Máquina de Crepes Elétrica Dupla Ø 400 mm, 6 kW
Máquina de crepes elétrica dupla com placas Ø 400 mm e 6 kW de potência. Estrutura em aço inoxidável e superfície antiaderente para uso profissional eficiente.
Máquina de Crepes Elétrica Dupla — Produção Eficiente e Qualidade Superior
Eleve a oferta do seu estabelecimento com a nossa máquina de crepes elétrica profissional. Concebida para um desempenho intensivo, esta máquina garante uma confeção rápida e uniforme, ideal para satisfazer picos de procura em qualquer ambiente HORECA. A estrutura robusta em aço inoxidável assegura durabilidade e uma limpeza sem esforço, tornando-a um investimento inteligente para a sua cozinha.
Com duas placas antiaderentes de 400 mm de diâmetro, permite a preparação simultânea de dois crepes ou galettes, otimizando o fluxo de trabalho e minimizando os tempos de espera. A distribuição homogénia do calor e o controlo preciso da temperatura asseguram crepes dourados e perfeitamente cozinhados a cada utilização, aumentando a satisfação do cliente.
Aplicações
Esta máquina de crepes é a solução perfeita para uma variedade de estabelecimentos. Desde pastelarias, gelatarias e food trucks, que desejam oferecer crepes e panquecas frescas, até hotéis e restaurantes que procuram diversificar as suas opções de pequeno-almoço ou sobremesa. A sua capacidade de produção dupla é ideal para eventos, feiras gastronómicas ou zonas de grande afluência, garantindo um serviço rápido e de alta qualidade.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Nts Japan |
|---|---|
| Modelo | ET-BJ-2 |
A máquina de crepes elétrica dupla tem dimensões de 860x530x235 mm (Largura x Profundidade x Altura). Recomenda-se um espaço adicional de segurança à volta do equipamento para ventilação adequada e operação confortável, especialmente em cozinhas profissionais com fluxo intenso.
Este equipamento requer uma alimentação elétrica de 230V/1/50-60 Hz e tem uma potência de 6 kW. É fundamental que a instalação seja feita por um eletricista qualificado e que o estabelecimento disponha de uma tomada com a amperagem adequada para suportar esta potência, garantindo a segurança e o bom funcionamento da máquina.
A limpeza é simplificada pela estrutura em aço inoxidável e pelas superfícies antiaderentes. Após cada utilização, e com a máquina desligada e arrefecida, deve-se limpar as placas com um pano húmido e detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou utensílios metálicos que possam danificar o revestimento antiaderente. Uma manutenção regular garante a longevidade do equipamento e a qualidade dos seus crepes.
Sim, esta máquina de crepes beneficia de uma garantia de fabricante que cobre defeitos de material e fabrico. Para informações detalhadas sobre os termos da garantia e eventuais serviços de assistência técnica, por favor, consulte a nossa equipa de apoio ao cliente. Estamos disponíveis para o ajudar com qualquer questão ou necessidade pós-venda.
Introdução
A Máquina de Crepes Elétrica Dupla ET-BJ-2 da Nts Japan é uma solução de alta performance para estabelecimentos HORECA que procuram otimizar a produção de crepes e galettes. Com uma potência de 6 kW e duas placas antiaderentes de Ø 400 mm, este equipamento permite a confeção simultânea e eficiente, garantindo consistência na qualidade e resposta rápida a picos de procura, essencial para manter a fluidez do serviço em ambientes profissionais.
Pequenos-almoços e Brunches de Hotel
Em hotéis com serviço de pequeno-almoço buffet ou à la carte, esta máquina permite preparar crepes frescos no momento, elevando a experiência do cliente. A capacidade dupla reduz o tempo de espera, sendo crucial em horas de maior afluência matinal, sem comprometer a qualidade ou a temperatura do produto final.
Snack-bares e Cafetarias de Elevado Tráfego
Em snack-bares localizados em centros comerciais, estações de comboio ou zonas turísticas, onde a rapidez é fundamental, a produção simultânea de dois crepes assegura um serviço ágil. Permite atender um grande volume de pedidos de forma eficiente, maximizando o volume de vendas e minimizando filas.
Catering para Eventos e Festivais Gastronómicos
Para empresas de catering que operam em eventos, feiras ou festivais, a portabilidade e a capacidade de produção intensiva desta máquina são vantagens competitivas. Garante a confeção de um grande número de crepes em curtos períodos, mantendo a consistência e o padrão de qualidade, mesmo sob condições de operação exigentes.
Cozinhas de Restaurantes com Oferta de Sobremesas
Restaurantes que desejam incluir crepes e galettes no menu de sobremesas ou refeições leves beneficiam da precisão no controlo de temperatura e da superfície antiaderente. Permite a criação de pratos de forma consistente, com crepes perfeitamente dourados e texturizados, complementando a oferta gastronómica com um toque de autenticidade.
Dicas Profissionais
- Para otimizar a vida útil das placas antiaderentes, utilize apenas utensílios de silicone ou madeira para manusear os crepes, evitando riscos e garantindo a durabilidade do equipamento.
- A calibração regular da temperatura é crucial para assegurar a consistência na cozedura. Implemente um procedimento de verificação diária para manter o padrão de qualidade dos crepes.
- Após cada utilização, limpe as placas com um pano húmido e detergente neutro, evitando produtos abrasivos que possam danificar o revestimento antiaderente, e seque completamente para prevenir a acumulação de resíduos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Pastelaria/Cafetaria
- Comprador HORECA
- Proprietário de Food Truck
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