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Máquina de Café Espresso Compacta 1 Grupo Eletrónica 3L

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| Fabricante: UDI
Máquina de Café Espresso Compacta 1 Grupo Eletrónica 3L
2 086,00 
1 564,50 
+IVA: 1 924,34 
SKU: UD2011.470
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Ficha Técnica PDF

Máquina de café espresso eletrónica compacta, ideal para locais de baixo consumo. Com 1 grupo e depósito de 3L, garante cafés contínuos mesmo com pouca água.

Máquina de Café Espresso Compacta — Principais Vantagens

Esta máquina de café espresso é a solução ideal para estabelecimentos com volume de consumo reduzido, mas que não abdicam da qualidade e consistência do café. O seu design compacto, aliado à tecnologia avançada, garante uma excelente experiência de barista, mesmo em espaços limitados.

O sistema exclusivo EXPRESSO PRIORITY SYSTEM assegura a preparação contínua de cafés expresso, independentemente do nível de água no depósito ou da necessidade de reabastecimento da caldeira após utilizações intensivas, como infusões ou vaporização. Este sistema inteligente otimiza o fluxo de trabalho e minimiza interrupções, contribuindo para a eficiência operacional.

Equipada com um portafiltro de série e uma bomba vibratória de alto desempenho, esta máquina oferece um controlo preciso sobre a extração do café, resultando em bebidas de sabor rico e aroma intenso. A sua construção robusta garante durabilidade e fiabilidade no uso diário, sendo um investimento sensato para qualquer negócio HORECA.

Aplicações

Perfeita para pequenos cafés, bares, quiosques, escritórios, e até mesmo para hotelaria com serviço de pequeno-almoço limitado. Ideal para estabelecimentos que necessitam de uma máquina de café fiável e de alta qualidade, mas que possuem restrições de espaço ou um volume de vendas de café moderado.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)310x510x370 mm
Capacidade do Depósito3 Litros
Capacidade da Caldeira1,5 Litros
Grupos1
Peso Líquido18 kg
Tensão230 V
Ligação ElétricaMonofásica com Neutro

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Marca UDI
Modelo MAQUINA CAFE RUBY PRETA 1 GRUPO ELETRONICA

Introdução

A Máquina de Café Espresso Compacta de 1 Grupo Eletrónica com 3L de capacidade é uma solução robusta e eficiente para estabelecimentos HORECA em Portugal que procuram otimizar o serviço de café em espaços confinados. Este equipamento garante excelência na extração do espresso, mesmo com volume de consumo moderado, assegurando consistência e qualidade superior na chávena, fundamentais para a satisfação do cliente e a reputação do seu negócio.

Pequenos Bares e Cafetarias de Bairro

Em estabelecimentos com área de balcão limitada e um fluxo constante, mas não massivo, de clientes, esta máquina permite servir espressos e bebidas de café com leite de forma ágil e com qualidade profissional, sem comprometer o espaço de trabalho do barista ou a capacidade de atendimento.

Serviço de Pequenos-Almoços em Hotelaria (Boutique ou Alojamento Local)

Hotéis boutique ou unidades de alojamento local que oferecem um serviço de pequeno-almoço premium, mas com menor número de hóspedes, beneficiam da capacidade de servir cafés de alta qualidade à la carte, mantendo a eficiência operacional e a imagem de excelência, sem a necessidade de equipamentos de grande dimensão e custo.

Espaços de Catering para Eventos Corporativos

Em eventos empresariais, onde a agilidade e a qualidade do serviço de café são cruciais, esta máquina compacta pode ser facilmente integrada em estações de café temporárias. O sistema EXPRESSO PRIORITY garante que, mesmo durante picos de procura ou reabastecimento do depósito, a extração de espressos não é interrompida, mantendo a fluidez do serviço.

Dicas Profissionais

  • Aproveite a compacidade para posicionar a máquina estrategicamente, otimizando o fluxo de trabalho do barista e garantindo uma apresentação impecável, mesmo em balcões com espaço reduzido.
  • Monitore regularmente o nível de água no depósito de 3L, apesar do sistema EXPRESSO PRIORITY, para antecipar reabastecimentos e manter a operação contínua, especialmente em momentos de maior afluência.
  • Utilize o portafiltro de série e a bomba vibratória de alto desempenho para experimentar diferentes perfis de moagem e compactação, ajustando a extração para alcançar o sabor e crema ideais para o seu blend de café.
  • Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso para o grupo, vaporizador e tabuleiro de resíduos, assegurando a higiene e a longevidade do equipamento, e prevenindo a acumulação de resíduos que possam afetar o sabor do café.

Perfiis Alvos

  • Chef de Bar/Barista Principal
  • Gestor de F&B (Hotelaria e Catering)
  • Proprietário de Café/Restaurante (Pequeno e Médio Porte)

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