Temporizador de Cozinha Digital com Alarme e Contagem 100 Min
Temporizador digital para cozinha profissional com 3 modos de alarme, luz vermelha e som. Contagem crescente/decrescente até 100 min. Fixação versátil.
Este temporizador digital é uma ferramenta essencial para a gestão precisa do tempo em qualquer cozinha profissional, permitindo controlo rigoroso de processos de confeção e preparação de alimentos.
Temporizador HENDI Profissional — Temporizador Profissional — temporizador cozinha profissional — Características Técnicas
| Material da Estrutura | ABS |
| Dimensões (LxPxA) | 82 x 20 x 88 mm |
| Peso Líquido | 0,07 kg |
| Peso Bruto | 0,12 kg |
| Modos de Alarme | Silencioso, Moderado, Alto |
| Indicação de Alarme | Luz vermelha intermitente, Alarme sonoro |
| Duração do Alarme | 1 minuto (automático) |
| Tempo Máximo Definível | 100 minutos |
| Precisão | 10 segundos |
| Funções | Contagem decrescente (99-0 min), Contagem crescente (0-99 min) |
| Alimentação | 3 pilhas AAA (não incluídas) |
| Opções de Fixação | Suporte dobrável, Orifício para pendurar, Íman |
Aplicações Profissionais
Este temporizador é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes de bairro, snack-bares, pastelarias com confeção, cantinas escolares e empresariais, food trucks e churrasqueiras, onde o controlo preciso do tempo é crucial para a qualidade e consistência dos pratos.
Temporizador de Cozinha — Principais Vantagens
- Assegura o controlo preciso do tempo de confeção e preparação, fundamental para a padronização das receitas.
- Oferece flexibilidade com 3 modos de alarme (silencioso, moderado, alto), adaptando-se a diferentes ambientes de trabalho.
- Permite diversas opções de fixação (em pé, pendurado ou em superfícies metálicas) para máxima conveniência na cozinha.
- Inclui funções de contagem decrescente e crescente, cobrindo todas as necessidades de temporização.
- Construção robusta em ABS, garantindo durabilidade e resistência para o uso diário em ambientes profissionais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | 582039 |
| EAN | 8711369582039 |
A limpeza deste temporizador deve ser feita com um pano macio e ligeiramente húmido. Evite o uso de produtos abrasivos ou solventes que possam danificar o material ABS.
O temporizador necessita de 3 pilhas AAA (não incluídas). A autonomia dependerá da frequência de uso e da qualidade das pilhas, mas é concebido para uma utilização profissional prolongada.
Sim, o temporizador dispõe de 3 modos de alarme (silencioso, moderado e alto), com um alarme sonoro e luminoso que se desliga automaticamente após 1 minuto, garantindo que o tempo é sempre sinalizado.
O tempo máximo que pode ser definido neste temporizador é de 100 minutos, com uma precisão de 10 segundos. Possui duas funções: contagem decrescente e contagem crescente.
Este temporizador é versátil, podendo ser utilizado de pé graças ao seu suporte dobrável, pendurado numa parede através de um orifício dedicado, ou fixado em superfícies metálicas com o íman incorporado.
Introdução
A gestão rigorosa do tempo é um pilar na operação de qualquer cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço ou na preparação da mise en place. O temporizador digital HE582039, com a sua capacidade de 100 minutos e modos de alarme ajustáveis, é uma ferramenta elementar para assegurar a consistência dos processos e a padronização das receitas. Este equipamento permite um controlo preciso dos ciclos de produção, minimizando falhas e otimizando a coordenação das tarefas. É um auxiliar discreto mas vital na manutenção da qualidade e eficiência.
Snack-bar ou Hamburgaria de Bairro
Monitoriza o tempo exato de fritura de batatas ou grelha de hambúrgueres, garantindo a crocância e ponto de cozedura ideais. Resolve o problema de produtos queimados ou mal passados, comuns em ambientes de ritmo acelerado.
Restaurante Tradicional de Volume Médio
Essencial para controlar a redução de molhos ou o tempo de cozedura de legumes para acompanhamentos, permitindo a execução simultânea de várias tarefas. Facilita a gestão multitarefa do cozinheiro, assegurando que todos os elementos do prato chegam à linha no momento certo.
Cozinha de Catering ou Cantina Empresarial
Utilizado para cronometrar grandes lotes de arroz, massas ou estufados, garantindo a uniformidade da confeção para centenas de refeições. Assegura a padronização na produção massiva, um requisito crítico para a segurança alimentar e satisfação do cliente.
Pastelaria Artesanal
Ajuda a controlar os tempos de fermentação de massas ou o arrefecimento de cremes, etapas críticas para a textura e estabilidade do produto final. Previne erros que comprometem a qualidade e o rendimento de produtos delicados, otimizando o ciclo de produção.
Dicas Profissionais
- Ajustar o modo de alarme do temporizador HE582039 (silencioso, moderado, alto) conforme o ruído ambiente da estação de trabalho para garantir que o aviso é sempre percebido.
- Limpar a superfície do temporizador HE582039 diariamente com um pano ligeiramente húmido e desinfetante suave, assegurando a remoção de gorduras e resíduos alimentares.
- Fixar o temporizador HE582039 através do íman ou suporte dobrável numa superfície visível e de fácil acesso, como um exaustor ou prateleira, para uma consulta rápida e eficiente durante o serviço.
Perfiis Alvos
- Cozinheiro de Linha — Gere vários postos de cozedura em simultâneo, necessitando de alertas claros para controlo de tempos.
- Proprietário de Café/Snack-Bar — Garante a consistência dos produtos vendidos e evita desperdícios por cozedura excessiva ou insuficiente.
- Chefe de Pastelaria — Depende da precisão temporal para processos de levedação, cozedura e arrefecimento de produtos sensíveis.
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