Mesa de Trabalho Mural Inox com Prateleira, 1700x700 mm
Mesa de trabalho mural em aço inox AISI 304. Robusta e higiénica, com pés reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 1700x700 mm.
mesa de trabalho inox — Mesa de Trabalho Mural — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais, esta mesa de apoio mural em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para qualquer estabelecimento de restauração. A sua construção robusta garante durabilidade e resistência à corrosão, enquanto o design permite uma instalação prática e segura em parede, libertando área útil no chão. Os pés reguláveis asseguram uma adaptação perfeita a diferentes alturas de trabalho, promovendo a ergonomia e o conforto da sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é versátil e indispensável em diversos ambientes, desde pequenos snack-bares a grandes cozinhas industriais e refeitórios de hotelaria. É perfeita para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos, ou como superfície de arrumação adicional. A sua fácil limpeza e as características higiénicas do aço inoxidável, em conformidade com as diretrizes HACCP, tornam-na adequada para todas as etapas do processo alimentar, garantindo um ambiente de trabalho seguro e sanitário.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1700x700x850-900 mm |
| Pés | Reguláveis (850-900mm) |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Peto Frontal | 65 mm |
| Prateleira | 1 |
| Montagem | Fornecida desmontada (exceto mesas com portas) |
Perguntas Frequentes
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa?
Esta mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, um material de alta qualidade conhecido pela sua excelente resistência à corrosão e facilidade de manutenção, ideal para ambientes profissionais exigentes.
É possível ajustar a altura da mesa após a instalação?
Sim, os pés desta mesa são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade é crucial para adaptar a superfície de trabalho às necessidades ergonómicas da sua cozinha.
A mesa é fornecida montada ou desmontada?
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrada em espaços restritos. A montagem é simples e intuitiva, garantindo que o equipamento esteja pronto a usar num curto espaço de tempo.
Esta mesa pode ser utilizada para preparação de alimentos?
Sim, devido à qualidade do aço inoxidável AISI 304, a mesa é perfeitamente adequada para a preparação de alimentos. A superfície lisa e não porosa garante uma higiene superior e impede a proliferação de bactérias.
Quais as dimensões exatas desta mesa?
A bancada tem as dimensões de 1700mm de comprimento por 700mm de profundidade, com uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. Conta ainda com um peto posterior de 100mm e um peto frontal de 65mm.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170170S1 |
| Dimensões (cm) | 1700 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É o material ideal para ambientes profissionais que exigem máxima higiene.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850 mm e 900 mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptada às necessidades de cada utilizador e cozinha.
Sim, este modelo de mesa de trabalho mural está equipado com uma prateleira intermédia, oferecendo espaço adicional para arrumação. É uma solução prática para manter o seu espaço de trabalho organizado e eficiente.
Esta mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. O processo de montagem é simples e rápido, permitindo que a mesa esteja pronta a usar em pouco tempo.
Absolutamente. Concebida com materiais de alta qualidade e um design funcional, esta mesa é perfeita para cozinhas de restaurantes, bares e hotéis. Oferece a robustez e a higiene necessárias para o dia a dia profissional.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Aço Inoxidável com Prateleira, de 1700x700 mm, representa um pilar fundamental na otimização de espaços e processos em qualquer cozinha profissional. Fabricada em AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho higiénica e robusta, essencial para a conformidade com as normas HACCP, ao mesmo tempo que a sua fixação mural liberta área útil no pavimento, crucial para a fluidez operacional e a segurança em ambientes de alta cadência como a restauração e hotelaria.
Cozinhas Centrais de Hotéis e Resorts
Neste contexto, a mesa mural serve como uma estação de preparação primária para grandes volumes de alimentos. A sua superfície de 1700x700 mm permite que vários colaboradores trabalhem simultaneamente na mise en place de vegetais, carne ou peixe, enquanto a prateleira inferior acomoda tabuleiros GN, utensílios ou ingredientes pré-preparados, agilizando o fluxo de trabalho para banquetes ou serviço à la carte.
Áreas de Copa e Lavagem em Restaurantes de Elevado Volume
Posicionada junto à zona de lavagem, esta mesa atua como um ponto estratégico para a pré-separação de loiça e utensílios antes da lavagem. A robustez do aço inoxidável suporta o peso de cestos de loiça e tabuleiros, e a prateleira pode ser utilizada para organizar detergentes, escovas ou mesmo para secagem inicial de equipamentos mais delicados, contribuindo para a eficiência e organização da copa.
Cozinhas de Produção em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias, a mesa mural é ideal para a manipulação de massas, montagem de bolos ou decoração de produtos de confeitaria. A superfície ampla e estável é perfeita para estender massas folhadas ou trabalhar com glacês, e a prateleira inferior oferece um acesso rápido a formas, cortadores ou ingredientes secos, otimizando o processo de produção e minimizando deslocações.
Dicas Profissionais
- Ajuste sempre a altura dos pés reguláveis para garantir uma ergonomia ideal para a sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar artigos de uso frequente, como tabuleiros, recipientes GN ou utensílios, mantendo a bancada principal desimpedida para as tarefas de preparação mais críticas.
- Para maximizar a higiene e prolongar a vida útil do equipamento, realize a limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer as normas HACCP.
- Considere a aquisição de mesas mural adicionais para criar estações de trabalho especializadas (ex: zona fria, zona quente, zona de pastelaria), melhorando a organização e a eficiência do seu fluxo de trabalho na cozinha.
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