Torradeira de Aço Inoxidável com Temporizador 430x240 mm
Torradeira profissional em aço inoxidável com temporizador, 2 kW e área de cozedura 430x240 mm. Ideal para bares, cafés e restauração.
Torradeira de Aço Inoxidável – Principais Vantagens
Desenhada para a máxima eficiência e durabilidade no ambiente HORECA, esta torradeira de aço inoxidável é a solução ideal para estabelecimentos que exigem desempenho consistente. A sua construção robusta em aço inoxidável garante uma longa vida útil e fácil manutenção, resistindo às exigências do uso diário intenso.
Equipada com um temporizador preciso, permite controlar o grau de tostagem de forma uniforme e repetível, garantindo resultados perfeitos em cada utilização. As posições de aquecimento independentes oferecem flexibilidade na gestão de diferentes necessidades de torradas, enquanto a grelha removível simplifica significativamente a limpeza.
Com uma generosa área de cozedura, este equipamento otimiza o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, bares e cafetarias com elevado volume de clientes. A sua potência de 2 kW assegura um aquecimento rápido, contribuindo para a eficiência energética e a redução dos tempos de espera.
Aplicações
Esta torradeira é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, hotéis, cafetarias, bares e serviços de catering. É ideal para preparar torradas, sandes quentes e outras iguarias, adaptando-se a ambientes de pequeno e médio volume que necessitam de um equipamento fiável e eficiente.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | TORRADEIRA UT20 COM TEMPORIZADOR INOX |
As dimensões totais da torradeira são 532x290x250 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de um espaço similar para um posicionamento seguro e eficiente na sua cozinha profissional.
Esta torradeira requer uma ligação elétrica de 230 V. Certifique-se de que a sua instalação elétrica é compatível com esta tensão e oferece a potência necessária de 2 kW.
A limpeza é simplificada pela grelha removível. Recomenda-se a limpeza regular com um pano húmido e detergente neutro após cada uso, garantindo que o aparelho esteja desligado e frio. A manutenção regular prolongará a vida útil do equipamento.
Sim, a torradeira inclui garantia de fabricante. Para mais detalhes sobre a cobertura da garantia e o serviço de assistência técnica disponível, por favor, contacte o nosso apoio ao cliente ou consulte o manual fornecido com o equipamento.
Introdução
Esta torradeira profissional de 1 nível em aço inoxidável é um equipamento essencial para operações de bar e cafetaria que exigem fiabilidade e rapidez no serviço de pequenos-almoços e lanches. Com uma potência de 2 kW e uma área de cozedura de 430x240 mm, permite a regeneração de pães e a confeção de sandes quentes com uma consistência térmica superior, garantindo que o fluxo de trabalho não é interrompido em picos de procura.
Serviço de Pequeno-Almoço em Hotelaria
Utilizada para a tostagem rápida de fatias de pão de forma, carcaças ou pão rústico, onde o temporizador permite ao operador realizar outras tarefas enquanto garante um dourado uniforme e repetível para o buffet ou serviço de mesa.
Cafetarias e Snack-Bars de Elevado Débito
Ideal para a preparação de torradas tradicionais portuguesas em pão de carcaça ou de forma, aproveitando a grelha removível para facilitar a extração do produto sem comprometer a integridade da miga ou da côdea.
Finalização de Sanduíches em Catering
Empregue na fase de finalização para derreter queijos e aquecer recheios em sandes previamente montadas, assegurando que o pão recupera a textura estaladiça antes de ser servido ao cliente final.
Dicas Profissionais
- Ajuste o temporizador de acordo com a densidade do pão; pães artesanais de fermentação lenta requerem ciclos de calor mais prolongados do que o pão de forma industrial.
- Rentabilize a eficiência energética utilizando as posições de aquecimento independentes durante os períodos de menor afluência (horas mortas).
- Realize a limpeza da gaveta de migalhas e da grelha removível no final de cada turno para evitar a carbonização de resíduos que podem alterar o sabor do produto.
- Mantenha o equipamento afastado de zonas de preparação de alimentos frios para evitar a transferência de calor residual no balcão de serviço.
Perfiis Alvos
- Gestores de F&B em unidades hoteleiras
- Proprietários de cafetarias e pastelarias de fabrico próprio
- Responsáveis de compras para empresas de catering e eventos
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