Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
BAR E CAFETARIA Categoria BAR E CAFETARIA O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para. Ver categoria

Aquecedor de Fritos Elétrico Móvel Inox 750mm

0 avaliações
| Fabricante: HRFAINCA
Aquecedor de Fritos Elétrico Móvel Inox 750mm
1 440,00 
1 080,00 
+IVA: 1 328,40 
SKU: HRMF7504E
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 1.080 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Mantenedor de fritos elétrico em aço inox AISI 304, ideal para manter a qualidade e temperatura dos seus fritos, com drenagem de óleo e pés ajustáveis. Potência de 1kW.

Otimize a eficiência do seu serviço e a qualidade dos seus pratos fritos com este aquecedor de fritos elétrico, concebido para o ritmo acelerado de cozinhas profissionais. Este mantenedor de alimentos mantém batatas fritas, rissóis e outros fritos na temperatura ideal de serviço, assegurando que chegam à mesa sempre estaladiços e apetitosos, sem perda das suas propriedades originais. O sistema de drenagem de óleo integrado com cuba GN e filtro removível garante que o excesso de gordura é eliminado, resultando em porções mais leves e uma apresentação impecável. É uma solução robusta e versátil para gerir picos de procura em restaurantes, snack-bares e serviços de catering.

Aquecedor de Fritos Elétrico — Características Técnicas

Dimensões Úteis (L x P x A)400x750x1009 mm
Potência Elétrica1 kW / 230V
Peso Líquido43 kg
Material do CorpoAço inoxidável AISI 304
Acabamento da BancadaSatinado
Tipo de ResistênciaCerâmica com parábola refletora
CubaGN com filtro removível
Controlo de TemperaturaRegulador de energia
IndicadoresLED metálicos de funcionamento
BasePatas reguláveis em altura

Aplicações Profissionais

Este mantenedor de fritos é a escolha acertada para estabelecimentos que exigem rapidez e consistência na qualidade dos alimentos. Ideal para restaurantes com ementas extensivas de fritos, cadeias de restauração rápida com elevado volume de produção, e serviços de catering que necessitam de flexibilidade na disposição dos equipamentos. A sua capacidade de manter os alimentos quentes e crocantes durante o serviço de almoço ou jantar, sem comprometer a textura ou sabor, traduz-se diretamente na satisfação do cliente e na otimização do fluxo de trabalho da sua equipa de cozinha. Perfeito para manter a linha de self-service sempre abastecida e com produtos em condições ideais.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha deste conservador de fritos elétrico significa um investimento na durabilidade e higiene da sua cozinha. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, cumpre as mais rigorosas normas HACCP, garantindo facilidade de limpeza e resistência à corrosão, fatores cruciais para a segurança alimentar. A sua mobilidade, com patas reguláveis em altura, permite uma integração perfeita em qualquer linha de confeção, adaptando-se às necessidades específicas do seu espaço. Além disso, a resistência de cerâmica com parábola refletora assegura uma distribuição de calor uniforme, enquanto o regulador de energia permite um controlo preciso da temperatura, evitando o sobreaquecimento e prolongando a vida útil dos seus produtos fritos.

Perguntas Frequentes

Como este aquecedor garante a qualidade dos alimentos fritos?▼

Este equipamento utiliza uma resistência de cerâmica com parábola refletora para distribuir o calor de forma uniforme e uma cuba GN com filtro removível para drenar o excesso de óleo, mantendo os fritos estaladiços e com a temperatura ideal sem alterar as suas propriedades originais.

Qual a importância do aço inoxidável AISI 304 na sua cozinha?▼

O aço inoxidável AISI 304 é um material de alta qualidade, reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão e facilidade de limpeza. Garante a durabilidade do equipamento e o cumprimento das rigorosas normas de higiene e segurança alimentar exigidas em ambientes profissionais.

Este equipamento é fácil de limpar e manter?▼

Sim, a cuba GN com filtro é removível, facilitando a limpeza do equipamento. O corpo e a bancada em aço inoxidável com acabamento satinado também contribuem para uma higienização rápida e eficaz, essencial para manter os padrões sanitários da sua cozinha.

Quais as vantagens de um aquecedor de fritos móvel?▼

A mobilidade, proporcionada pelas patas reguláveis em altura, oferece uma flexibilidade operacional inestimável. Permite posicionar o aquecedor onde for mais conveniente durante o serviço, otimizando o fluxo de trabalho e adaptando-se facilmente a diferentes configurações de cozinha ou eventos de catering.

