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Removedor "Cut&Mix" para Processadores Industriais

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| Fabricante: Sammic
Removedor "Cut&Mix" para Processadores Industriais
77,00 
60,06 
+IVA: 73,87 
SKU: SM2053960
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Acessório de homogeneização para processadores industriais. Garante misturas uniformes e evita o sobreaquecimento, otimizando a qualidade dos alimentos.

revolvedor cut&mix — Removedor "Cut&Mix" — Principais Vantagens

O removedor "Cut&Mix" (ou batedor/agitador) é um acessório essencial para otimizar o desempenho dos processadores de alimentos industriais, garantindo uma homogeneidade sem precedentes nos seus preparados. Desenvolvido para cozinhas profissionais, este utensílio eleva a qualidade dos produtos finais, evitando a concentração de ingredientes nas paredes e na tampa do caldeiro.

A sua conceção inovadora, focada na funcionalidade e eficiência, impede o sobreaquecimento dos alimentos durante o processamento, preservando as suas propriedades organolépticas e textura. Este benefício é crucial para a preparação de molhos, cremes, patés e outras misturas que exigem um controlo rigoroso da temperatura.

Com o removedor "Cut&Mix", a sua cozinha alcançará um novo patamar de produtividade e qualidade, otimizando o tempo de preparação e minimizando o desperdício de ingredientes. A sua estrutura ergonómica facilita o manuseamento e a limpeza, tornando-o uma ferramenta indispensável para qualquer estabelecimento de restauração ou hotelaria.

Aplicações

Este removedor é ideal para restaurantes de alta cozinha, hotéis, empresas de catering e fábricas de alimentos que utilizam processadores industriais de grande e média capacidade. É particularmente útil na produção de sopas, purés, massas, manteigas e quaisquer preparações que exijam uma mistura constante e uniforme. A sua aplicação estende-se a cozinhas com elevado volume de produção, onde a consistência e a qualidade dos produtos são prioritárias.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Tipo de ProdutoRevolvedor manual "cut&mix"
Função PrimáriaHomogeneização e prevenção de aquecimento do produto
CompatibilidadeProcessadores industriais (verificar modelo específico)
MarcaSammic
EAN8435561001340
Modelo2053960

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Marca Sammic
EAN 8435561001340
Modelo 2053960

O revolvedor Cut&Mix é um acessório que se integra nos processadores industriais. As suas dimensões são otimizadas para se encaixar perfeitamente nos modelos compatíveis, não requerendo espaço adicional para a sua funcionalidade. A instalação é feita dentro do próprio equipamento.

O revolvedor Cut&Mix é um acessório de encaixe manual e não requer qualquer tipo de instalação elétrica, gás ou água. A sua utilização é simples e direta, sendo colocado no processador antes do uso e removido após a operação.

A limpeza do revolvedor Cut&Mix é simples e rápida. Após cada utilização, deve ser lavado com água quente e detergente neutro, podendo também ser desinfetado de acordo com as normas de higiene alimentar. Recomenda-se secar bem o acessório antes de o guardar para evitar a corrosão.

O revolvedor Cut&Mix é um acessório autônomo, projetado para funcionar com processadores industriais específicos. Não inclui outros acessórios na sua embalagem, mas é compatível com uma vasta gama de modelos de processadores, garantindo versatilidade na sua cozinha profissional.

Sammic
Perfil: Líder mundial em preparação dinâmica e conservação em vácuo. Made in Spain.
Diferencial: Motores mais resistentes do mercado e inovação constante (sistema de vácuo controlado por sensores).
Produto Estrela: Cortadoras de legumes, batedeiras de imersão, máquinas de vácuo e sous-vide
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