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Cesto para Máquina de Lavar Loiça, GN 1/1 / Euronorm, 500x500x188mm

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| Fabricante: Sammic
Cesto para Máquina de Lavar Loiça, GN 1/1 / Euronorm, 500x500x188mm
188,00 
146,64 
+IVA: 180,37 
SKU: SM5300227
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Cesto base de 500x500 mm para lavagem profissional de loiça, com capacidade para recipientes GN 1/1 e euronorm. Ideal para otimizar ciclos de limpeza.

cesto máquina lavar loiça — Cesto para Máquina de Lavar Loiça — Principais Vantagens

Este cesto foi concebido para otimizar o processo de lavagem em máquinas de lavar loiça industriais, garantindo uma limpeza eficaz de diversos utensílios como recipientes GN 1/1 ou euronorm e outras peças de loiça.

A sua construção robusta e design inteligente asseguram o correto posicionamento dos itens, maximizando a higiene e a eficiência de cada ciclo de lavagem. É uma solução essencial para estabelecimentos HORECA que procuram durabilidade e fiabilidade no dia a dia.

Com a capacidade de acomodar desde pratos e copos até talheres e bandejas, este cesto oferece uma versatilidade indispensável para cozinhas de alta demanda, adaptando-se às necessidades específicas de cada momento de serviço.

Aplicações

Ideal para restaurantes, hotéis, refeitórios industriais e bares de elevada afluência, onde a rapidez e a qualidade da lavagem da loiça são cruciais. A sua adaptabilidade a recipientes de diferentes formatos torna-o perfeito para otimizar o espaço e a eficiência dos ciclos de lavagem.

Desde a lavagem de grandes quantidades de talheres e pratos em banquetes a copos delicados em bares, este cesto (ou suporte de loiça) é uma ferramenta indispensável para manter os padrões de higiene e operação em qualquer negócio de restauração e hotelaria.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Capacidade recipientes GN 1/15 unidades
Capacidade recipientes em 600x400 mm5 unidades
Distância entre suportes85 mm
Largura500 mm
Profundidade500 mm
Altura188 mm

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Marca Sammic
Modelo 5300227

As dimensões exteriores do cesto são 500 mm de largura, 500 mm de profundidade e 188 mm de altura. Este design compacto assegura compatibilidade com a maioria das máquinas de lavar loiça industriais de padrão GN 1/1 e Euronorm.

Este cesto foi especificamente concebido para acomodar recipientes GN 1/1 e euronorm, garantindo uma lavagem eficiente. A sua estrutura versátil também permite a lavagem de pratos, copos e bandejas, com a devida adaptação.

A manutenção é simples e essencial para prolongar a vida útil do cesto. Recomenda-se a limpeza regular com água morna e detergente neutro, removendo quaisquer resíduos de alimentos ou calcário. Evite produtos abrasivos que possam danificar o material.

Sim, existem cestos específicos para talheres e bandejas compatíveis com este sistema base. Adicionalmente, oferecemos novos cestos desenhados para copos de plástico, garantindo a máxima versatilidade na sua operação de lavagem. Consulte os nossos acessórios para uma solução completa.

Introdução

Este cesto para máquina de lavar loiça, com dimensões GN 1/1 ou Euronorm (500x500x188mm), é uma ferramenta indispensável para otimizar a eficiência e a higiene nas operações de lavagem em qualquer estabelecimento HORECA. Projetado para acomodar uma variedade de utensílios, desde recipientes Gastronorm a bandejas e talheres, garante um posicionamento seguro e uma limpeza consistente, reduzindo o tempo de ciclo e maximizando a produtividade da sua equipa.

Restaurantes de Grande Volume

Em restaurantes com elevado volume de serviço, como buffets ou espaços com eventos, este cesto permite o carregamento eficiente de múltiplos recipientes GN 1/1 ou tabuleiros de serviço de 600x400 mm em cada ciclo, assegurando uma rotação rápida da loiça e evitando estrangulamentos na cozinha durante os picos de afluência.

Cozinhas Hoteleiras e Catering

Para cozinhas de hotéis e operações de catering que utilizam extensivamente recipientes GN para preparação, armazenamento e serviço, este cesto facilita a lavagem padronizada e higiénica. A distância entre suportes de 85mm é ideal para garantir que a água e o detergente chegam a todas as superfícies, mesmo em recipientes mais profundos, mantendo a integridade da loiça e cumprindo as normas de segurança alimentar.

Bares e Cafetarias com Serviço de Refeições

Em bares e cafetarias que também servem refeições ligeiras ou snacks, a versatilidade deste cesto permite agrupar diferentes tipos de loiça – desde pratos de sobremesa a pequenos tabuleiros de serviço – num único ciclo de lavagem. Isto otimiza o uso da máquina, reduzindo o número de ciclos e, consequentemente, os custos de água e energia, sem comprometer a qualidade da lavagem.

Dicas Profissionais

  • Padronize o carregamento: Utilize a capacidade máxima de 5 recipientes GN 1/1 por cesto para otimizar cada ciclo de lavagem, garantindo que os itens não se sobrepõem e permitem a circulação eficaz da água e do detergente.
  • Inspeção diária: Verifique regularmente o estado do cesto para identificar fissuras ou danos que possam comprometer o posicionamento da loiça ou a sua própria durabilidade, prevenindo problemas operacionais e garantindo a segurança.
  • Organização pré-lavagem: Remova sempre os resíduos alimentares mais grossos antes de carregar o cesto. Isso não só melhora a eficácia da lavagem, como também prolonga a vida útil da sua máquina e reduz a necessidade de manutenção.
  • Armazenamento adequado: Após a utilização, armazene os cestos vazios de forma organizada para evitar deformações e facilitar o acesso rápido durante os períodos de maior procura, mantendo a área de lavagem funcional e desimpedida.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Hotel
  • Comprador Profissional para HORECA
Sammic
Perfil: Líder mundial em preparação dinâmica e conservação em vácuo. Made in Spain.
Diferencial: Motores mais resistentes do mercado e inovação constante (sistema de vácuo controlado por sensores).
Produto Estrela: Cortadoras de legumes, batedeiras de imersão, máquinas de vácuo e sous-vide
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