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Caixa de Extração de Ar com Turbina LKZ 10/10-4M

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Caixa de Extração de Ar com Turbina LKZ 10/10-4M
520,00 
390,00 
+IVA: 479,70 
SKU: EU9045C
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Caixa profissional de extração de ar com motor de alta eficiência e turbina robusta, ideal para cozinhas profissionais e ventilação industrial.

Caixa de extração de ar — Caixa de Extração com Turbina – Principais Vantagens

Esta caixa de extração foi concebida para oferecer uma solução robusta e eficiente para a ventilação profissional. Com uma estrutura em chapa de aço galvanizado, garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes exigentes. É a escolha ideal para extrair fumos, vapores e odores em cozinhas profissionais, garantindo um ambiente de trabalho mais limpo e saudável para a sua equipa.

A turbina com pás orientadas para a frente e o motor de alta eficiência energética (HE) asseguram um elevado desempenho, cumprindo com a normativa ErP 2015. A sua construção pensada na durabilidade e facilidade de manutenção faz desta um investimento inteligente, minimizando interrupções e custos operacionais. É um sistema de extração potente, projetado para uma longa vida útil em condições desafiadoras.

Aplicações

Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de aplicações comerciais e industriais. Desde cozinhas de restaurantes e hotéis, onde a gestão eficaz dos fumos é crucial, a cafetarias e snack-bares que necessitam de um suporte de ventilação fiável. Também é uma excelente opção para o controlo de odores em zonas de preparação de alimentos ou em qualquer espaço que exija remoção de ar viciado.

A sua versatilidade permite a utilização tanto em sistemas de ventilação geral, como em extrações localizadas, adjacentes a focos de calor ou cozinhados. A instalação simplificada e o acabamento resistente garantem que esta unidade se integra sem problemas no seu espaço, contribuindo para a conformidade com as normas de segurança e higiene no trabalho.

Características Técnicas

Material da Estrutura Chapa de aço galvanizado com tratamento anticorrosivo
Material da Turbina Chapa de aço galvanizado
Tipo de Turbina Pás para a frente
Motor Alta eficiência (HE), ErP 2015
Grau de Proteção IP54
Velocidade 1250 rpm (1 velocidade)
Tensão Monofásico 220-240 V AC – 50 Hz
Potência 450 W
Fluxo de Ar 2800 m³/h
Nível Sonoro 65 dB
Temp. Ar a Transportar -20 ºC a +60 ºC
Condensador 20 μF
Inclui Tapa cega, Ficha de conexão elétrica

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Modelo 9045C

Este exaustor é ideal para restaurantes, cozinhas de hotelaria, cafetarias, snack-bares e outras instalações comerciais ou industriais que necessitem de uma eficiente remoção de fumos e odores.

A sua estrutura é fabricada em chapa de aço galvanizado, que recebe um tratamento anticorrosivo robusto, garantindo máxima resistência e uma longa vida útil em ambientes operativos exigentes.

Com um motor de alta eficiência (HE) e em conformidade com a normativa ErP 2015, esta unidade foi projetada para otimizar o consumo de energia, reduzindo os custos operacionais do seu negócio e apresentando um desempenho exemplar.

Não, este equipamento foi concebido para uma fácil instalação e uma manutenção simplificada, otimizando o tempo de funcionamento e reduzindo significativamente os custos associados a intervenções técnicas.

O nível sonoro de 65 dB garante um ambiente de trabalho mais tranquilo, diminuindo a poluição sonora na sua cozinha profissional e proporcionando um maior conforto para os seus colaboradores e utilizadores do espaço.

Introdução

No coração de qualquer operação de cozinha profissional, a qualidade do ar é tão crucial quanto a qualidade dos ingredientes. A Caixa de Extração de Ar com Turbina LKZ 10/10-4M é mais do que um exaustor; é um sistema robusto e eficiente, desenhado para gerir os desafios térmicos e de odores em ambientes de alta exigência. Com uma construção em aço galvanizado e uma turbina de pás orientadas para a frente, este equipamento garante a remoção eficaz de fumos e vapores, assegurando um ambiente de trabalho mais seguro, confortável e em total conformidade com as normas sanitárias, otimizando a produtividade da sua equipa e a longevidade dos seus equipamentos.

Cozinha de Produção Intensiva em Restaurantes de Grande Volume

Em cozinhas onde o 'rush do serviço' é constante e a produção de fumos e vapores é elevada, este sistema é vital. Garante a eliminação rápida de gorduras suspensas e calor excessivo, prevenindo a saturação do ambiente e mantendo a temperatura de trabalho mais amena para as brigadas de cozinha. Essencial para a saúde ocupacional e para evitar que odores se propaguem para as salas de refeição.

Catering para Grandes Eventos e Cozinhas Centrais

Para operações de catering que preparam centenas ou milhares de refeições, a ventilação eficaz é fundamental para a segurança alimentar e o conforto dos colaboradores. Este equipamento assegura a renovação contínua do ar, controlando a humidade e os odores resultantes de cozeduras prolongadas e em larga escala, protegendo a integridade dos alimentos e a saúde dos cozinheiros.

Áreas de Preparação em Hotéis 5 Estrelas

Num hotel de luxo, a área de preparação de alimentos, mesmo que recuada, exige o mais elevado padrão de higiene e controlo ambiental. A turbina LKZ 10/10-4M mantém estas áreas livres de odores e de partículas em suspensão, contribuindo para um ambiente de trabalho impecável e alinhado com a imagem de excelência do estabelecimento, sem comprometer o conforto acústico dos espaços adjacentes.

Snack-Bares e Cafetarias com Oferta de Comida Quente

Mesmo em espaços mais pequenos, mas com uma rotação de grelhados, frituras ou fornos, a acumulação de fumos e odores pode ser um problema sério. Esta caixa de extração oferece uma solução compacta, mas potente, que protege tanto a equipa como os clientes da exposição a ar viciado, garantindo um ambiente agradável e em conformidade com as exigências de ventilação para licenças de exploração.

Dicas Profissionais

  • Verifique regularmente os filtros da sua hotte de extração, pois um filtro saturado compromete a eficácia da caixa de extração e aumenta o consumo energético. A manutenção preventiva é chave para a longevidade do sistema e para evitar quebras inesperadas.
  • A posição da caixa de extração deve ser cuidadosamente planeada. Para otimizar o fluxo de ar e reduzir a propagação de odores, considere a proximidade a fontes de calor e a configuração geral da cozinha. Uma boa instalação inicial minimiza problemas futuros e otimiza o desempenho.
  • O motor de alta eficiência (HE) e a conformidade com a normativa ErP 2015 não são apenas 'selos'. Significam uma poupança substancial nos custos de energia a longo prazo. Ao dimensionar o sistema de ventilação, não olhe apenas para o preço inicial, mas para o TCO (Total Cost of Ownership) do equipamento.
  • O nível de ruído de 65 dB é um fator importante. Em cozinhas com equipas grandes ou em áreas próximas de salas de refeição, um nível de ruído controlado contribui significativamente para o bem-estar da equipa e para a experiência do cliente, evitando a fadiga auditiva e facilitando a comunicação.

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