Quais as dimensões e requisitos de espaço para esta máquina de lavar loiça industrial?

Esta máquina de lavar loiça industrial tem dimensões compactas: largura de 580 mm, profundidade de 635 mm e altura de 835 mm. Requer espaço suficiente para a instalação e acesso para manutenção, considerando as ligações elétricas (230 V / 50 Hz / 1~) e hidráulicas.

Como é feita a instalação e quais os requisitos elétricos e de água?

A instalação elétrica requer uma ligação de 230 V / 50 Hz / 1~ (com consumo de 13 A). Relativamente à água, a máquina tem uma capacidade de cuba de 14 litros e um consumo de água de 2,7 litros por ciclo, necessitando de uma ligação de água potável e um dreno para escoamento.

Como posso realizar a manutenção e limpeza da máquina para garantir a sua durabilidade?

A manutenção inclui a limpeza regular dos filtros de 3 etapas (superfície, cuba e aspiração) com o design "easy-on" para desmontagem rápida. O design ergonómico com ângulos arredondados e a pega integrada na porta facilitam a limpeza e evitam a acumulação de sujidade, assegurando a longevidade do equipamento.

Quais são as funcionalidades que garantem a desinfeção da louça?

Esta máquina possui a garantia Sani-Control, que assegura a desinfeção em conformidade com a norma DIN 10534. A função THERMAL LOCK garante que o enxaguamento seja realizado à temperatura adequada (75ºC a 85ºC) para desinfetar eficazmente a louça.

Máquina de Lavar Loiça Industrial 50x50 cm com Sani-Control 230V

Name: Máquina de Lavar Loiça Industrial 50x50 cm com Sani-Control 230V - Hotelequip.pt - Equipamentos Hoteleiros
SKU: SM1303187
Price: 2209.74 EUR
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| Fabricante: Sammic

Máquina de Lavar Loiça Industrial 50x50 cm com Sani-Control 230V

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Máquina de lavar loiça industrial compacta 50x50 cm, 230V. Garante desinfeção eficaz com Sani-Control e THERMAL LOCK. Ideal para HORECA, alta capacidade e poupança de água.

Máquina de Lavar Loiça Industrial — Principais Vantagens

Esta máquina de lavar loiça industrial (também conhecida como lava-louça profissional) foi concebida para responder às exigências mais rigorosas do setor HORECA e hotelaria. Com a tecnologia Sani-Control, garante um processo de desinfeção eficaz, cumprindo a norma DIN 10534, essencial para a segurança alimentar em qualquer estabelecimento.

O sistema THERMAL LOCK assegura que o enxaguamento é realizado à temperatura ideal para higienizar completamente a louça, enquanto os novos braços de lavagem Hydroblade™ e injetores redesenhados maximizam a eficácia da lavagem. A construção "monoblock" em aço inoxidável proporciona durabilidade e resistência superior.

Desfrute de uma poupança significativa no consumo de água, com uma redução de 50% no volume da cuba e 30% no consumo de água durante o enxaguamento, face a modelos anteriores. O sistema de filtros de 3 etapas mantém a água de lavagem em ótimas condições, otimizando o desempenho e minimizando a necessidade de manutenção.

Aplicações

Ideal para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, bares e cafés que necessitam de uma solução robusta e eficiente para a lavagem de loiça. A sua capacidade de carga de 380 mm oferece versatilidade para lavar pratos, tabuleiros Euronorm, recipientes GN 1/1 e pratos de pizza até 39 cm, tornando-a perfeita para operações com elevado volume de serviço. O controlo eletrónico IP65 e os ciclos dedicados garantem simplicidade de uso e adaptabilidade a diferentes tipos de loiça.

Especificações Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões da Cesta	500 mm x 500 mm
Altura Útil	380 mm
Duração do Ciclo(s)	120 / 150 / 210 segundos
Produção de Cestos / Hora	30 / 24 / 17
Temperatura de Lavagem	55ºC - 65ºC
Temperatura de Enxaguamento	75ºC - 85ºC
Capacidade do Caldeirão	4.5 litros
Capacidade da Cuba	14 litros
Consumo de Água / Ciclo	2.7 litros
Potência da Bomba	500 W / 0.75 Hp
Potência da Cuba	1800 W
Potência da Caldeira	2500 W
Potência Total	3000 W
Alimentação Elétrica	230 V / 50 Hz / 1~ (13 A)
Largura	580 mm
Profundidade	635 mm
Altura	835 mm
Peso Líquido	56 kg
Nível de Ruído (1 m)	<70 dB(A)