Depósito de Gelo Bin 350 para Máquina G-280-G-510, 350 kg
Depósito de gelo profissional com capacidade de 350 kg, construído em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite. Célula interna em polietileno, ideal para contacto alimentar e fácil limpeza. Alta capacidade de isolamento para conservação prolongada do gelo.
depósito de gelo 350kg — Depósito de Gelo Bin 350 — Principais Vantagens para Horeca
O Depósito de Gelo Bin 350 é um equipamento robusto e essencial para qualquer estabelecimento Horeca que necessite de uma solução fiável para o armazenamento de gelo. Projetado para trabalhar em conjunto com máquinas de gelo G-280 e G-510, este depósito garante a conservação ideal de grandes volumes de gelo, mantendo-o em perfeitas condições para consumo.
A sua construção em aço inoxidável 18/8 com acabamento Scotch Brite oferece durabilidade excecional e resistência à corrosão, além de facilitar a limpeza e manutenção. A célula interna em polietileno é sanitariamente aprovada para contacto com alimentos, assegurando a máxima higiene e segurança alimentar no seu negócio.
Graças ao seu elevado isolamento, este depósito minimiza a fusão do gelo, otimizando o consumo energético da sua máquina de gelo e reduzindo o desperdício. É a escolha ideal para operações de alto volume que exigem um desempenho constante e eficiente.
Aplicações
Este depósito é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes, bares, hotéis, discotecas e serviços de catering. É indispensável em qualquer ambiente onde a produção e armazenamento de gelo em grande escala sejam cruciais para o funcionamento diário. A sua capacidade de 350 kg torna-o ideal para operações com alta procura por gelo, garantindo que nunca faltará stock nas horas de ponta.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | BIN 350 P/G-280-G-510 |
Este depósito de gelo tem dimensões de 1250x790x1000 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de um espaço que permita uma ventilação adequada e acesso para manutenção, especialmente na parte traseira e laterais do equipamento.
O Depósito de Gelo Bin 350 não requer instalações complexas de eletricidade ou água, sendo um equipamento passivo de armazenamento. Apenas necessita de ser posicionado de forma estável e nivelada numa superfície adequada, próximo à máquina de fabrico de gelo compatível.
A manutenção e limpeza são simplificadas pela célula interna de polietileno, que é concebida para contacto alimentar e fácil higienização. Recomenda-se a limpeza regular com água morna e detergente neutro, seguindo as diretrizes de higiene para equipamentos de restauração. Certifique-se de que o reservatório está vazio e desligado durante a limpeza. Enxaguar bem e secar completamente antes de usar.
A garantia para este depósito de gelo profissional abrange defeitos de fabrico de acordo com a legislação em vigor. Para assistência técnica, contacte o seu fornecedor com o número de série do equipamento; temos uma rede de técnicos especializados para garantir o bom funcionamento do seu equipamento.
Introdução
O Depósito de Gelo Bin 350 é uma solução de armazenamento de alta performance projetada para otimizar o fluxo de trabalho em operações de grande escala, garantindo que a produção das máquinas G-280 e G-510 seja preservada com máxima integridade térmica. Construído em aço inoxidável 18/8 com isolamento reforçado, este equipamento resolve o problema crítico da quebra de stock durante picos de serviço, permitindo uma gestão eficiente do inventário de gelo com total conformidade sanitária.
Unidades hoteleiras de grande dimensão
Utilizado para centralizar a produção de gelo e abastecer múltiplos pontos de consumo, como bares de piscina e buffets de pequeno-almoço, assegurando que o pessoal de sala tem sempre acesso a gelo seco e solto logo no início do turno.
Eventos de catering e banquetes
Atua como pulmão de reserva estratégica para eventos onde o consumo é massivo e concentrado, facilitando o enchimento rápido de cuvetes de transporte e o arrefecimento imediato de grandes volumes de bebidas em simultâneo.
Marisqueiras e Peixarias de restauração
Fundamental para a manutenção de bancadas de exposição de peixe fresco e marisco, onde a rotação de gelo é constante e a higiene da célula interna em polietileno previne contaminações cruzadas.
Dicas Profissionais
- Implemente um sistema de rotação FIFO (First-In, First-Out) para garantir que o gelo no fundo do depósito não compacta excessivamente devido ao peso.
- Realize a higienização semanal da célula interna com produtos neutros e desinfetantes alimentares para evitar o desenvolvimento de biofilmes e odores.
- Verifique regularmente a integridade do vedante da porta para maximizar a eficiência térmica e reduzir o custo energético da máquina de produção acoplada.
- Mantenha a pá de gelo num suporte higienizado externo ao depósito para evitar o contacto manual direto e garantir a segurança alimentar.
Perfiis Alvos
- Diretores de Food & Beverage (F&B)
- Chefes de Bar e Mixologistas
- Gestores de Compras e Aprovisionamento Horeca
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