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Máquina de Café Espresso Ruby Pro Elétrica 1 Grupo, C/ Bomba, 5L

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| Fabricante: UDI
Máquina de Café Espresso Ruby Pro Elétrica 1 Grupo, C/ Bomba, 5L
2 328,00 
1 746,00 
+IVA: 2 147,58 
SKU: UD2011.462
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Ficha Técnica PDF

Máquina de café espresso profissional elétrica de 1 grupo, com bomba giratória e entrada de água automática. Ideal para bar e cafetaria, mede 430x510x370 mm.

Máquina de Café Espresso Profissional — Principais Vantagens

Descubra a eficiência e durabilidade da máquina de café espresso elétrica de 1 grupo, ideal para estabelecimentos HORECA que exigem um desempenho constante. Equipada com bomba giratória e entrada de água automática, garante uma extração de café perfeita com mínima supervisão.

Concebida para o setor profissional, incorpora componentes de alta qualidade como grupo, porta-filtro e válvulas solenoides robustas, assegurando fiabilidade e uma longa vida útil. A sua construção compacta otimiza o espaço no balcão, tornando-a perfeita para bares e cafés com volume moderado.

Flexível e versátil, esta máquina adapta-se a diferentes formatos de café, sendo compatível com cápsulas e monodoses. Oferece uma solução completa e pronta a usar, acompanhada de porta-filtro e saída permutável para servir duas chávenas em simultâneo.

Com um design que privilegia a facilidade de manutenção e operação, esta máquina elétrica de 1 grupo é a escolha acertada para quem procura qualidade de espresso e consistência no serviço, com a garantia de um equipamento elétrico eficiente e de baixo consumo energético.

Aplicações

Esta máquina de café espresso é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos como cafés, bares, pastelarias, pequenos restaurantes e hotéis. A sua capacidade de 5 litros na caldeira e um grupo de extração único são ideais para locais com um fluxo de clientes contínuo, mas não excessivo, onde a qualidade do café é primordial.

É também uma excelente opção para escritórios e espaços de co-working que desejem oferecer café de alta qualidade aos seus colaboradores, combinando a conveniência da automação com a robustez de um equipamento profissional. O seu funcionamento elétrico e a facilidade de adaptação a diferentes formatos de café proporcionam uma versatilidade inigualável.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LxPxA) 430x510x370 mm
Capacidade da Caldeira 5 Litros
Grupos de Extração 1
Peso Líquido 25 kg
Tensão 230 V
Tipo de Alimentação Monofásica com Neutro
Bomba Bomba giratória integrada
Entrada de Água Automática
Acessórios Incluídos Porta-filtro, saída permutável para duas chávenas
Compatibilidade Cápsulas e monodoses

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Marca UDI
Modelo MAQUINA DE CAFE RUBY PRO ELECT. 1GR C/BOMBA INC.

A Máquina de Café Espresso Ruby Pro Elétrica apresenta dimensões de 430 mm (largura) x 510 mm (profundidade) x 370 mm (altura), garantindo uma integração eficiente em espaços profissionais de cafetaria e bar.

Esta máquina de café espresso requer uma alimentação monofásica com neutro e tensão de 230 V. A instalação deve ser realizada por um técnico qualificado para assegurar o correto funcionamento e a segurança do equipamento.

A manutenção diária inclui a limpeza do grupo, porta-filtro e torneiras de vapor/água. Recomenda-se a descalcificação regular e a verificação periódica por um profissional para prolongar a vida útil do equipamento e manter a qualidade do café.

A Máquina de Café Espresso Ruby Pro Elétrica é fornecida com porta-filtro e saída permutável para duas chávenas. Além disso, é compatível com o uso de cápsulas e monodoses, oferecendo versatilidade.

Introdução

A Máquina de Café Espresso Ruby Pro Elétrica de 1 Grupo é uma solução robusta e eficiente, concebida para responder às exigências de estabelecimentos HORECA em Portugal que procuram consistência e qualidade superior na extração de café. Com a sua bomba giratória e entrada de água automática, este equipamento assegura um desempenho fiável e uma extração otimizada, essencial para manter um serviço de excelência e satisfazer as expectativas dos clientes mais exigentes, tudo num formato compacto que otimiza o espaço de trabalho.

Pequenos-almoços e Coffee Breaks em Hotéis Boutique

Em hotéis com menor dimensão ou em áreas de pequeno-almoço self-service, esta máquina permite aos hóspedes ou ao staff preparar cafés de elevada qualidade de forma autónoma. A sua compatibilidade com cápsulas e monodoses facilita a gestão de stock e a diversidade de oferta, garantindo um serviço rápido e satisfatório sem a necessidade de um barista dedicado a tempo inteiro.

Serviço de Cafetaria em Pastelarias e Padarias Tradicionais

Para pastelarias e padarias que valorizam a tradição e a qualidade dos seus produtos, a Ruby Pro oferece a capacidade de servir expressos e outras bebidas à base de café com a consistência que os clientes esperam. O seu design compacto integra-se harmoniosamente no balcão, permitindo que o atendimento se foque na excelência dos produtos de pastelaria, enquanto o café é preparado de forma eficiente.

Suporte em Bares e Restaurantes com Pico de Demanda Moderado

Em bares e restaurantes onde o café é um complemento ao serviço de refeições e não o foco principal, esta máquina de 1 grupo é ideal para gerir picos de demanda moderados, especialmente após as refeições. A rapidez na recuperação da temperatura da caldeira de 5 litros e a extração consistente garantem que os clientes recebam o seu café em tempo útil, mantendo a qualidade do serviço global.

Dicas Profissionais

  • Ajuste diariamente a moagem do café para compensar variações de humidade e temperatura ambiente, garantindo sempre uma extração perfeita e um creme ideal.
  • Implemente um protocolo de limpeza diária do grupo e porta-filtros, utilizando produtos específicos para remover resíduos oleosos e assegurar a higiene e sabor do café.
  • Realize descalcificações periódicas de acordo com a dureza da água local; esta prática prolonga a vida útil da caldeira e garante a eficiência térmica do equipamento.
  • Maximize a versatilidade do equipamento ao pré-aquecer as chávenas no topo da máquina, o que contribui significativamente para manter a temperatura ideal do café após a extração.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/F&B Manager de Pequeno Hotel
  • Gerente de Pastelaria/Cafetaria
  • Proprietário de Bar/Restaurante com Serviço de Café

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