e charcutarias, a sua capacidade de manter produtos a temperaturas rigorosas, tanto de congelação como de refrigeração, torna-o ideal para a exposição segura de carnes frias, queijos e marisco fresco, mantendo a integridade e o aspeto visual dos alimentos durante todo o serviço. A versatilidade do display apoia uma gestão de stock inteligente e um serviço contínuo.
Porquê Escolher Este Equipamento
A Vitrine Refrigerada e Congeladora Oneshow Free Regular distingue-se pela sua adaptabilidade única. Enquanto muitos expositores oferecem apenas uma função (refrigerar ou congelar), este modelo proporciona uma flexibilidade inigualável, permitindo ao gestor ajustar a temperatura conforme a necessidade da estação ou da ementa. A descongelação automática minimiza o esforço de manutenção, e o uso do refrigerante R452A reflete um um compromisso com a eficiência energética e a sustentabilidade ambiental. É um investimento que se traduz em poupança operacional e uma apresentação de excelência.
Perguntas Frequentes
Qual a gama de temperaturas que esta vitrine suporta e para que produtos é ideal?▼
Esta vitrine versátil opera numa ampla gama de -20 a +2 °C, tornando-a perfeita para exibir tanto produtos ultracongelados, como gelados, quanto alimentos frescos que requerem refrigeração intensa, como charcutaria ou peixe. A sua flexibilidade permite otimizar a rotação de stock sem a necessidade de múltiplos equipamentos.
Como é feita a descongelação e qual o refrigerante utilizado?▼
O equipamento conta com um sistema de descongelação automática, o que minimiza a intervenção manual e garante a eficiência energética. Utiliza o refrigerante R452A, um gás moderno e com menor impacto ambiental comparativamente a refrigerantes mais antigos.
Quais as dimensões e capacidade útil desta vitrine para o meu espaço?▼
Com dimensões externas de 1200 x 740 x 960 mm (LxPxA) e um volume líquido de 69 litros, esta vitrine foi concebida para maximizar a área de exposição em espaços limitados. É ideal para estabelecimentos que necessitam de um balcão compacto, mas com capacidade considerável.
Este expositor é adequado para que tipo de estabelecimentos profissionais?▼
Graças à sua dupla função de refrigeração e congelação, é ideal para restaurantes, pastelarias, gelatarias, charcutarias e supermercados de pequena e média dimensão. Permite a exposição atrativa de uma vasta gama de produtos, desde sobremesas geladas a queijos e carnes frias.
Como devo realizar a limpeza e manutenção para garantir a longevidade do equipamento?▼
Para uma higiene ótima, recomenda-se a limpeza regular das superfícies internas e externas com um pano húmido e detergente neutro. O sistema de descongelação automática cuida do gelo, mas é importante verificar periodicamente as vedações das portas para garantir a eficiência térmica.
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Seja o primeiro a avaliar!Esta vitrine versátil opera numa ampla gama de -20 a +2 °C, tornando-a perfeita para exibir tanto produtos ultracongelados, como gelados, quanto alimentos frescos que requerem refrigeração intensa, como charcutaria ou peixe. A sua flexibilidade permite otimizar a rotação de stock sem a necessidade de múltiplos equipamentos.
O equipamento conta com um sistema de descongelação automática, o que minimiza a intervenção manual e garante a eficiência energética. Utiliza o refrigerante R452A, um gás moderno e com menor impacto ambiental comparativamente a refrigerantes mais antigos.
Com dimensões externas de 1200 x 740 x 960 mm (LxPxA) e um volume líquido de 69 litros, esta vitrine foi concebida para maximizar a área de exposição em espaços limitados. É ideal para estabelecimentos que necessitam de um balcão compacto, mas com capacidade considerável.
Graças à sua dupla função de refrigeração e congelação, é ideal para restaurantes, pastelarias, gelatarias, charcutarias e supermercados de pequena e média dimensão. Permite a exposição atrativa de uma vasta gama de produtos, desde sobremesas geladas a queijos e carnes frias.
Para uma higiene ótima, recomenda-se a limpeza regular das superfícies internas e externas com um pano húmido e detergente neutro. O sistema de descongelação automática cuida do gelo, mas é importante verificar periodicamente as vedações das portas para garantir a eficiência térmica.
Introdução
A Vitrine Refrigerada e Congeladora Profissional TF61295 representa uma solução de exposição de vanguarda para o setor Horeca em Portugal. Com uma versatilidade térmica de -20 a +2 °C, este equipamento permite uma gestão dinâmica e eficiente de produtos, desde gelados artesanais a charcutaria fina. O seu design funcional e dimensões otimizadas garantem uma apresentação impecável, impulsionando a decisão de compra e elevando a perceção de qualidade do seu estabelecimento, com o benefício adicional de um sistema de descongelação automática e um refrigerante de baixo impacto ambiental.
Pastelarias e Gelatarias de Alta Confeção
Exposição de gelados artesanais e sobremesas congeladas, mantendo a textura e a temperatura ideais. Permite apresentar bolos de vitrine e semifrios com segurança térmica superior ao longo do dia.
Restaurantes e Hotéis (Buffet de Pequeno-Almoço/Almoço)
Ideal para balcões de pequeno-almoço ou take-away, exibindo iogurtes, frutas frescas cortadas ou saladas pré-preparadas. A flexibilidade de temperatura suporta a rotação entre pratos frios e sobremesas refrigeradas ou congeladas.
Charcutarias e Mercearias Gourmet
Permite a exposição controlada de queijos DOP, enchidos regionais ou mariscos frescos com a máxima segurança. Garante a manutenção da cadeia de frio para produtos delicados, realçando a sua qualidade visual e organolética.
Espaços de Catering e Eventos Pontuais
Solução robusta e adaptável para serviços de catering, feiras gastronómicas ou eventos corporativos em diferentes locais. Facilita a apresentação de canapés frios, bebidas geladas ou sobremesas em condições ideais de conservação e higiene.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação — Otimize a disposição dos produtos por categoria térmica, aproveitando a versatilidade da gama de temperaturas para minimizar a abertura de portas e manter a estabilidade interna.
- Dica de Limpeza/Manutenção — Realize a limpeza diária das superfícies internas e externas com detergente neutro e desinfetante próprio para contacto alimentar, verificando semanalmente a vedação das portas para eficiência.
- Dica de Conformidade — Assegure o registo diário das temperaturas de funcionamento para comprovar a conformidade com as normas HACCP e garantir a segurança alimentar dos produtos expostos.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Valoriza a flexibilidade para expor criações culinárias frescas e congeladas com controlo preciso da temperatura.
- Gestor de F&B — Procura equipamentos versáteis que otimizem o espaço de exposição e reduzam a necessidade de múltiplas unidades dedicadas.
- Responsável de Compras/Gerente de Hotel — Foca na durabilidade, eficiência energética e adaptabilidade do equipamento às diferentes necessidades sazonais e de ementa.
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