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BAR E CAFETARIA Categoria BAR E CAFETARIA O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para. Ver categoria
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Aquecedor de Salsichas Aquecedores de Pacotes de Leite Balcões e Vitrine Balcões e Vitrines Expositoras Batedores De Cocktails E Batidos Bebedouros de Agua Centrifugadoras Centrifugadores de Sumos Chaffing Dish Chocolate Quente Complementos Cozedores de Ovos Distribuidores de Bebidas Granizadas e Smoothies Distribuidores de Bebidas Quentes Distribuidores De Granizados Distribuidores de Sumos Electroculadores / Insectotores Extratores De Sumos Fervedores Para Bebidas Quentes Frapês para Batidos e Cocktails Grelhadores Grelhadores de Contacto / Fry-Tops Grelhadores/Tostadeira Grelhadores/Tostadeira de Placas Grupos Múltiplos Liquidificadores Máquina De Pão Máquina de Waffles Máquinas de Cachorros Quentes Máquinas De Café Máquinas de Café de Filtro Máquinas de Café Espresso Máquinas de Café Super Automáticas Máquinas de Crepes Máquinas de Pipocas Máquinas De Sorvete Máquinas de Sumo de Laranja Moinhos de Café Panelas de Sopa Termos de Leite Torradeiras Tostadeira Trituradores de Gelo
CONFEÇÃO Categoria CONFEÇÃO Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato. Ver categoria
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FRIO COMERCIAL Categoria FRIO COMERCIAL A frescura que o seu negócio exige. Soluções completas de refrigeração e congelação. As nossas arcas, frigoríficos e vitrinas garantem uma conservação impecável dos alimentos com a máxima eficiência energética, protegendo a sua matéria-prima e o seu lucro. Ver categoria
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Abatedores de Temperatura Acessorios Arcas Congeladoras Arcas Congeladoras Porta Vidro Arcas Refrigeradoras Armarios Arrefecedor de Barris Arrefecedores Arrefecedores De Bebidas Arrefecedores de Garrafas Bancadas Bancadas Congeladores Câmaras Frigoríficas Modulares Mini Bares Supermercados Vitrines
FORNOS Categoria FORNOS A tecnologia que define o sabor. Desde fornos de convecção a modelos combinados inteligentes, oferecemos o motor principal da sua cozinha. Equipamentos desenhados para uma distribuição de calor perfeita, garantindo que cada assado ou cozedura mantém a suculência e a qualidade que os seus clientes esperam. Ver categoria
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GELATARIA Categoria GELATARIA Textura perfeita, do laboratório à vitrina. Soluções completas para a produção artesanal ou industrial de gelados. Pasteurizadores e produtoras de alta precisão que garantem a cremosidade ideal, aliados a vitrinas expositoras que mantêm a conservação e maximizam o apelo visual do seu produto. Ver categoria
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Acessórios Complementos Máquinas de Gelados Montadoras de Natas Pasteurizadoras Produtoras Vitrinas
GELO Categoria GELO Produção contínua e cristalina. Máquinas de gelo robustas para todas as necessidades, desde o cubinho clássico ao gelo picado. Essencial para bares e restaurantes que não podem falhar no serviço de bebidas, garantindo sempre gelo de qualidade disponível. Ver categoria
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LAVAGEM LOUÇA Categoria LAVAGEM LOUÇA Higiene impecável e rapidez. Máquinas de lavar loiça e copos concebidos para ciclos rápidos e resultados brilhantes. Poupe tempo, água e detergente com tecnologia de ponta que assegura a higienização total necessária nas exigentes normas da restauração. Ver categoria
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING Categoria LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel. Ver categoria
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA Categoria NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional. Ver categoria
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PADARIA-PASTELARIA Categoria PADARIA-PASTELARIA Onde a arte encontra a produtividade. Amassadeiras, laminadoras e estufas de fermentação que respeitam os tempos da massa. Seja para um pequeno fabrico próprio ou para uma grande unidade de produção, temos o equipamento necessário para garantir a padronização e o crescimento do seu negócio. Ver categoria
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PREPARAÇÃO DINÂMICA Categoria PREPARAÇÃO DINÂMICA Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas. Ver categoria
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SELF-SERVICE / BUFFET Categoria SELF-SERVICE / BUFFET Exposição apelativa e temperatura controlada. Linhas de distribuição modernas, banhos-maria e vitrinas de exposição que mantêm os alimentos na temperatura ideal. Soluções modulares que se adaptam ao seu espaço, garantindo um serviço fluido e uma apresentação impecável para o cliente. Ver categoria
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Cutter / Cortadora de legumes R 402 V.V.

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| Fabricante: Robot Coupe
Cutter / Cortadora de legumes R 402 V.V.
2 675,00 €
2 487,75 €
+IVA: 3 059,93 €
SKU: RC10,00206
Em estoque
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Ficha Técnica PDF

. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em aço inox de 4,5lts
. Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos)
. Quantidade produzida na função cutter: 2,5kg
. Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h
. Número de refeições diárias: 20 a 100
. Bloco motor metálico e assíncrono
. Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm
. Velocidade variável (cortador): 300 a 1000rpm
. Peso bruto: 20,5kg
. Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 320x304x590mm

Cutter e cortadora de legumes com tampa fácil de posicionar sobre a cuba para utilização simples e rápida. Prevista para permitir acrescentar ingredientes líquidos ou sólidos durante a preparação.

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