Máquina de Lavar Loiça Industrial Cesto 40x40cm Bomba Desagúe
Máquina de lavar loiça industrial com cesto de 40x40cm, bomba de esgoto e doseador de abrilhantador integrado. Ideal para cozinhas profissionais.
máquina lavar loiça industrial — Lavagem Eficiente — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o processo de limpeza em qualquer cozinha profissional, esta lavadora de louça industrial com cesto de 40x40cm garante resultados impecáveis. A sua estrutura robusta em aço inoxidável e o sistema de lavagem e enxaguamento de alta pressão asseguram uma higienização profunda, ideal para o ritmo acelerado de restaurantes e bares.
O painel de controlo eletromecânico facilita a operação e a manutenção, tornando-a numa escolha prática para o seu estabelecimento. Esta máquina de lavar loiça destaca-se ainda pelo baixo consumo de água e pela tecnologia de isolamento acústico na porta, proporcionando um ambiente de trabalho mais tranquilo.
Aplicações Profissionais
Esta máquina de higienização de loiça é ideal para uma vasta gama de negócios na área da hotelaria e restauração. Encontra a sua aplicação perfeita em restaurantes, cafés, pastelarias, bares e hotéis, onde a necessidade de lavar copos e loiça de forma rápida e eficiente é constante. A sua capacidade de 30 cestos/hora é perfeita para estabelecimentos com volume médio de clientes.
É uma solução indispensável para cozinhas que procuram otimizar o tempo de lavagem, reduzir custos operacionais e manter elevados padrões de higiene.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Fabricação | Em Espanha, com componentes de alta qualidade e fiabilidade |
| Estrutura | Aço inoxidável de alta qualidade |
| Limpeza | Formas lineares e cantos arredondados para evitar acumulação de sujidade |
| Painel de Comandos | Eletromecânico, intuitivo e de fácil manutenção |
| Consumo de Água | 2 a 2,5 litros por ciclo |
| Braços de Lavagem | Giratórios (inferior e superior) |
| Braços de Enxaguamento | Giratórios (inferior e superior) |
| Ciclo de Enxaguamento | Independente a frio |
| Porta | Parede dupla para maior segurança e insonorização |
| Doseador | Automático de abrilhantador incorporado |
| Segurança | Termostato de segurança, válvula anti-retorno e micro de segurança na abertura da porta |
| Ciclo de Lavagem | 120 segundos |
| Caldeira de Enxaguamento | Incorporada |
| Capacidade do Depósito | 15 litros com potência de aquecimento de 2 kW |
| Capacidade da Calderín | 5 litros com potência de aquecimento de 2,8 kW |
| Temperaturas | Lavagem a 60°C, Enxaguamento a 90°C |
| Acessórios Incluídos | 2 cestos de 400 x 400 mm, 1 suporte para loiça e 1 cesto para talheres |
| Bomba de Esgoto | Equipada com bomba de esgoto |
| Abertura da porta | 270 mm |
| Altura máxima de loiça | 270 mm |
| Produção | 30 cestos/hora |
| Potência Total | 3,5 kW |
| Potência da Bomba | 0,25 kW |
| Tensão | 230V |
| Dimensões (AxFxH) | 470 x 520 x 720 mm |
Perguntas Frequentes
1. Qual a capacidade de lavagem desta máquina?
Esta máquina industrial consegue lavar até 30 cestos de louça por hora, garantindo um fluxo de trabalho eficiente para estabelecimentos de restauração de média dimensão.
2. O que significa ter uma bomba de esgoto incorporada?
A bomba de esgoto incorporada permite que a máquina possa ser instalada em locais onde o escoamento da água não está ao nível do chão, facilitando a sua adaptação a diversas configurações de cozinha.
3. Os ciclos de lavagem são personalizáveis?
A máquina oferece um ciclo de lavagem padrão de 120 segundos, sendo otimizado para uma eficácia máxima, e inclui um ciclo independente de enxaguamento a frio para uma louça impecável.
4. Que tipo de loiça e utensílios podem ser lavados?
Com dois cestos de 40x40 cm, um suporte para loiça e um cesto para talheres, este equipamento é versátil e apto para lavar copos, pratos e talheres de diversos tamanhos, com uma altura máxima de loiça de 270mm.
