Mesa de Trabalho Mural Inox c/ Prateleira Inferior 1300x700x600mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com prateleira inferior, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 1300x700x600mm.
Mesa Inox Mural — Principais Vantagens
Concebida para a máxima eficiência e durabilidade em ambientes de restauração, esta bancada de trabalho em aço inoxidável AISI 304 é uma solução robusta para a sua cozinha profissional. A sua construção anti-corrosiva de alta qualidade assegura uma superfície de trabalho higiénica e prateleiras ajustáveis para uma organização otimizada.
A versatilidade deste equipamento permite a sua disposição mural, otimizando o espaço e facilitando a limpeza. A prateleira inferior oferece armazenamento conveniente para utensílios e ingredientes, contribuindo para um fluxo de trabalho mais eficaz.
Aplicações Profissionais
Ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e pastelarias, este móvel de apoio proporciona uma superfície segura e resistente para preparação de alimentos. A sua adaptabilidade e resistência tornam-no indispensável em qualquer cenário de hotelaria que exija equipamentos de alto desempenho.
A organização aprimorada e a robustez deste mobiliário em inox facilitam as operações diárias, desde a preparação de pratos até arrumos. É um investimento inteligente para estabelecimentos que procuram otimizar o seu desempenho e manter padrões de higiene.
Características Técnicas
| SKU | CHWTW270130S1 |
| Preço (sem IVA) | 602.55€ |
| Dimensões (AxFxH) | 1300x700x600 mm |
| Material | Aço Inoxidável AISI 304 |
| Pés | Patas em tubo quadrado AISI 304, 40x40mm reguláveis entre 850-900mm |
| Peto posterior | 100mm |
| Bancada frontal e lateral | 65mm |
Perguntas Frequentes
Qual o material de fabrico da mesa de trabalho?
A mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, garantindo resistência à corrosão e facilidade de limpeza para um ambiente profissional.
As dimensões da mesa estão claramente definidas?
Sim, as dimensões totais deste equipamento são 1300mm de largura, 700mm de profundidade e 600mm de altura, o que facilita o planeamento do espaço na sua cozinha.
Possui alguma prateleira de apoio?
Sim, esta mesa mural inclui uma prateleira inferior, ideal para arrumação eficiente de utensílios, panelas ou outros equipamentos necessários ao dia a dia da cozinha.
É fácil montar e instalar a mesa no local pretendido?
O produto é fornecido desmontado para otimizar o transporte, e a sua montagem é simples e rápida, permitindo uma instalação eficiente na sua área de trabalho.
Onde pode ser utilizada esta mesa de trabalho?
Esta bancada de aço inoxidável é perfeita para cozinhas comerciais, restaurantes, cafés, hotéis, ou qualquer estabelecimento de restauração que necessite de uma superfície de trabalho robusta e higiénica.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW270130S1 |
| Dimensões (cm) | 1300 × 700 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado. Este material é reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão e durabilidade, ideal para ambientes de cozinha profissional HORECA.
As mesas de trabalho são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e a entrega. A montagem é simples e rápida, permitindo uma instalação eficiente no seu espaço de trabalho.
Sim, as patas da mesa são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis em altura entre 850-900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a mesa às suas necessidades ergonómicas e às irregularidades do pavimento.
Esta mesa de trabalho mural possui dimensões de 1300mm de comprimento, 700mm de profundidade e 600mm de altura. É um tamanho ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e casas de banho.
Sim, a mesa inclui um painel traseiro de 100mm, juntamente com laterais e frente da bancada de 65mm. Este design oferece proteção adicional contra salpicos e facilita a limpeza da área de trabalho.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1300x700x600mm e prateleira inferior, é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal, oferecendo uma superfície robusta, higiénica e otimizada para a preparação de alimentos. A sua construção em inox acetinado garante resistência à corrosão e facilidade de limpeza, fundamentais para cumprir as rigorosas normas de segurança alimentar, enquanto a prateleira inferior ajustável maximiza a organização e eficiência operacional em espaços de restauração, hotelaria e catering.
Cozinha de Preparação Central em Hotéis
Em grandes unidades hoteleiras, esta mesa serve como estação primária para a pré-preparação de vegetais, corte de carnes ou montagem de bases para molhos. A sua superfície mural liberta espaço central, e a prateleira inferior permite armazenar louça de mise en place ou ingredientes secos, agilizando o fluxo de trabalho e assegurando consistência na produção em volume.
Área de Pastelaria e Padaria
Para pasteleiros e padeiros, a estabilidade e a superfície lisa do inox são cruciais para trabalhar massas, laminar folhados ou decorar sobremesas. A prateleira inferior é ideal para guardar formas, tabuleiros ou utensílios de decoração, mantendo-os acessíveis e a área de trabalho principal desimpedida, o que é vital para a precisão e higiene exigidas na pastelaria fina portuguesa.
Zona de Empratamento em Restaurantes de Alta Cozinha
Em restaurantes de alta gastronomia, onde a velocidade e a apresentação são primordiais, esta mesa pode funcionar como uma extensão da linha de passe. Chefes de partida podem usá-la para o empratamento final, garantindo que cada prato sai com a temperatura e estética corretas. A prateleira inferior pode acomodar pratos quentes ou frios, condimentos e guarnições, suportando um serviço rápido e eficiente durante os picos de refeição.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa de trabalho perto de pontos de água ou equipamentos de cocção para otimizar os fluxos de produção e minimizar deslocações desnecessárias da equipa.
- Utilize contentores gastronorm empilháveis na prateleira inferior para uma organização modular e eficiente de ingredientes, maximizando o aproveitamento do espaço de armazenamento.
- Verifique regularmente o aperto dos parafusos e a estabilidade dos pés reguláveis para garantir uma superfície de trabalho nivelada e segura, prevenindo acidentes e desgaste prematuro.
- Implemente um plano de limpeza diário com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a higiene a longo prazo.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante
- Comprador de Equipamentos HORECA
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