Como funciona o controlo de temperatura?▼

O controlo de temperatura é efetuado através de um regulador de energia preciso. Este sistema permite ajustar a intensidade do calor para manter os alimentos na temperatura ideal, evitando o arrefecimento excessivo ou a perda de crocância, com indicadores LED metálicos para monitorização.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca HRFAINCA
Modelo HRMF7504E
EAN 8437006770163

A principal função é manter os alimentos fritos na temperatura ideal de serviço, sem alterar as suas propriedades, enquanto escorre o excesso de óleo e gordura. Isto garante que os produtos chegam à mesa sempre estaladiços e apetitosos.

O corpo é fabricado em aço inoxidável AISI 304, material resistente e fácil de higienizar. Possui uma cuba GN com filtro removível para facilitar a drenagem dos alimentos e uma bancada com transbordo que impede a entrada de fluidos no interior do equipamento, simplificando a limpeza diária.

Sim, com dimensões úteis de 400x750x1009 mm e pés reguláveis em altura, este aquecedor móvel é versátil. Pode ser facilmente integrado em diferentes layouts de cozinha profissional, permitindo otimizar o espaço e a flexibilidade operacional.

Este equipamento é ideal para uma vasta gama de alimentos fritos, incluindo batatas fritas, rissóis, croquetes, chamuças e outros salgados. Garante que qualquer frito se mantém na sua melhor condição para servir, sem ficar encharcado em óleo.

O controlo da temperatura é feito através de um regulador de energia preciso, permitindo ajustar o calor para diferentes tipos de fritos. Os indicadores LED metálicos informam sobre o estado de funcionamento, assegurando um serviço contínuo e eficiente, mesmo nos picos de procura.

Introdução

O aquecedor de fritos elétrico móvel HRMF7504E é um elemento crucial na linha de confeção, garantindo que a fase final da mise en place de fritos seja impecável. Este equipamento assegura que, mesmo no pico do rush do almoço ou jantar, batatas fritas e outros salgados cheguem à mesa com a crocância e temperatura ideais, sem excesso de gordura, graças à sua cuba GN com filtro e resistência cerâmica de 1 kW. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, em conformidade com as normas sanitárias, e mobilidade, otimizam o ciclo de produção e a flexibilidade operacional em qualquer cozinha profissional.

Restaurante de comida rápida com drive-thru e serviço de balcão

Mantém uma quantidade constante de batatas fritas e anéis de cebola na temperatura perfeita para serviço imediato. Isto minimiza tempos de espera durante picos de procura e assegura a satisfação do cliente com produtos sempre estaladiços.

Catering para eventos empresariais com 300 pessoas

Permite posicionar uma estação de fritos quentes junto ao buffet, mantendo rissóis e chamuças sempre apetitosos e sem humidade. A mobilidade do equipamento facilita a sua integração em diferentes layouts de sala e a rápida reposição de produtos.

Snack-bar de centro comercial com elevado volume de produção

Essencial para gerir a saída contínua de diversos fritos, desde croquetes a empadas, mantendo a sua qualidade durante o período de maior afluência. O sistema de drenagem de óleo garante que os produtos não ficam encharcados, mantendo a consistência desejada.

Cozinha central de hotel 4 estrelas para serviço de quartos e bar

Assegura que os pedidos de fritos do serviço de quartos e do bar são entregues com a mesma qualidade de um produto acabado de fazer. Permite uma preparação antecipada e uma manutenção eficiente, sem comprometer a textura ou sabor.

Dicas Profissionais

  • Operação: Utilize o regulador de energia para ajustar a temperatura de acordo com o tipo e volume de fritos, evitando que sequem ou arrefeçam, e garantindo que a parábola refletora maximize a distribuição de calor.
  • Limpeza/Manutenção: Diariamente, remova a cuba GN e o filtro para limpeza profunda com detergente desengordurante e água quente, assegurando a eliminação de resíduos de óleo para cumprir as normas HACCP e prolongar a vida útil do equipamento.
  • Conformidade: Verifique regularmente a calibração do regulador de energia para garantir que a temperatura de manutenção dos alimentos está sempre dentro dos limites de segurança alimentar, prevenindo a proliferação bacteriana e a perda de qualidade do produto.
HRFAINCA
Perfil: Fabricante de maquinaria profissional para hotelaria e restauração.
Diferencial: Aço inoxidável de alta qualidade, manutenção simples e longa vida útil.
Produto Estrela: Grelhadores, fritadeiras de alta capacidade, tostadeiras e fogões profissionais
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow