Mesa de Trabalho Mural Inox com Prateleira, 1400x700 mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com 1 prateleira. Ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 1400x700x850mm.
mesa de trabalho inox — Bancada Mural Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 é a solução robusta e higiénica que a sua operação exige. A sua construção duradoura garante uma superfície de trabalho estável e fácil de limpar, essencial para ambientes com elevados padrões de higiene. Ideal para preparação de alimentos, organização de utensílios, ou como suporte para equipamentos de confeção, esta bancada adapta-se perfeitamente às exigências do dia a dia na restauração.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário neutro é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e cantinas a unidades hoteleiras e pastelarias. A sua versatilidade permite a instalação em espaços de preparação, lavagem de louça ou como extensão de outras superfícies de trabalho, maximizando a eficiência da sua equipa. O design mural otimiza o espaço, libertando a área do chão para facilitar a limpeza e movimentação.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Mural |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulagem das Patas | Entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1400x700x850 mm |
| Prateleira | 1 prateleira inferior |
Perguntas Frequentes
Qual a altura regulável das patas desta mesa de trabalho?
As patas desta bancada são reguláveis numa altura entre 850mm e 900mm, permitindo que ajuste a superfície de trabalho à ergonomia ideal para a sua equipa e tipo de tarefa.
É necessário montar esta mesa de trabalho?
Sim, a mesa de trabalho é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação. O processo de montagem é intuitivo e as instruções detalhadas garantem uma montagem rápida e segura, exceto para mesas com portas, que já vêm montadas.
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado na superfície?
A superfície desta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para o uso profissional.
Esta mesa pode ser utilizada em qualquer tipo de cozinha profissional?
Com a sua construção robusta em aço inoxidável e design versátil, esta mesa de trabalho é ideal para uma vasta gama de cozinhas profissionais, incluindo restaurantes, pastelarias, talhos e outras operações de restauração, onde a higiene e a resistência são fundamentais.
Quais as principais vantagens de ter uma prateleira inferior nesta mesa?
A prateleira inferior integrada oferece um espaço de arrumação adicional extremamente útil, permitindo manter os seus utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos organizados e facilmente acessíveis, contribuindo para um ambiente de trabalho mais eficiente e seguro.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170140S1 |
| Dimensões (cm) | 1400 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais exigentes.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm, e são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm para se adaptarem às necessidades específicas do utilizador.
Sim, esta mesa de trabalho mural vem equipada com uma prateleira inferior, proporcionando um espaço de armazenamento extra e otimizando a organização dos utensílios e equipamentos na sua cozinha.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a entrada em espaços restritos. A sua montagem é intuitiva, seguindo as instruções fornecidas, para uma rápida instalação no seu local de eleição.
O peto posterior desta mesa possui uma espessura de 100mm, enquanto o peto frontal é de 65mm. Estes elementos contribuem para a robustez e estabilidade da estrutura, além de protegerem a parede contra salpicos.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1400x700 mm e prateleira inferior, é um equipamento multifuncional indispensável para qualquer cozinha profissional em Portugal. Projetada para otimizar a eficiência operacional e garantir os mais elevados padrões de higiene, esta bancada oferece uma superfície de trabalho robusta e versátil, crucial para a preparação de alimentos, organização de utensílios e suporte a equipamentos, adaptando-se perfeitamente às exigências intensivas de estabelecimentos de hotelaria, restauração e catering.
Zona de Preparação Quente em Restaurantes
Neste contexto, a mesa serve como extensão de bancada junto a fogões ou fornos, permitindo aos chefs emplatar pratos, realizar mises en place rápidas ou dispor utensílios quentes. A superfície em inox facilita a limpeza imediata de derrames e a prateleira inferior acomoda tabuleiros, panelas de reserva ou temperos essenciais, agilizando o serviço durante picos de afluência.
Pastelaria e Padaria de Hotel
Utilizada como estação de trabalho principal para a manipulação de massas, decoração de bolos ou montagem de sobremesas. A superfície ampla e estável é ideal para tarefas que exigem precisão e espaço, enquanto a prateleira inferior mantém moldes, ingredientes secos ou utensílios específicos de pastelaria acessíveis, mas fora da área de trabalho imediata, garantindo um fluxo de produção contínuo e higiénico.
Cozinha Central de Catering para Eventos
Neste ambiente de alta produção, a mesa mural é fundamental para a montagem de grandes volumes de refeições ou para a organização de componentes de pratos antes do transporte. A sua robustez suporta o manuseamento de caixas gastronorm e equipamentos auxiliares, e a facilidade de limpeza é vital para manter a segurança alimentar entre diferentes lotes de preparação, otimizando o tempo de resposta em eventos com prazos apertados.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa em áreas estratégicas para complementar o fluxo de trabalho, como adjacente a equipamentos de cocção ou lavagem, minimizando deslocações desnecessárias da equipa.
- Aproveite a prateleira inferior para armazenar artigos de uso frequente, como tábuas de corte, kits de facas ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida.
- Ajuste a altura das patas entre 850-900mm para garantir a ergonomia ideal para a sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos adequados para aço inoxidável, assegurando a longevidade do equipamento e o cumprimento rigoroso das normas de HACCP.
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