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Espremedor de Citrinos Elétrico Profissional 230V

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| Fabricante: UDI
Espremedor de Citrinos Elétrico Profissional 230V
423,00 
317,25 
+IVA: 390,22 
SKU: UD2089.050
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Ficha Técnica PDF

Espremedor de citrinos elétrico profissional, 70W, 230V. Reservatório de aço inoxidável e cone combinado para diversos citrinos. Ideal para bares e cafetarias.

Espremedor de Citrinos Elétrico — Principais Vantagens

Descubra a eficiência superior deste espremedor de citrinos elétrico, concebido para atender às exigências de estabelecimentos profissionais como bares, restaurantes e hotéis. Com a sua operação robusta e design inteligente, garante uma extração rápida e eficaz de sumo, otimizando o fluxo de trabalho e a qualidade das bebidas servidas. É a escolha ideal para quem procura durabilidade e desempenho contínuo.

Equipado com um reservatório removível em aço inoxidável e um cone combinado versátil, este espremedor adapta-se facilmente a diferentes frutas, desde limões a laranjas e uvas. A facilidade de limpeza e a resistência dos materiais são características chave que asseguram a higiene e longevidade do equipamento, essenciais em qualquer ambiente de restauração.

A pensar na praticidade do dia a dia, o seu design compacto permite uma integração harmoniosa em qualquer balcão de bar ou cozinha, sem comprometer o espaço. A potência e a tensão adequadas garantem um funcionamento estável e energeticamente eficiente, contribuindo para a redução dos custos operacionais sem sacrificar a performance.

Aplicações

Este espremedor é indispensável em bares de hotéis, cafetarias, restaurantes com serviço de pequeno-almoço e pastelarias que necessitam de sumo fresco e natural em volume. É igualmente adequado para cozinhas industriais ou espaços de catering que requerem a preparação rápida de bebidas ou ingredientes à base de citrinos para culinária.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LPA) 210x240x300 mm
Peso Bruto 5 kg
Potência 70 W
Tensão 230 V
Acessórios Reservatório removível de aço inoxidável; Cone combinado para limão, laranja, uva; Cone de policarbonato

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Marca UDI
Modelo ESPREMEDOR EC.MAN.SP2067 JOLLY ABS/M

O espremedor de citrinos elétrico tem dimensões de 210x240x300 mm (largura x profundidade x altura), o que o torna compacto e adequado para bancadas de trabalho em espaços de bar e cafetaria, ocupando um espaço mínimo.

Este espremedor de citrinos elétrico opera com uma tensão de 230V e uma potência de 70W. A sua instalação é simples, requerendo apenas uma tomada elétrica convencional e sem a necessidade de ligações hidráulicas ou de gás. Certifique-se de que a tomada elétrica é compatível com a voltagem indicada.

A manutenção e limpeza são bastante simples. O reservatório de aço inoxidável é removível para facilitar a lavagem, e o cone combinado de policarbonato pode ser facilmente limpo com água e detergente neutro. Recomenda-se a limpeza após cada utilização para garantir a higiene e a durabilidade do equipamento.

Sim, o espremedor vem equipado com um cone combinado, desenhado para extrair sumo eficazmente de limões, laranjas e uvas, otimizando o processo de espremer diferentes tamanhos de citrinos sem necessidade de trocar de acessório.

Introdução

O Espremedor de Citrinos Elétrico Profissional 230V é uma solução robusta e eficiente para a extração rápida e consistente de sumos frescos em ambientes de hotelaria e restauração. Concebido para uso intensivo, este equipamento otimiza a produtividade na preparação de bebidas e ingredientes, garantindo um produto final de elevada qualidade e frescura, essencial para a satisfação do cliente e a rentabilidade do negócio.

Bar de Hotel de 4 ou 5 Estrelas

Em bares de hotéis, onde a demanda por cocktails e mocktails à base de citrinos é constante, este espremedor assegura um fluxo de trabalho ininterrupto. Permite aos barmen preparar rapidamente sumos de limão, lima ou laranja para centenas de bebidas diárias, mantendo a consistência do sabor e a apresentação, sem comprometer a rapidez do serviço.

Pequeno-Almoço Buffet em Unidades Hoteleiras

Durante o serviço de pequeno-almoço, a oferta de sumo de laranja natural é um diferenciador crucial. Este equipamento permite a produção em volume de sumo fresco 'on demand', minimizando o desperdício e garantindo que os hóspedes desfrutam de um produto genuíno, contribuindo para uma experiência gastronómica de excelência e a perceção de valor do serviço.

Cozinhas Profissionais para Preparação Culinária

Além das bebidas, o sumo de citrinos é um ingrediente fundamental em muitas preparações culinárias, desde marinadas e molhos a sobremesas. Chefs podem utilizar este espremedor para obter grandes quantidades de sumo de limão ou laranja com rapidez e higiene, evitando a contaminação cruzada e garantindo a frescura necessária para realçar o sabor dos pratos.

Dicas Profissionais

  • Realize a limpeza do reservatório e do cone imediatamente após o uso para evitar a acumulação de resíduos e assegurar a máxima higiene e durabilidade do equipamento.
  • Utilize sempre citrinos frescos e à temperatura ambiente para otimizar a extração de sumo e maximizar o rendimento, garantindo um sabor mais intenso e aromático.
  • Para operações de grande volume, prepare os citrinos (cortar ao meio) antecipadamente para agilizar o processo de espremer e manter a eficiência do serviço, especialmente em horas de pico.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Bar

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