Móvel de Prateleiras Inox autoportante 1500x350x1045mm
Móvel de prateleiras em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais, bares e restaurantes, com pés reguláveis e 1500x350x1045mm.
Móvel de Prateleiras Inox — Principais Vantagens
Este robusto móvel em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para organizar o seu espaço de trabalho em cozinhas profissionais e bares. Projetado para complementar na perfeição mesas de cafetaria e bancadas refrigeradas, oferece a durabilidade e higiene que o seu estabelecimento exige. A sua construção garante uma longa vida útil, mesmo em ambientes de uso intensivo. Este sistema de arrumação é perfeito para otimizar o fluxo de trabalho e manter tudo ao alcance da mão, melhorando a eficiência diária da sua equipa.
A versatilidade deste equipamento de preparação permite a sua integração em diversos layouts de cozinha, proporcionando um 'móvel inox' funcional e prático. Com acabamento acetinado de alta qualidade, não só se destaca pela resistência à corrosão e facilidade de limpeza, mas também pela sua estética profissional. As 'prateleiras inox' garantem um suporte seguro para os seus utensílios, louça ou ingredientes, essenciais para o bom funcionamento em qualquer cozinha industrial.
Aplicações
Este móvel de prateleiras é indispensável em qualquer ambiente comercial que valorize a ordem e a higiene. É perfeito para restaurantes movimentados, cafetarias e snack-bares, onde o espaço é um bem precioso. Pode ser utilizado para armazenar louça limpa perto da máquina de lavar, ingredientes secos na zona de preparação, ou mesmo para expor itens em áreas de serviço. A sua construção autoportante com pés ajustáveis adapta-se a diferentes pisos, tornando-o ideal também em hotéis e buffets.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (L x P x A) | 1500 x 350 x 1045 mm |
| Material | Aço inoxidável AISI 304 (acabamento acetinado) |
| Traseira | Aço plastificado |
| Bancada superior | Peto traseiro de 100 mm totalmente soldado e cantos arredondados |
| Prateleiras | Aço inoxidável |
| Pés | Aço inoxidável com altura regulável |
| Profundidade | 350 mm |
| Número de prateleiras | 2 |
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | 1045 |
|---|---|
| Marca | EUTRON |
É ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, cafés, bares, hotéis e cozinhas industriais que necessitam de uma solução de arrumação durável e higiénica.
O aço inoxidável AISI 304 é amplamente reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade superior e facilidade de limpeza, tornando-o perfeito para ambientes de cozinha exigentes.
Sim, os pés deste móvel são de aço inoxidável e possuem altura regulável, permitindo uma estabilização ótima em diferentes superfícies e a fácil adaptação a desníveis.
Absolutamente. Foi desenhado para ser um complemento versátil, integrando-se sem problemas com mesas de cafetaria e bancadas refrigeradas, otimizando o layout da sua cozinha.
Este módulo é entregue pronto a usar, minimizando os tempos de instalação e permitindo que comece a utilizá-lo rapidamente no seu espaço.
Introdução
No coração de qualquer operação profissional, a organização e a higiene são tão críticas quanto a qualidade dos ingredientes. Este móvel de prateleiras em aço inoxidável AISI 304, com as suas dimensões generosas de 1500x350x1045mm, não é apenas um item de mobiliário; é uma infraestrutura essencial para garantir a fluidez da mise en place, a rotação de stock eficiente e o cumprimento rigoroso das normas HACCP. A sua construção robusta e acabamento acetinado conferem-lhe durabilidade e uma facilidade de limpeza inigualável, tornando-o um aliado indispensável em ambientes de produção intensiva onde cada centímetro quadrado conta e a resistência à corrosão é fundamental.
Cozinha de Produção Intensiva
Fundamental para a organização de ingredientes secos, louça ou pequenos equipamentos, permitindo que a equipa tenha tudo à mão durante o rush do serviço, minimizando movimentos desnecessários e otimizando o fluxo de trabalho entre as estações de preparação e de cocção.
Bar de Cocktails de Alta Rotação
Ideal para o armazenamento de garrafas de bebidas, copos e utensílios de bar, mantendo o balcão desimpedido e tudo acessível ao barman. A profundidade de 350mm é perfeita para acomodar a maioria das garrafas standard, garantindo um serviço rápido e sem interrupções.
Catering para Grandes Eventos
Serve como ponto de apoio modular para a montagem de estações de serviço temporárias, armazenamento de louça limpa ou suporte para bandejas antes da distribuição. A sua natureza autoportante e pés ajustáveis facilitam a adaptação a diferentes locais e superfícies, crucial em operações dinâmicas.
Área de Lavagem e Higienização
Posicionado junto às máquinas de lavar loiça, este móvel permite a arrumação imediata de louça limpa e seca, evitando a acumulação e contribuindo para a organização e eficiência da equipa de copa, num ambiente onde a humidade é constante.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a vida útil e a higiene, estabeleça um plano de limpeza diário com produtos adequados para aço inoxidável, focando-se nas áreas de maior contacto e nos cantos arredondados para evitar acumulação de resíduos.
- Ao posicionar este móvel, considere o fluxo de trabalho da sua equipa. Coloque-o estrategicamente para minimizar passos e otimizar a ergonomia, seja na zona de preparação, lavagem ou serviço.
- Aproveite os pés ajustáveis para nivelar perfeitamente o móvel, mesmo em pisos irregulares. Isso não só garante a estabilidade como também facilita a limpeza por baixo do equipamento, um detalhe muitas vezes negligenciado mas crucial para a higiene.
- Este móvel pode ser usado como um prolongamento de bancadas refrigeradas ou mesas de cafetaria, criando uma superfície de trabalho contínua e funcional, ideal para a montagem de pratos ou para a organização de utensílios durante o serviço.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo: Vê neste móvel uma ferramenta para otimizar o layout da cozinha, garantindo que as equipas têm os recursos necessários sem comprometer o espaço ou a segurança alimentar.
- Diretor de F&B: Valoriza a durabilidade do aço AISI 304 e a facilidade de manutenção, que se traduzem em menores custos operacionais a longo prazo e no cumprimento das normas de higiene.
- Consultor de Cozinhas Profissionais: Recomenda este equipamento pela sua versatilidade e robustez, sabendo que se integra perfeitamente em diversos projetos, desde pequenas cafetarias a grandes cozinhas industriais, resolvendo desafios de organização de forma eficaz.
- Gestor de Compras: Procura equipamentos com excelente relação qualidade/preço e durabilidade comprovada, fatores que este móvel em inox autoportante oferece, minimizando a necessidade de substituições frequentes.
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