Lava-louça Inox 2 Cubas com Escorredor Esquerdo 1800x600mm
Lava-louça profissional em aço inox AISI 304 com 2 cubas (500x400x250mm) e escorredor esquerdo de 1800x600mm. Ideal para cozinhas HORECA.
Lava-louça Inox Profissional — Principais Vantagens
Este lava-louça profissional em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para cozinhas HORECA, restaurantes e estabelecimentos de hotelaria que exigem durabilidade e higiene. Com duas cubas espaçosas e um prático escorredor, (pia de cozinha/lavatório industrial) foi concebido para otimizar o fluxo de trabalho na sua área de lavagem.
A sua construção robusta garante resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial em ambientes de uso intensivo. O acabamento Scotch Brite confere um toque de elegância e profissionalismo, enquanto a cuba insonorizada minimiza o ruído, criando um ambiente de trabalho mais agradável.
Aplicações
Perfeito para cozinhas industriais, restaurantes de grande e médio porte, hotéis, cantinas e qualquer estabelecimento que necessite de uma estação de lavagem de louça eficiente e durável. A configuração de duas cubas permite a realização de tarefas simultâneas, como pré-lavagem e lavagem, aumentando a produtividade.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5896182 |
Este lava-louça profissional tem dimensões de 1800 mm de largura por 600 mm de profundidade. As cubas medem 500 mm x 400 mm x 250 mm cada. Recomenda-se prever espaço adicional para a instalação adequada e acesso para manutenção.
Este lava-louça requer uma ligação de água e um ponto de esgoto para o seu correto funcionamento. Não necessita de ligação elétrica nem de gás. A sua estrutura reforçada garante estabilidade em ambientes profissionais.
A limpeza é simples devido à sua construção em aço inoxidável AISI 304 com acabamento Scotch Brite. Recomenda-se a utilização de detergentes neutros e panos macios. Evitar produtos abrasivos para preservar o acabamento. A cuba insonorizada inclui esgoto e tubo de nível para facilitar a drenagem e limpeza.
Não, o bastidor não está incluído com a compra deste lava-louça e é encomendado separadamente. O produto complementa-se com bastidor, mas este é um item opcional.
Introdução
O lava-louça profissional em aço inoxidável AISI 304, com duas cubas e escorredor esquerdo, representa uma solução fundamental para a otimização das operações de lavagem e higienização em cozinhas HORECA. A sua robustez e design funcional são projetados para suportar o ritmo intenso de trabalho, assegurando a máxima eficiência na gestão da loiça e utensílios, desde a pré-lavagem à secagem, contribuindo diretamente para a manutenção dos mais elevados padrões de higiene e produtividade no fluxo de trabalho.
Restaurantes de Grande Volume e Hotéis
Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de serviço ou hotéis, este lava-louça permite a separação de tarefas: uma cuba para remoção inicial de resíduos e outra para lavagem mais intensiva de tabuleiros, panelas e utensílios maiores. O escorredor adjacente agiliza a preparação para a máquina de lavar louça ou a secagem natural, otimizando o tempo de resposta e a rotação de material.
Cozinhas de Catering e Eventos
No contexto de catering, onde a velocidade e a capacidade de processamento são cruciais, as duas cubas facilitam a lavagem de grandes quantidades de pratos e travessas após eventos, permitindo que uma equipa lave enquanto outra enxagua. A superfície em inox AISI 304 garante uma limpeza rápida e eficaz, essencial para cumprir prazos apertados e manter os equipamentos prontos para o próximo serviço.
Cantinas e Refeitórios Empresariais
Em cantinas e refeitórios, este equipamento é indispensável para o tratamento de loiça de porções individuais e tabuleiros. A configuração com escorredor esquerdo é particularmente útil para organizar o fluxo de entrada e saída, minimizando a acumulação de loiça suja e garantindo que os utensílios estejam sempre disponíveis, mesmo em períodos de pico de refeições, melhorando a gestão operacional e a higiene do espaço.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente este lava-louça na sua linha de lavagem para criar um fluxo de trabalho unidirecional, minimizando movimentos desnecessários e otimizando a produtividade da equipa.
- Utilize as duas cubas de forma diferenciada: uma para pré-lavagem e descarte de resíduos orgânicos, e a outra para lavagem principal, garantindo maior higiene e prolongando a vida útil da máquina de lavar louça industrial.
- Aproveite o escorredor esquerdo para organizar a loiça limpa antes da secagem ou para a preparação de higienização de vegetais e outros ingredientes, maximizando a versatilidade da estação de trabalho.
- Invista em acessórios opcionais como cestos de escorredor específicos ou torneiras misturadoras profissionais para adaptar o equipamento às necessidades exatas da sua cozinha, aumentando a ergonomia e eficiência operacional.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo e Subchef
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel e Diretor de Compras
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