Fogão Elétrico Linha 900 com 2 Placas Quadradas 6 kW
Fogão elétrico modular Linha 900 para uso profissional, com 2 placas quadradas (2x 3 kW) e potência total de 6 kW. Construção robusta e pés ajustáveis.
Fogão Elétrico Linha 900 – Principais Vantagens
Concebido para as cozinhas profissionais mais exigentes, este fogão elétrico (ou forno elétrico profissional, na sua modularidade) oferece uma estrutura robusta em aço inoxidável e uma zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. A sua construção de alta qualidade garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de restauração e hotelaria com elevado volume de trabalho.
As duas placas quadradas de rápido aquecimento, com dimensões de 300x300 mm e potências individuais de 3 kW, asseguram um desempenho excecional. Cada placa está equipada com um sistema de proteção contra sobreaquecimento, elevando os padrões de segurança na sua cozinha. O regulador de energia de 6 posições permite um controlo preciso da temperatura, ideal para uma vasta gama de pratos culinários.
A superfície elevada e arredondada onde as placas estão fixas foi projetada para minimizar a infiltração de líquidos, facilitando a limpeza e manutenção, e prolongando a vida útil do equipamento. Um sinalizador luminoso distinto para cada placa indica claramente quando está ativa, otimizando a eficiência operacional e a segurança no local de trabalho.
Aplicações
Este fogão elétrico de Linha 900 é a solução perfeita para uma variedade de estabelecimentos HORECA, incluindo restaurantes de alta gastronomia, hotéis, cozinhas industriais, bares e cantinas. A sua potência e precisão são ideais para cozinhar grandes volumes de alimentos, desde molhos delicados a pratos principais robustos, adaptando-se perfeitamente às necessidades de produção contínua.
A base aberta e os pés reguláveis (150 a 200 mm) conferem versatilidade na instalação e permitem uma integração harmoniosa em qualquer configuração de cozinha profissional, facilitando também a limpeza do espaço subjacente. É uma escolha que combina funcionalidade, durabilidade e design inteligente para otimizar o fluxo de trabalho e a higiene na sua cozinha.
Especificações Técnicas
Perguntas Frequentes
Qual o tipo de alimentação elétrica necessária para este fogão?
Este fogão elétrico requer uma alimentação de 400V/3/50 Hz, adequada para instalações elétricas industriais.
As placas aquecem rapidamente?
Sim, as placas quadradas são de rápido aquecimento, concebidas para otimizar os tempos de preparação em cozinhas profissionais.
É fácil limpar a zona de cocção?
Sim, a zona de trabalho em inox AISI 304 estampado e a fixação elevada das placas minimizam a infiltração de líquidos, tornando a limpeza e higienização muito mais fáceis.
Este fogão pode ser utilizado em espaços pequenos?
Com dimensões de 400x900 mm, este equipamento da Linha 900 é compacto o suficiente para se integrar eficientemente em cozinhas com espaço limitado, sem comprometer a capacidade de produção.
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|---|---|
| Modelo | F2E M940 NV |
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