Prateleira Mural Inox Gastronorm 890x360mm
Prateleira mural em aço inoxidável robusto, ideal para organização eficiente em cozinhas profissionais. Perfeita para otimizar o espaço.
Arrumação Eficiente — Principais Vantagens
Assegure uma organização impecável na sua cozinha profissional com esta prateleira mural em aço inoxidável. Concebida para otimizar o espaço vertical, este elemento de organização é ideal para armazenar utensílios, ingredientes ou equipamentos leves, mantendo-os sempre ao alcance e facilitando a rotina diária. A construção robusta garante durabilidade e resistência à corrosão, fatores essenciais em ambientes de restauração e hotelaria.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de arrumação é uma solução versátil para uma diversidade de estabelecimentos, desde restaurantes e cafés a cozinhas industriais e unidades hoteleiras. Permite criar áreas de armazenamento adicionais em paredes, maximizando o espaço em cozinhas pequenas ou otimizando a eficiência em grandes espaços. A sua instalação mural liberta valiosa área de trabalho no pavimento, contribuindo para um ambiente mais limpo e seguro.
Características Técnicas
| Medidas | 890x360mm |
| Material | Aço Inoxidável |
| Instalação | Mural |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de peso que a prateleira suporta?
A prateleira foi concebida para suportar pesos consideráveis, adequados para utensílios e ingredientes comuns em cozinhas profissionais. Recomenda-se uma distribuição uniforme do peso para maior segurança.
É fácil de limpar e manter?
Sim, o aço inoxidável é um material altamente higiénico e de fácil limpeza. Basta utilizar produtos de limpeza suaves e um pano húmido para manter a superfície impecável.
A prateleira pode ser instalada em qualquer tipo de parede?
A instalação pode ser feita na maioria das paredes, contudo, é fundamental utilizar buchas e parafusos adequados ao tipo de material da parede para garantir uma fixação segura e estável.
As medidas indicadas incluem os suportes de fixação?
Não, as medidas mencionadas referem-se apenas à área útil da superfície da prateleira. Os suportes de fixação devem ser considerados aquando da medição do espaço disponível.
Esta prateleira é resistente à corrosão?
A prateleira é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo excelente resistência à corrosão e durabilidade em ambientes húmidos, como as cozinhas profissionais.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | 2023.225.011 |
Esta prateleira mural é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha profissional exigentes.
A prateleira possui dimensões de 890x360mm, oferecendo um espaço considerável para arrumação sem ocupar uma área excessiva na parede da sua cozinha. É perfeita para otimizar o espaço vertical.
Sim, esta prateleira mural foi concebida para uma instalação simples e segura na parede, adequada para cozinhas profissionais. O seu design permite uma montagem eficiente e sem complicações.
Esta prateleira é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos HORECA que necessitam de soluções robustas para arrumação. A sua construção em inox garante a conformidade com as normas de higiene.
A prateleira em aço inoxidável é muito fácil de limpar. Recomenda-se a utilização de detergentes suaves e um pano húmido, seguindo sempre a direção do polimento do inox para manter o seu brilho e higiene.
Introdução
A prateleira mural em aço inoxidável Gastronorm é um elemento fulcral para a otimização do espaço vertical em qualquer cozinha profissional, permitindo uma organização eficiente e higiénica de utensílios, ingredientes e pequenos equipamentos. A sua robustez e facilidade de limpeza, inerentes ao aço inoxidável, garantem a conformidade com as exigências sanitárias e a durabilidade necessárias em ambientes de restauração e hotelaria de elevada exigência, contribuindo diretamente para a fluidez operacional e a segurança alimentar.
Cozinhas de Preparação em Hotéis
Em cozinhas de hotéis, onde o espaço é frequentemente limitado e a eficiência crucial, estas prateleiras são instaladas acima das bancadas de preparação. Permitem o armazenamento imediato de ingredientes secos, temperos, caixas Gastronorm vazias ou utensílios de corte, mantendo-os acessíveis sem comprometer a área de trabalho, agilizando o fluxo de trabalho dos cozinheiros durante os picos de serviço.
Áreas de Lavagem e Higienização em Restaurantes
Nas zonas de lavagem de loiça e utensílios, a prateleira mural serve para organizar produtos de limpeza específicos para superfícies em contacto com alimentos, escovas, ou panos de microfibra, separando-os do chão e de outras superfícies de trabalho. Esta disposição contribui para a manutenção da higiene e para a rápida identificação dos materiais necessários, otimizando os processos de limpeza e desinfeção.
Cozinhas de Catering para Eventos
Em cozinhas de catering, onde a montagem e desmontagem são frequentes, a utilização destas prateleiras permite a criação de estações de trabalho temporárias altamente funcionais. Podem ser usadas para organizar componentes de mise en place pré-preparados em tabuleiros Gastronorm, ou para dispor os pratos e guarnições antes do empratamento final, assegurando que tudo está à mão para o serviço rápido e coordenado exigido em grandes eventos.
Dicas Profissionais
- Planeie a instalação considerando a altura média dos utilizadores e a frequência de acesso aos itens, para maximizar a ergonomia e minimizar o esforço durante o serviço.
- Utilize suportes e buchas adequados ao tipo de parede (tijolo, pladur, betão) para garantir a máxima capacidade de carga e segurança, prevenindo acidentes em ambientes de trabalho intensivo.
- Agrupe itens semelhantes ou de uso sequencial na mesma prateleira ou em prateleiras adjacentes para otimizar os movimentos e reduzir o tempo de procura, aumentando a produtividade da equipa.
- Implemente um sistema de rotação de stocks (FIFO - First In, First Out) para os ingredientes armazenados, mesmo que em prateleiras abertas, para garantir a frescura e reduzir o desperdício.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação