Prateleira Mural Inox Gastronorm 1900x460mm
Prateleira mural robusta em aço inoxidável com dimensões de 1900x460mm, ideal para otimizar o espaço e organização em cozinhas profissionais.
Prateleira Mural Inox — Prateleira de Cozinha — Principais Vantagens
Otimize o espaço da sua cozinha profissional com esta prateleira mural robusta, concebida para oferecer uma solução de arrumação eficiente. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garante durabilidade e resistência à corrosão, sendo ideal para ambientes de restauração e hotelaria que exigem altos padrões de higiene e funcionalidade.
Aplicações Profissionais
Esta estante de parede é perfeita para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo cozinhas de restaurantes, cafés, bares, padarias e qualquer negócio da hotelaria que necessite de maximizar o espaço vertical. A sua construção em aço inoxidável torna-a apta para o armazenamento de utensílios, equipamentos leves ou ingredientes, contribuindo para uma organização impecável e um fluxo de trabalho otimizado.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Produto | Prateleira Mural |
| Material | Aço Inoxidável |
| Dimensões (CxL) | 1900 x 460 mm |
| Fixação | Mural (à parede) |
| Uso Recomendado | Cozinhas profissionais, restauração, hotelaria |
Perguntas Frequentes
De que material é fabricada esta prateleira mural?
É fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais em qualquer ambiente de cozinha profissional.
Quais são as dimensões exatas desta prateleira de parede?
As dimensões desta prateleira são de 1900 mm de comprimento por 460 mm de largura, oferecendo uma área de arrumação generosa para diversos itens.
É fácil de instalar?
Sim, a prateleira é concebida para fixação mural, o que permite uma instalação segura e estável na parede, otimizando o espaço disponível sem recorrer a suportes de chão.
Em que tipo de estabelecimentos esta prateleira é mais indicada?
É ideal para restaurantes, cafés, bares, padarias ou qualquer tipo de cozinha industrial e unidade hoteleira que necessite de soluções de armazenamento robustas e higiénicas.
Posso armazenar produtos alimentares diretamente na prateleira?
Sim, devido à sua construção em aço inoxidável de grau alimentar, esta prateleira é segura e higiénica para o armazenamento de produtos alimentares embalados ou utensílios de cozinha.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | 2023.225.006 |
A Prateleira Mural Inox é ideal para cozinhas profissionais, incluindo restaurantes, hotéis e bares. O seu design permite otimizar o espaço de arrumação em ambientes onde a higiene e a durabilidade são essenciais.
As prateleiras em aço inoxidável oferecem elevada resistência à corrosão e são fáceis de limpar, garantindo a conformidade com as normas HACCP. A sua robustez assegura uma longa vida útil mesmo em uso intensivo.
Este tipo de prateleira é concebido para fixação mural, permitindo uma instalação segura e estável. Recomendamos seguir as instruções de montagem para garantir a correta fixação à parede.
Sim, a Prateleira Mural Inox Gastronorm foi desenhada para ser compatível com os padrões de equipamentos Gastronorm. Garante uma integração perfeita com os seus tabuleiros e recipientes GN.
A prateleira possui dimensões de 1900mm de comprimento por 460mm de largura. Estas medidas foram escolhidas para oferecer uma ampla área de arrumação, mantendo um perfil compacto para cozinhas profissionais.
Introdução
A Prateleira Mural Inox Gastronorm 1900x460mm é uma solução de arrumação vertical indispensável em qualquer cozinha profissional, otimizando o espaço e garantindo a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene. A sua construção robusta em aço inoxidável e a compatibilidade com o sistema Gastronorm permitem uma organização eficiente de utensílios, equipamentos e ingredientes, contribuindo para um fluxo de trabalho mais ágil e uma gestão de stocks mais controlada em ambientes de alta exigência como a hotelaria e restauração.
Cozinha Central de Hotelaria
Neste ambiente, a prateleira é utilizada para armazenar recipientes Gastronorm com mise en place preparada, como vegetais picados, carnes marinadas ou molhos base, antes do serviço. Permite que os chefs de partida tenham acesso rápido e organizado aos componentes necessários, reduzindo o tempo de preparação e aumentando a consistência dos pratos durante os picos de serviço.
Área de Preparação de Pastelaria/Padaria
Fundamental para a organização de tabuleiros de pastelaria, formas e pequenos equipamentos como batedeiras de mão ou varas de arames. A sua superfície lisa e fácil de limpar é crucial para manter a higiene em áreas onde a contaminação cruzada pode comprometer a qualidade dos produtos de panificação e pastelaria fina. Facilita o acesso a ingredientes secos ou decorações, mantendo a bancada de trabalho desimpedida.
Zona de Serviço de Bar/Copa
No bar, estas prateleiras são ideais para organizar copos, garrafas de bebidas espirituosas menos usadas, ou equipamento de bar como coqueteleiras e medidores, mantendo-os acessíveis mas fora da área de trabalho imediata. Na copa, servem para otimizar o espaço acima das bancadas de pré-lavagem ou embalamento, armazenando detergentes, utensílios de limpeza ou louça limpa que aguarda arrumação, sempre ao abrigo de salpicos e de forma higiénica.
Dicas Profissionais
- Posicione as prateleiras estrategicamente sobre bancadas de trabalho ou áreas de preparação para maximizar a eficiência do fluxo de trabalho e reduzir deslocações desnecessárias do pessoal.
- Utilize marcadores ou etiquetas de identificação nos itens armazenados para facilitar a rotação de stocks (FIFO - First In, First Out) e minimizar o desperdício, especialmente com produtos perecíveis.
- Verifique regularmente a fixação mural da prateleira, especialmente após cargas pesadas, para garantir a segurança operacional e prevenir acidentes no ambiente de trabalho.
- Combine esta prateleira com caixas ou contentores Gastronorm adequados para otimizar o armazenamento de pequenos ingredientes ou utensílios, mantendo a organização e a higiene.
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