Mesa de Trabalho Inox Mural 2400x800mm
Mesa de trabalho em aço inoxidável mural de 2400x800mm, ideal para cozinhas profissionais. Resistente, higiénica e com altura ajustável.
mesa de trabalho inox 2400x800mm — Mobiliário Inox – Principais Vantagens
Concebida para otimizar os espaços de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de parede sem prateleira é uma solução robusta e higiénica. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante uma durabilidade excecional e resistência à corrosão, fatores cruciais em ambientes de elevada exigência, enquanto que o design mural maximiza o espaço útil no chão, facilitando a limpeza e a manutenção. A superfície de trabalho ampla e as pernas ajustáveis, que permitem uma altura entre 850 e 900 mm, oferecem flexibilidade para se adaptar às necessidades específicas de cada utilizador e tipo de tarefa.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e cozinhas industriais. A sua versatilidade permite que seja utilizada como superfície de preparação de alimentos, apoio para equipamentos de cozinha ou como uma área para montagem de pratos, garantindo sempre a máxima higiene e eficiência. A robustez do aço inoxidável torna-a indispensável em locais onde a durabilidade e a facilidade de limpeza são prioritárias, como em zonas de lavagem ou áreas de elevada intensidade de trabalho.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 2400x800x850 mm |
| Material da Encimera | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Pernas | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm de espessura |
| Montagem | Fornecido desmontado |
Perguntas Frequentes
Qual a principal vantagem de uma mesa de trabalho mural?
As mesas de trabalho murais, como esta, otimizam o espaço na cozinha, fixando-se à parede para libertar a área inferior. Isto facilita a limpeza do chão e permite uma melhor organização do ambiente de trabalho.
É fácil montar esta mesa de trabalho?
Sim, esta bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e o manuseamento, mas a sua montagem é intuitiva e simples, não exigindo ferramentas especializadas. As instruções detalhadas acompanham o produto.
O aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão?
Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 é um material de alta qualidade, reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão e durabilidade, tornando-o ideal para ambientes exigentes como cozinhas profissionais e laboratórios.
Posso ajustar a altura da mesa?
Sim, as pernas ajustáveis em tubo quadrado de AISI 304 permitem regular a altura da mesa entre 850 e 900 mm. Esta característica assegura uma ergonomia adaptada a diferentes utilizadores e tarefas na sua cozinha.
Esta mesa é adequada para uso em pastelarias?
Sim, o seu tampo em aço inoxidável liso e higiénico, com petos posterior e frontal, torna-a perfeita para a preparação de alimentos, incluindo massas e doces, garantindo a conformidade com as normas de higiene alimentar.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW180240S0 |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização. É um material ideal para ambientes profissionais, como cozinhas industriais.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Isto permite adaptar a superfície de trabalho às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
Esta mesa é do tipo mural, concebida para ser encostada a uma parede, otimizando o espaço em cozinhas profissionais. Não inclui prateleira inferior, apresentando um design simples e funcional.
As dimensões desta mesa de trabalho são 2400mm de comprimento, 800mm de profundidade e uma altura mínima de 850mm, ajustável até aos 900mm. É uma solução espaçosa para diversas tarefas de preparação.
Esta mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a logística. A montagem é simples e rápida, permitindo uma rápida integração no seu espaço de trabalho profissional, sem complicações.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural 2400x800mm é um equipamento fundamental para qualquer cozinha profissional, oferecendo uma superfície de trabalho robusta, higiénica e ampla. Essencial para otimizar a eficiência operacional, a sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e conformidade com as mais rigorosas normas de higiene, enquanto o design mural maximiza o espaço útil e facilita a manutenção, traduzindo-se em ganhos de produtividade e redução de custos operacionais a longo prazo.
Secção de Preparação de Grandes Volumes em Cozinhas Centrais
Em cozinhas centrais de hotelaria ou catering que servem centenas de refeições diárias, esta mesa é crucial para a preparação de grandes volumes de ingredientes. A sua dimensão de 2400x800mm permite que vários elementos da brigada trabalhem simultaneamente na mise en place, como o corte de legumes, porcionamento de carnes ou preparação de bases para molhos, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e consistente, sem constrangimentos de espaço.
Área de Apoio em Pastelaria e Padaria Industrial
Em pastelarias e padarias que operam em escala industrial, a mesa serve como superfície primária para o estendimento de massas, montagem de bolos de grande formato ou organização de produtos para cozedura. A superfície lisa e resistente do aço inoxidável, com petos posterior e frontal, facilita a limpeza e impede a contaminação cruzada, sendo ideal para manipulação de alimentos delicados e adesivos, como massas folhadas ou cremes, mantendo a integridade e higiene dos produtos.
Estação de Empratamento e Finalização em Restaurantes de Alta Capacidade
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta mesa transforma-se numa estação de empratamento ergonómica e eficiente. A sua profundidade de 800mm permite acomodar pratos e guarnições, enquanto o comprimento de 2400mm suporta a finalização de múltiplos pedidos em simultâneo. A altura ajustável (850-900mm) é um fator crítico para a ergonomia da equipa, minimizando a fadiga durante turnos intensos e assegurando a velocidade e a apresentação consistente dos pratos.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente junto à zona de confeção ou lavagem para minimizar deslocações e otimizar os fluxos de trabalho na cozinha, incrementando a produtividade.
- Utilize a altura regulável das pernas para adaptar a superfície de trabalho à estatura dos seus colaboradores, promovendo a ergonomia e reduzindo o risco de lesões por esforço repetitivo.
- Implemente um protocolo de limpeza diário rigoroso para a superfície em aço inoxidável, utilizando produtos específicos para este material, de forma a preservar a sua integridade e garantir a máxima higiene alimentar, prolongando a vida útil do equipamento.
- Considere a instalação de tomadas elétricas na parede acima da mesa para facilitar a ligação de pequenos equipamentos de preparação, como batedeiras ou processadores, transformando-a numa estação de trabalho multifuncional.
Perfiis Alvos
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