Prateleira Adicional Inox para Mesa de Fundo 900mm x 1800mm
Maximize o espaço da sua bancada de trabalho com esta prateleira adicional em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Durável e fácil de limpar.
Prateleira de Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Esta superfície de apoio adicional é a solução ideal para expandir a capacidade de arrumação na sua mesa de trabalho profissional. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, material de excelência reconhecido pela sua durabilidade e fácil higienização, garante um ambiente de trabalho mais organizado e eficiente. A sua instalação simples e rápida permite uma otimização do espaço vertical, essencial em cozinhas profissionais e laboratórios.
Aplicações Profissionais
Concebida para ser utilizada em conjunto com mesas de trabalho de fundo 900 mm e comprimento 1800 mm, esta estante extra é perfeita para restaurantes, pastelarias, talhos, hospitais e qualquer estabelecimento que necessite de espaço suplementar para utensílios, ingredientes ou equipamentos de pequena dimensão. A sua robustez assegura um suporte fiável para uso intensivo diário, contribuindo para a fluidez das operações e a manutenção dos mais altos padrões de higiene.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável AISI 304 com acabamento acetinado |
| Comprimento da mesa compatível | 1800 mm |
| Fundo da mesa compatível | 900 mm |
Perguntas Frequentes
Esta prateleira encaixa em qualquer mesa de trabalho industrial?
Não, esta prateleira foi concebida especificamente para mesas de trabalho com fundo de 900 mm e comprimento de 1800 mm, garantindo um encaixe perfeito e seguro.
Qual o material de fabrico da prateleira? É fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de trabalho exigentes.
A instalação requer ferramentas especiais?
A instalação é geralmente simples e não requer ferramentas especializadas, mas recomenda-se seguir as instruções fornecidas para um ajuste seguro e estável.
Posso usar esta prateleira para armazenar equipamentos pesados?
Desenvolvida para suportar o uso profissional intensivo, a sua robustez permite armazenar uma variedade de itens, incluindo equipamentos de média dimensão, mas sempre dentro dos limites de carga recomendados.
Como devo limpar e manter a prateleira?
Para a limpeza, utilize detergentes neutros e um pano macio, evitando produtos abrasivos que possam danificar o acabamento acetinado do aço inoxidável e siga as diretrizes de manutenção para prolongar a vida útil do produto.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTA901800AS |
Esta prateleira adicional é fabricada em aço inoxidável AISI 304. Este material é conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza.
A prateleira tem uma profundidade de 900 mm e um comprimento de 1800 mm. É projetada para ser compatível com mesas de trabalho de dimensões equivalentes.
A prateleira é um acessório adicional que se encaixa facilmente na estrutura superior da mesa de trabalho apropriada. Não requer ferramentas complexas para a sua montagem, proporcionando agilidade na instalação.
Sim, devido à utilização de aço inoxidável AISI 304, a prateleira oferece excelente resistência à corrosão e oxidação. É ideal para ambientes húmidos e exigentes como cozinhas profissionais.
Esta prateleira é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, padarias, laboratórios e outros estabelecimentos que necessitem de superfícies de apoio adicionais e que cumpram com elevados padrões de higiene e durabilidade.
Introdução
A prateleira adicional em aço inoxidável AISI 304, com 900mm x 1800mm, é um componente essencial para otimizar a funcionalidade e a organização de mesas de trabalho profissionais em cozinhas e laboratórios. Permite expandir verticalmente a capacidade de arrumação, facilitando o acesso a utensílios, ingredientes e equipamentos de pequena dimensão, crucial para manter a eficiência operacional e os rigorosos padrões de higiene exigidos no setor HORECA.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em cozinhas com elevada produção, esta prateleira é utilizada para manter ingredientes pré-preparados (mise en place) ou temperos à mão, diretamente sobre a bancada de trabalho principal. Permite que os chefs e cozinheiros tenham acesso rápido a tudo o que necessitam sem interromper o fluxo de trabalho, otimizando a montagem de pratos e reduzindo tempos de espera durante os picos de serviço. Adicionalmente, pode servir de apoio para pequenos eletrodomésticos como balanças ou processadores de alimentos, libertando espaço na superfície principal.
Laboratórios de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias, onde a precisão e a organização são críticas, esta prateleira serve para organizar moldes, bicos de pasteleiro, corantes e outros pequenos utensílios específicos. Permite que os pasteleiros tenham uma área de trabalho desimpedida para o manuseamento de massas e decorações, ao mesmo tempo que mantêm todos os acessórios necessários facilmente acessíveis. A sua superfície em inox facilita a limpeza imediata após o uso de ingredientes como farinhas ou açúcares, mantendo o ambiente de trabalho conforme as normas de segurança alimentar.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering de Eventos
Em operações de catering ou nas cozinhas de grandes hotéis, onde a logística é complexa, a prateleira adicional é empregada para organizar bandejas com porções individuais, guarnições ou componentes de pratos antes do empratamento final ou transporte. Facilita a coordenação entre diferentes secções da cozinha e assegura que os produtos estejam prontos para serem servidos de forma rápida e eficiente, minimizando erros e atrasos na entrega aos clientes ou no buffet.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a prateleira para otimizar o fluxo de trabalho. Coloque-a acima de zonas de preparação que exijam acesso constante a pequenos utensílios ou ingredientes, minimizando movimentos desnecessários da equipa.
- Utilize contentores gastronorm plásticos ou de inox na prateleira para uma organização modular. Isto não só facilita a identificação e o acesso aos produtos, como também simplifica a limpeza e a manutenção dos padrões de higiene.
- Verifique regularmente a estabilidade da prateleira e a fixação à mesa, especialmente após a movimentação de equipamentos ou em ambientes de trabalho com vibrações. A segurança da equipa e dos equipamentos é primordial.
- Considere a carga máxima suportada pela prateleira. Embora o aço AISI 304 seja robusto, evite sobrecarregá-la com equipamentos excessivamente pesados para garantir a sua longevidade e prevenir acidentes.
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