Congelador Industrial Armário Vertical 120L -24ºC UF200S

Otimizado para o ambiente exigente da restauração, este congelador industrial em formato de armário vertical, com 120 litros de capacidade útil, assegura uma conservação superior dos seus produtos. Concebido para oferecer fiabilidade e um desempenho consistente a um preço competitivo, o modelo UF200S é a solução ideal para estabelecimentos que procuram maximizar a frescura e a vida útil dos seus ingredientes e preparações. As suas prateleiras fixas, características distintivas, garantem uma distribuição de temperatura homogénea, crucial para manter a qualidade dos alimentos congelados, desde carnes a sobremesas, evitando flutuações que comprometam a textura e o sabor.

Congelador Industrial — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Com as suas dimensões compactas, este equipamento de congelação é excecionalmente versátil para diversas aplicações em espaços profissionais, como restaurantes de pequena e média dimensão, snack-bares, pastelarias e serviços de take-away. É ideal para a armazenagem de produtos pré-confeccionados, gelados, ou ingredientes frescos que necessitam de ser ultracongelados, permitindo uma gestão eficiente do stock e a preservação da qualidade para o serviço diário. A sua capacidade de 120 litros úteis adequa-se perfeitamente para complementar as necessidades de congelação ou para estabelecimentos com volumes de produção mais controlados.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha deste conservador destaca-se pela sua robustez e funcionalidade. Ao contrário de soluções genéricas, este aparelho integra um exterior em aço inoxidável SS430, garantindo durabilidade e fácil manutenção. O termóstato eletrónico proporciona um controlo de temperatura preciso entre -10°C e -24°C, crucial para a segurança alimentar e para a otimização do armazenamento de diferentes tipos de produtos. A porta sólida reversível e a fechadura integrada conferem flexibilidade na instalação e segurança adicional, protegendo o seu valioso inventário contra acessos não autorizados e perdas de temperatura.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade real deste congelador e para que tipo de estabelecimento é mais adequado?▼

Este congelador oferece uma capacidade útil de 120 litros (200 litros brutos), sendo ideal para pequenos restaurantes, snack-bares, pastelarias ou estabelecimentos de take-away que necessitam de um suporte eficiente para a conservação de produtos congelados.

Como é que as prateleiras fixas contribuem para a eficácia da congelação?▼

As prateleiras de congelação fixas deste armário são projetadas para otimizar a circulação do ar frio, garantindo uma temperatura mais uniforme em todo o interior do equipamento. Isto é crucial para a preservação da qualidade e segurança dos alimentos.

Este congelador é eficiente em termos de consumo energético?▼

Sim, com um consumo diário de apenas 1.2 kWh/24h e uma classe climática 4, este congelador é concebido para oferecer um desempenho fiável com um consumo energético otimizado, contribuindo para a redução dos custos operacionais.

Quais são os procedimentos de manutenção e limpeza recomendados para este equipamento?▼

A descongelação é manual e o acabamento exterior em aço inoxidável SS430 facilita a limpeza diária. Recomenda-se a limpeza regular das superfícies interiores e exteriores com produtos suaves e a verificação periódica da vedação da porta para garantir a eficiência.

É possível ajustar a direção de abertura da porta deste congelador?▼

Sim, a porta sólida deste congelador é reversível, o que oferece maior flexibilidade na instalação. Esta característica permite adaptar o sentido de abertura às necessidades específicas da sua cozinha profissional, otimizando o fluxo de trabalho.