Máquina de Granizados e Sorvetes 3x2,8L, Corpo Aço Pintado
Máquina de granizados e sorvetes com tripla cuba de 2,8L, corpo em aço pintado e iluminação LED, ideal para hotelaria.
Máquina de Granizados e Sorvetes — Principais Vantagens
Esta máquina de granizados e sorvetes distingue-se pela sua construção robusta em aço pintado e um design moderno que se integra perfeitamente em qualquer ambiente. A sua funcionalidade é ideal para estabelecimentos que procuram versatilidade na oferta de bebidas e sobremesas frias.
Equipada com três tanques independentes de copoliéster (BPA Free), permite uma gestão flexível de pequenas quantidades de produto, minimizando o desperdício. A iluminação LED frontal não só realça os produtos como também atrai a atenção dos clientes, contribuindo para o aumento das vendas e para uma experiência visual apelativa.
O compressor hermético e o condensador refrigerado a ar garantem um desempenho fiável e uma refrigeração eficiente, enquanto a proteção do motor e o filtro do condensador asseguram a longevidade e a facilidade de manutenção do equipamento. É, portanto, uma solução duradoura e de baixo custo operacional para o seu negócio.
Aplicações
Ideal para hotéis, restaurantes, pastelarias, bares e gelatarias que desejam oferecer uma variedade de cremes frios, sorvetes e granizados. A capacidade individual dos tanques é particularmente vantajosa para estabelecimentos que necessitam de gerir diferentes sabores ou produtos com menor rotatividade, evitando perdas.
Perfeita para operações de self-service ou balcões de atendimento onde a apresentação visual e a qualidade do produto são cruciais. A sua adaptabilidade permite utilizá-la em eventos, buffets ou como complemento num menu de sobremesas e bebidas frias, satisfazendo as exigências dos clientes.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA SORVETE/GRANIZADOS ICON 3L (2,8X2,8x2,8L) |
Esta máquina de granizados e sorvetes possui as seguintes dimensões: 550x440x490 mm (Largura x Profundidade x Altura), sendo ideal para otimizar o espaço no seu estabelecimento HORECA. O seu tamanho reduzido permite uma adaptação versátil em qualquer ambiente profissional ou comercial.
A máquina opera com uma tensão de 230V e potência de 1300W. Não necessita de ligação a gás ou água, apenas de uma tomada elétrica compatível. Recomenda-se um espaço arejado para a correta dissipação do calor do condensador refrigerado a ar.
A limpeza dos tanques de copoliéster (BPA Free) é simples e rápida, permitindo uma higienização eficiente. O condensador possui um filtro que deve ser limpo periodicamente para garantir o bom funcionamento do motor e a eficiência da refrigeração. Consulte o manual de instruções para detalhes sobre a frequência de limpeza recomendada e procedimentos específicos.
Sim, esta máquina foi desenhada para a preparação de uma variedade de produtos, incluindo cremes frios, sorvetes e granizados. Os recipientes de 2,8 litros são ideais para gerir pequenas quantidades de produto, evitando desperdícios desnecessários e garantindo a frescura constante dos seus produtos.
Introdução
A Máquina de Granizados e Sorvetes com 3 cubas de 2,8L, com corpo em aço pintado, representa uma solução compacta e versátil para a oferta de bebidas e sobremesas frias em ambientes profissionais. A sua configuração de múltiplas cubas independentes permite uma gestão eficiente de diferentes produtos ou sabores, otimizando o espaço e minimizando o desperdício, crucial para a rentabilidade e a diversificação de menus em estabelecimentos de hotelaria e restauração.
Buffets de Pequenos-Almoços e Lanches de Hotel
Em hotéis, este equipamento é ideal para oferecer opções de granizados de frutas ou iogurtes gelados no buffet de pequenos-almoços ou em secções de lanche da tarde. As cubas individuais permitem servir simultaneamente, por exemplo, um granizado de laranja, um de frutos vermelhos e um iogurte gelado, proporcionando variedade e frescura aos hóspedes, com controlo de porções e reposição facilitada.
Bares de Praia e Esplanadas
Para bares de praia ou esplanadas em Portugal, a máquina é um ativo valioso para o pico da época balnear. Permite a preparação rápida de granizados refrescantes como limão, morango ou café, bem como cocktails gelados pré-misturados, como margaritas ou daiquiris. A visibilidade do produto nas cubas iluminadas atrai os clientes e acelera o serviço em momentos de grande afluência, mantendo a consistência na preparação.
Restaurantes com Menu Infantil ou de Sobremesas
Em restaurantes que procuram diversificar as suas sobremesas ou oferecer opções atrativas para o público infantil, esta máquina é perfeita. Pode ser utilizada para servir sorvetes de fruta caseiros, cremes frios como natas do céu geladas ou até granizados de sumos naturais. A capacidade de 2,8L por cuba é ideal para gerir a procura de sobremesas sem grandes volumes de produção, garantindo sempre a frescura do produto.
Dicas Profissionais
- Maximize a rentabilidade controlando o stock de cada cuba: utilize um sabor de maior rotatividade numa cuba e sabores mais 'premium' ou sazonais nas restantes, evitando perdas.
- Aproveite a iluminação LED e a visibilidade dos produtos para criar um ponto de venda atrativo; posicione a máquina estrategicamente em áreas de alto tráfego de clientes.
- Efetue a limpeza diária das cubas e bicos dispensadores para garantir a máxima higiene e a qualidade organolética dos produtos, conforme as normas HACCP.
- Explore a versatilidade do equipamento: além de granizados, utilize-o para cremes frios de café, iogurtes gelados, bases para smoothies ou até cocktails sem álcool.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Pasteleiro
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Bar/Cafetaria
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