Mesa de Trabalho Central Inox 700x600x600 mm Desmontável
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Com pés reguláveis e design robusto para otimizar o espaço e a higiene.
Mesa de Trabalho Profissional — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais, esta mesa de apoio central sem prateleira destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304. A sua superfície de trabalho ampla e resistente é ideal para as exigências diárias de qualquer estabelecimento de restauração, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. Pela sua versatilidade, esta bancada transforma-se numa peça central eficiente na sua cozinha, permitindo uma organização otimizada do espaço.
A adaptabilidade é um dos seus pontos fortes, com pés reguláveis que garantem estabilidade perfeita em qualquer tipo de piso. Chega desmontada para facilitar o transporte e a montagem, permitindo uma instalação rápida e descomplicada. O aço inoxidável utilizado na sua edificação é um material higiénico e resistente à corrosão, indispensável para manter os mais elevados padrões de segurança alimentar e longevidade do investimento.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de trabalho é uma adição valiosa para qualquer cozinha profissional, seja em restaurantes de alta gastronomia, hotéis, cafetarias ou estabelecimentos de catering. É perfeita para a preparação de alimentos, organização de utensílios, ou como suporte para pequenos equipamentos. A sua configuração central torna-a adequada para a colaboração de várias pessoas em simultâneo, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior movimento.
A resistência e durabilidade do material permitem a sua utilização em ambientes de trabalho intensos, onde a higiene é primordial. A ausência de prateleira inferior oferece um espaço desimpedido para armazenamento de equipamentos maiores ou para facilitar a limpeza do chão. A sua presença melhora a eficiência operacional e contribui para um espaço de trabalho mais ordenado e funcional.
Características Técnicas
| Dimensões (AxFxH) | 700x600x600 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Gama de Altura dos Pés | Reguláveis entre 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Estado de Entrega | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Esta mesa requer montagem profissional?
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas a sua montagem é simples e pode ser realizada seguindo as instruções fornecidas, sem necessidade de ferramentas especializadas.
O aço inoxidável é resistente à corrosão?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, tornando esta mesa ideal para ambientes húmidos e para o contacto com diferentes tipos de alimentos.
Qual a altura máxima e mínima dos pés?
Os pés são reguláveis e permitem ajustar a altura do tampo da mesa entre 850 mm e 900 mm, assegurando uma adaptação perfeita à ergonomia do utilizador.
Posso utilizar esta mesa para a preparação de alimentos quentes?
Com certeza. O tampo em aço inoxidável AISI 304 resiste a altas temperaturas, sendo perfeitamente adequado para a colocação de equipamentos quentes ou para a preparação de pratos.
Esta mesa de apoio possui prateleiras adicionais?
Este modelo específico é uma mesa de apoio central sem prateleira, o que proporciona um espaço de trabalho totalmente desimpedido e facilita a limpeza da área circundante.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC260070S0 |
| Dimensões (cm) | 700 × 600 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304. Este material de alta qualidade garante excelente resistência à corrosão e durabilidade, essencial para ambientes de cozinha profissionais.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 de 40x40mm são reguláveis em altura. Permitem ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm, adaptando-se às suas necessidades ergonómicas e exigências de trabalho.
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. Contudo, a sua montagem é simples e rápida, sem necessidade de ferramentas complexas.
As dimensões precisas desta mesa de trabalho são 700mm de comprimento, 600mm de profundidade e 600mm de altura. É um balcão compacto, ideal para otimização do espaço em cozinhas com áreas limitadas.
Absolutamente. Esta mesa de trabalho foi concebida especificamente para cozinhas profissionais, restaurantes, bares e hotéis. O seu design em aço inoxidável AISI 304 cumpre os mais altos padrões de higiene e durabilidade exigidos neste setor.
Introdução
A mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 700x600x600 mm, representa um pilar fundamental na otimização do fluxo de trabalho em qualquer cozinha profissional. A sua construção robusta e design sem prateleira inferior oferece uma superfície de trabalho higiénica e resistente, essencial para a preparação intensiva de alimentos, suportando as exigências de ambientes HORECA e garantindo a máxima eficiência operacional e conformidade com as normas sanitárias.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Gastronomia
Neste ambiente, a mesa atua como um posto de trabalho primário para a mise en place delicada de ingredientes, montagem de pratos complexos ou como suporte para equipamentos especializados, como cortadoras de fiambre ou termocirculadores. A sua superfície lisa e de fácil higienização é crucial para manter a integridade dos alimentos e a rapidez no serviço.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Em cozinhas hoteleiras ou operações de catering com grande volume, esta mesa é ideal para a pré-preparação de grandes quantidades de vegetais, carnes ou pastelaria. A sua robustez permite o manuseamento de tabuleiros pesados e a sua ausência de prateleira facilita o posicionamento de contentores GN ou recipientes de maior dimensão por baixo, otimizando o espaço e a logística interna.
Cozinhas de Produção e Pastelarias
Em unidades de produção intensiva ou pastelarias, a mesa serve como estação central para amassar, esticar massas, decorar bolos ou para a montagem de produtos em série. A estabilidade proporcionada pelos pés reguláveis e a resistência do aço inoxidável são vitais para suportar o rigor da produção contínua e garantir a durabilidade do equipamento.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a mesa para otimizar o fluxo de trabalho circular e reduzir movimentos desnecessários da equipa, especialmente em cozinhas com espaço limitado.
- Utilize marcadores de corte ou tapetes de silicone sobre a superfície para proteger o inox em operações de corte particularmente intensivas e prolongar a vida útil do tampo.
- Ajuste a altura dos pés reguláveis para corresponder à ergonomia dos diferentes operadores, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade durante longos turnos.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a remoção de resíduos e a manutenção do brilho e higiene, essenciais para a segurança alimentar.
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