5. Como é garantida a durabilidade e segurança do equipamento?
Fabricada em aço inoxidável e com componentes de alta qualidade, a sua durabilidade é assegurada. A porta de parede dupla para segurança e insonorização, juntamente com o termostato de segurança e válvula anti-retorno, garantem um funcionamento seguro e fiável.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | CORDOBA400B |
| Dimensões (cm) | 470 × 520 × 720 cm |
Esta máquina de lavar loiça industrial tem um baixo consumo de água, utilizando entre 2 a 2,5 litros por ciclo de lavagem. Esta característica contribui para a eficiência hídrica do seu estabelecimento.
O ciclo de lavagem standard desta máquina é de 120 segundos. Com esta duração de ciclo, a máquina consegue atingir uma produção de até 30 cestos por hora, ideal para um ritmo de trabalho intenso.
Sim, esta máquina de lavar loiça industrial está equipada com um doseador automático de abrilhantador. Garante um enxaguamento perfeito e um brilho superior em cada lavagem, sem necessidade de intervenção manual.
A máquina regula a temperatura de lavagem a 60°C e a temperatura de enxaguamento a 90°C. Estas temperaturas são ótimas para a esterilização e remoção eficaz de sujidade e gordura.
A máquina inclui dois cestos de 400x400 mm, um suporte para travessas e um cesto para talheres. Estes acessórios foram selecionados para otimizar o uso da máquina em qualquer cozinha profissional.
Introdução
A máquina de lavar loiça industrial com cesto 40x40cm e bomba de esgoto integrada é um equipamento fulcral para a eficiência operacional em cozinhas profissionais de média e pequena dimensão. Projetada para um desempenho robusto e consistente, garante a higienização rápida e eficaz de loiça e utensílios, otimizando o fluxo de trabalho e assegurando os mais elevados padrões de limpeza exigidos no setor HORECA. A sua conceção com bomba de esgoto oferece flexibilidade na instalação, adaptando-se a diversas configurações de espaço sem comprometer a performance de lavagem e enxaguamento a temperaturas ótimas.
Restauração de Volume Médio
Em restaurantes com capacidade para 40-70 lugares, onde a rotação de clientes exige uma lavagem constante de loiça. A capacidade de 30 cestos/hora desta máquina permite gerir picos de procura, assegurando que pratos, talheres e copos estão sempre disponíveis, sem atrasos no serviço ou acumulação de loiça suja na copa. A bomba de esgoto é crucial para cozinhas onde o ponto de escoamento pode não estar ao nível do chão, facilitando a sua integração no layout existente.
Cafetarias e Pastelarias com Serviço de Mesa
Para estabelecimentos que servem refeições ligeiras, snacks e bebidas, a necessidade de lavar chávenas, pires, pratos de sobremesa e talheres é contínua. Esta máquina, com o seu ciclo rápido de 120 segundos e enxaguamento a 90°C, garante a esterilização e brilho necessários para uma apresentação impecável, ao mesmo tempo que mantém o balcão de serviço abastecido e a operação fluida durante todo o dia. O doseador automático de abrilhantador integrado é um diferencial para a qualidade do resultado final.
Bares e Pubs
Em ambientes de bar, onde a rapidez na lavagem de copos é essencial para manter o serviço contínuo, este equipamento revela-se indispensável. A sua dimensão compacta e a capacidade de higienizar copos e pequenos pratos de petiscos com eficiência, minimizam a necessidade de stock e otimizam o espaço. A porta de parede dupla contribui para um ambiente de trabalho mais silencioso, característica valorizada em espaços com atendimento ao público.
Dicas Profissionais
- Otimize a pré-lavagem manual da loiça para remover resíduos sólidos antes de carregar os cestos, prolongando a vida útil do equipamento e garantindo melhores resultados de lavagem.
- Realize a limpeza diária dos filtros e braços de lavagem/enxaguamento para evitar obstruções e manter a máxima eficiência do ciclo de lavagem e a qualidade da higienização.
- Ajuste o doseamento do abrilhantador de acordo com a dureza da água local para otimizar o brilho da loiça e evitar manchas, consultando um técnico especializado se necessário.
- Posicione o equipamento em local estratégico na copa, considerando o fluxo de entrada de loiça suja e saída de loiça limpa, para minimizar movimentos e aumentar a produtividade da equipa.
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