Prateleira Mural Inox Gastronorm 1550x360 mm
Prateleira mural em aço inoxidável de 1550x360 mm, ideal para cozinhas profissionais. Otimiza o espaço e garante máxima higiene.
Prateleira de Parede Inox — Principais Vantagens
Concebida para a máxima durabilidade e higiene, esta prateleira de fixação mural em aço inoxidável é a solução perfeita para otimizar o espaço na sua cozinha profissional. Garante uma arrumação eficiente e acessível, com a robustez necessária para o ambiente de hotelaria e restauração. A sua construção em inox facilita a limpeza e manutenção, cumprindo as mais exigentes normas sanitárias.
Aplicações Profissionais
Este suporte mural robusto é ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, hospitais e qualquer estabelecimento que necessite de soluções de armazenamento suspensas, seguras e higiénicas. Permite manter os utensílios, ingredientes ou equipamentos leves organizados e à mão, libertando espaço valioso nas bancadas de trabalho. A sua versatilidade torna-a indispensável em variados setores da hotelaria.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxP) | 1550 x 360 mm |
| Tipo de Produto | Prateleira Mural |
| Material | Aço Inoxidável |
Perguntas Frequentes
Qual o material de fabrico desta prateleira?
A prateleira é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão e durabilidade em ambientes profissionais.
É fácil de instalar esta prateleira na parede?
Sim, o design da prateleira foi pensado para uma fixação mural simples e segura, embora os elementos de fixação não estejam incluídos e devam ser adquiridos consoante o tipo de parede.
Quais as dimensões exatas da prateleira?
As dimensões da prateleira são de 1550 mm de comprimento por 360 mm de profundidade, proporcionando um espaço de arrumação generoso.
Posso utilizar esta prateleira para armazenar equipamentos pesados?
Esta prateleira é concebida para suportar pesos adequados a utensílios, ingredientes e equipamentos ligeiros a médios, mas não dispomos de uma capacidade de carga máxima especificada.
É adequada para ambientes com elevados padrões de higiene, como cozinhas de restauração?
Absolutamente. O aço inoxidável é um material altamente higiénico e fácil de limpar, tornando esta prateleira ideal para cozinhas profissionais e setores com rigorosas exigências sanitárias.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | 2023.225.016 |
Esta prateleira é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão e durabilidade. É ideal para ambientes profissionais, como cozinhas de restaurantes e hotéis, onde a higiene é primordial.
A prateleira foi projetada para suportar cargas elevadas, sendo robusta e estável. É adequada para armazenar utensílios de cozinha, equipamentos leves ou ingredientes, otimizando o seu espaço de trabalho.
Sim, o design desta prateleira mural permite uma instalação simples e rápida em qualquer parede. Inclui todos os acessórios necessários para uma montagem segura e eficiente, tornando-a funcional em pouco tempo.
A superfície em aço inoxidável é muito fácil de limpar, bastando usar um pano húmido com um detergente suave. A sua composição lisa e não porosa previne a acumulação de sujidade e bactérias, cumprindo as normas HACCP.
Disponibilizamos uma variedade de tamanhos de prateleiras murais para se adaptarem às necessidades específicas da sua cozinha. Consulte o nosso catálogo para encontrar a dimensão ideal que se ajusta ao seu espaço disponível.
Introdução
A prateleira mural em aço inoxidável Gastronorm de 1550x360 mm é uma solução essencial para a otimização do espaço vertical em cozinhas profissionais. Desenvolvida para suportar as exigências de ambientes de hotelaria, restauração e catering, permite organizar e manter acessíveis utensílios, ingredientes e equipamentos ligeiros, contribuindo diretamente para a eficiência operacional, a consistência dos processos e a manutenção dos mais elevados padrões de higiene, em conformidade com as diretrizes HACCP.
Cozinhas de Produção Centralizada
Em cozinhas de grande volume, como as de hotéis ou cadeias de restauração, estas prateleiras são cruciais para armazenar ingredientes pré-preparados ou embalagens de produtos secos verticalmente, libertando bancadas para as fases de confeção e empratamento. A sua superfície em inox facilita a limpeza rápida e assegura a conformidade sanitária para áreas de alta rotação.
Áreas de Preparação e Mise en Place
Junto às estações de trabalho dos chefs ou pasteleiros, a prateleira serve para manter os utensílios mais frequentemente usados, temperos e pequenos equipamentos (como balanças ou mixers portáteis) sempre à mão. Reduz o tempo de procura e movimentação, aumentando a ergonomia e a rapidez na execução das tarefas, elementos críticos num serviço de pico.
Armazenagem Seca em Dispensas ou Arrecadações
Em dispensas ou áreas de armazenagem de produtos secos, a prateleira Gastronorm de 1550x360 mm permite organizar stock de forma visível e acessível, otimizando o espaço e facilitando a gestão FIFO (First-In, First-Out). O aço inoxidável impede a absorção de odores e facilita a desinfecção, prevenindo a contaminação e prolongando a vida útil dos produtos.
Dicas Profissionais
- Ao instalar, considere a altura de uso mais frequente para os itens a armazenar, garantindo que os objetos mais pesados ou usados com maior regularidade fiquem a uma altura ergonómica para reduzir a fadiga da equipa.
- Utilize contentores Gastronorm ou caixas organizadoras modulares sobre a prateleira para maximizar a arrumação e manter a consistência visual, facilitando a inventariação e a limpeza.
- Posicione estas prateleiras estrategicamente perto de zonas de lavagem ou áreas de resíduos para armazenar produtos de limpeza ou sacos de lixo de forma discreta e higiénica, otimizando os fluxos de trabalho de manutenção.
- Verifique regularmente a fixação mural da prateleira, especialmente em ambientes com vibrações ou cargas dinâmicas, para garantir a segurança operacional e a integridade dos itens armazenados.
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