Máquina de Lavar Copos UX-40BD Elétrica 230V 40x40 cm
Máquina de lavar copos (lava-copos) profissional de 40x40 cm, elétrica 230V, com 30 cm de altura útil e função de desinfeção térmica. Ideal para Horeca.
Máquina de Lavar Copos Profissional — Principais Vantagens
Concebida para o setor HORECA e hotelaria, esta máquina de lavar copos (ou lava-copos) oferece desinfeção garantida em conformidade com a norma DIN 10534, essencial para a segurança alimentar. A função THERMAL LOCK assegura que o enxaguamento é sempre realizado à temperatura ideal, eliminando germes e bactérias eficazmente.
O design inovador com carroçaria encastrada e ângulos arredondados impede a acumulação de sujidade, simplificando a limpeza e manutenção. Adicionalmente, o seu volume de cuba compacto proporciona uma poupança de água significativa, contribuindo para a sustentabilidade e redução dos custos operacionais no seu estabelecimento.
Equipada com braços de lavagem Hydroblade™ e injetores redesenhados, esta máquina oferece uma eficácia de lavagem superior. Com uma capacidade de carga de 30 cm, permite lavar uma vasta tipologia de copos, bem como pratos médios, garantindo versatilidade no uso diário.
Aplicações
Esta lavadora de copos é a solução ideal para restaurantes, bares, pastelarias e hotéis que procuram um equipamento fiável e eficiente para lavar copos, chávenas e pratos de pequeno/médio porte. A sua construção robusta e tecnologia avançada garantem um desempenho contínuo em ambientes de alto volume e exigência, assegurando a higiene e brilho da sua louça a cada ciclo.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 1303115 |
Introdução
A Máquina de Lavar Copos UX-40BD da Sammic representa uma solução indispensável para a otimização das operações de lavagem em ambientes HORECA exigentes. Projetada para garantir a máxima higiene e eficiência, esta lavadora de copos assegura a desinfeção em conformidade com a norma DIN 10534, um fator crítico para a segurança alimentar em qualquer estabelecimento. Com a sua tecnologia THERMAL LOCK e braços de lavagem Hydroblade™, proporciona resultados de lavagem consistentes e impecáveis, minimizando o consumo de água e energia, e libertando a sua equipa para tarefas de maior valor acrescentado.
Serviço de Bar em Hotéis de 4/5 Estrelas
Num hotel com elevado fluxo de hóspedes, a rapidez e a desinfeção dos copos são cruciais. A UX-40BD permite ciclos de lavagem rápidos (90-180 segundos) e a garantia de que cada copo, desde flutes de champanhe a copos de whisky, está impecavelmente limpo e desinfetado para o próximo serviço, sem comprometer a qualidade ou a segurança.
Cafetarias e Pastelarias com Horário Alargado
Em estabelecimentos onde o serviço de bebidas quentes e frias é contínuo, a eficiência no pico de afluência é vital. Esta máquina, com a sua capacidade de 40 cestos/hora e altura útil de 30 cm, lava não só copos, mas também chávenas de diferentes formatos e pires, assegurando que o stock de louça limpa está sempre disponível, mesmo durante o rush da manhã ou da tarde.
Restaurantes de Cozinha de Autor ou Gastronómica
A apresentação é fundamental. Para além da desinfeção, a UX-40BD garante que os copos e pequenas louças chegam à mesa sem manchas, resíduos ou odores, realçando a experiência do cliente. A poupança de água de 1.9 litros por ciclo contribui para a sustentabilidade do restaurante, um aspeto cada vez mais valorizado pelos clientes e que afeta diretamente os custos operacionais.
Dicas Profissionais
- Utilize sempre detergentes e abrilhantadores profissionais específicos para máquinas de lavar copos, otimizados para a dureza da água local, para maximizar o brilho e evitar a formação de calcário.
- Realize a limpeza diária da máquina, incluindo a remoção e limpeza dos filtros e braços de lavagem, para manter a eficácia e prolongar a vida útil do equipamento.
- Aproveite a capacidade de 30 cm de altura útil para lavar não só copos, mas também pratos de entrada, sobremesa ou pequenos utensílios, otimizando o uso do equipamento no seu serviço.
- Monitorize regularmente a temperatura de enxaguamento indicada no painel, garantindo que a função THERMAL LOCK está a operar corretamente e que a desinfeção está assegurada conforme a norma DIN 10534.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/F&B Manager
- Gerente de Bar/Restaurante
- Responsável de Compras HORECA
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