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Termo de Leite Elétrico 5 Litros Aço Inoxidável Banhos-Maria

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| Fabricante: Sammic
Termo de Leite Elétrico 5 Litros Aço Inoxidável Banhos-Maria
571,00 
445,38 
+IVA: 547,82 
SKU: SM5400082
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Ficha Técnica PDF

Termo de leite elétrico de 5 litros, aço inoxidável e aquecimento por banho-maria. Ideal para manter leite quente em hotéis e restaurantes.

Termo de Leite Elétrico — Principais Vantagens

Este termo de leite, também conhecido como aquecedor de leite profissional para banho-maria, é um equipamento robusto e essencial para qualquer estabelecimento HORECA, como hotéis, restaurantes ou cafeterias. Concebido para manter o leite à temperatura ideal, garante um serviço eficiente e de alta qualidade.

Desenhado em aço inoxidável, assegura não só uma durabilidade excecional, mas também uma fácil limpeza e manutenção, cumprindo os mais elevados padrões de higiene alimentar. A sua funcionalidade e fiabilidade tornam-no na escolha perfeita para operações de médio volume.

A torneira hermética anti-gotas e o termóstato regulável proporcionam um controlo preciso da temperatura e evitam desperdícios, contribuindo para uma operação mais económica e profissional. Este equipamento é a solução ideal para servir bebidas quentes de forma contínua e sem preocupações.

Aplicações

Ideal para bufetes de pequeno-almoço em hotéis, áreas de café em restaurantes, padarias, pastelarias e cantinas. A sua capacidade de 5 litros permite um abastecimento constante de leite quente para cereais, café, chá ou outras bebidas, adaptando-se perfeitamente a ambientes com fluxo médio de clientes.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Capacidade 5 litros
Potência Total 1000 W
Alimentação Elétrica 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue EU
Largura 240 mm
Profundidade 360 mm
Altura 510 mm
Peso Líquido 8 kg
Material Aço Inoxidável
Tipo de Aquecimento Banho-maria
Torneira Hermética anti-gotas
Controlo de Temperatura Termóstato regulável
Segurança Bandeja anti-salpicos

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A sua classificação

Marca Sammic
EAN 8435561005744
Modelo 5400082

O termo de leite elétrico possui as seguintes dimensões exteriores: largura de 240 mm, profundidade de 360 mm e altura de 510 mm. É recomendado um espaço adicional mínimo de 5 cm em todas as direções para ventilação e manutenção adequada.

Este termo de leite opera com alimentação elétrica de 230 V / 50-60 Hz / 1~, com uma potência total de 1000 W. Requer uma tomada EU compatível e deve ser ligado a um circuito elétrico adequado à sua potência para garantir segurança e desempenho.

A limpeza regular é essencial. O termo deve ser limpo com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos. A bandeja anti-salpicos e a torneira hermética anti-gotas devem ser removidas e lavadas separadamente. É aconselhável uma descalcificação periódica, conforme a dureza da água local.

O termo de leite modelo TM-5 possui garantia de 1 ano contra defeitos de fabrico e assistência técnica especializada. Para acionar a garantia ou solicitar assistência, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente, indicando o número de série do equipamento.

Introdução

O Termo de Leite Elétrico de 5 litros em Aço Inoxidável com sistema de banho-maria é uma solução robusta e higiénica, concebida para manter o leite à temperatura ideal em ambientes HORECA com volume de serviço médio. Este equipamento, focado na consistência e eficiência operacional, assegura um serviço ininterrupto de bebidas quentes, otimizando o fluxo de trabalho e a satisfação do cliente em estabelecimentos como hotéis, restaurantes e cafetarias, onde a qualidade e a segurança alimentar são primordiais.

Pequenos-almoços em Hotéis e Alojamentos Locais

Em bufetes de pequeno-almoço, este termo de leite permite servir leite quente de forma contínua e autónoma, sem a necessidade de intervenção constante do staff. Os hóspedes podem servir-se diretamente, garantindo um fluxo rápido e higiénico, quer para cereais, café ou chá, mantendo a temperatura ideal durante todo o período de serviço.

Áreas de Café e Pastelarias

Em cafetarias e pastelarias com fluxo moderado de clientes, o termo de leite de 5 litros é ideal para apoiar a preparação de bebidas quentes como galões, meias de leite ou cappuccinos. A manutenção da temperatura constante e a torneira anti-gotas agilizam o serviço, evitando desperdícios e garantindo a qualidade da bebida final em momentos de pico.

Cantinas e Refeitórios Empresariais/Escolares

Para cantinas que servem refeições a um número considerável de pessoas, este equipamento é fundamental para disponibilizar leite quente para acompanhamento de refeições ou para a preparação de bebidas. A sua robustez em aço inoxidável e a facilidade de limpeza são cruciais para cumprir os rigorosos padrões de higiene exigidos nestes ambientes de grande volume.

Dicas Profissionais

  • Ajuste o termóstato para a temperatura mínima eficaz que mantenha o leite quente sem queimar ou criar natas, otimizando o consumo energético e a qualidade do produto.
  • Realize a limpeza diária do equipamento, prestando especial atenção à torneira e ao interior do tanque, para prevenir a acumulação de resíduos lácteos e garantir a máxima higiene, fundamental em qualquer operação HORECA.
  • Posicione o termo de leite numa área de fácil acesso para os clientes ou staff, mas que minimize o risco de derrames, preferencialmente com uma bandeja de recolha de salpicos para manter a área de serviço limpa.
  • Monitore o nível do leite regularmente, especialmente em períodos de maior afluxo, para evitar que o equipamento opere vazio e para assegurar um reabastecimento atempado, mantendo a continuidade do serviço.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/Responsável de F&B
  • Gerente de Hotel/Alojamento Local
  • Gestor de Cafetaria/Pastelaria
Sammic
Perfil: Líder mundial em preparação dinâmica e conservação em vácuo. Made in Spain.
Diferencial: Motores mais resistentes do mercado e inovação constante (sistema de vácuo controlado por sensores).
Produto Estrela: Cortadoras de legumes, batedeiras de imersão, máquinas de vácuo e sous-vide
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