Bancada de Trabalho Inox Central com Prateleira 600x700x600h mm
Bancada de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, 600x700x600 mm, com prateleira inferior. Pés reguláveis para maior conforto e versatilidade.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a eficiência e higiene em ambientes profissionais, esta mesa de preparação central em aço inoxidável é um elemento indispensável para qualquer cozinha industrial. A sua robustez, aliada à superfície de trabalho em AISI 304, confere-lhe não só durabilidade como uma facilidade de limpeza inigualável, essencial para cumprir as mais rigorosas normas sanitárias. A prateleira inferior adiciona uma conveniente área de arrumação, mantendo os utensílios e ingredientes à mão, mas organizados.
Com um design que privilegia a versatilidade, este equipamento adapta-se a diversas necessidades de preparação e suporte. A estrutura modular e os pés ajustáveis permitem uma fácil integração em qualquer espaço, otimizando o fluxo de trabalho e proporcionando uma altura ergonómica para os colaboradores. É a base ideal para as suas operações diárias, garantindo uma performance consistente e um espaço de trabalho sempre impecável.
Aplicações Profissionais
Esta bancada de trabalho é a solução perfeita para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e hotéis a cantinas e pastelarias. Ideal para a preparação de alimentos, o suporte a equipamentos de cozinha ou como extensão de superfícies de trabalho existentes. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade torna-a resistente à corrosão e ao desgaste diário, sendo uma aposta segura para qualquer negócio que preze pela qualidade e longevidade do seu mobiliário de cozinha.
A adaptabilidade da mesa permite que seja utilizada como estação de corte, área de montagem de pratos, ou mesmo como suporte para eletrodomésticos de maior dimensão. A prateleira inferior é extremamente útil para guardar panelas, tachos, Gastronorms ou outros utensílios, tornando o ambiente de trabalho mais funcional e otimizado para as exigências de uma cozinha com elevado ritmo.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 600x700x600 mm |
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Pernas | Entre 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Prateleiras | 1 prateleira inferior |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
1. Esta bancada é adequada para a preparação de alimentos?
Sim, o tampo em aço inoxidável AISI 304 é de qualidade alimentar, resistente à corrosão e fácil de higienizar, sendo ideal para a preparação segura de diversos tipos de alimentos em cozinhas profissionais.
2. Qual a capacidade de carga da prateleira inferior?
A prateleira inferior foi projectada para suportar o peso de utensílios de cozinha, ingredientes ou pequenos equipamentos, embora a capacidade exata possa variar dependendo da distribuição do peso. É robusta e funcional para o uso diário intenso.
3. É possível ajustar a altura da mesa?
Sim, as pernas do móvel são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850 mm e 900 mm, garantindo assim uma ergonomia adaptada às necessidades específicas da sua equipa na cozinha.
4. A montagem é complicada?
O produto é fornecido desmontado, mas a montagem é intuitiva e simples, exigindo apenas ferramentas básicas. As instruções detalhadas acompanham o produto para facilitar o processo de instalação.
5. Como devo limpar e manter esta bancada?
Para a limpeza diária, utilize água morna e um detergente suave. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos que possam danificar a superfície. A manutenção regular garante a longevidade e o aspeto impecável do aço inoxidável.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC270060S1 |
| Dimensões (cm) | 600 × 700 × 600 cm |
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes profissionais que exigem rigorosos padrões de higiene.
As dimensões desta bancada são 600 mm de largura, 700 mm de profundidade e 600 mm de altura, o que a torna adequada para diversas configurações de espaço em cozinhas profissionais. Verifique as suas necessidades antes de comprar.
Sim, esta bancada inclui uma prateleira inferior, que oferece espaço adicional para arrumação de utensílios, equipamentos ou ingredientes. Esta funcionalidade é crucial para manter a área de trabalho organizada e eficiente.
Sim, a bancada possui pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40mm, que são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite adaptar a altura da bancada às necessidades ergonómicas do utilizador e nivelar em superfícies irregulares.
Esta bancada é fornecida desmontada e requer montagem no local. No entanto, o processo de montagem é simples e intuitivo, pensado para facilitar a instalação em qualquer contexto profissional.
Introdução
A bancada de trabalho central em aço inoxidável é um pilar fundamental para a eficiência operacional em qualquer cozinha profissional, desde restaurantes a unidades hoteleiras. Com a sua superfície em AISI 304 e prateleira inferior, otimiza o fluxo de trabalho, garante a máxima higiene e oferece uma base robusta para as mais diversas tarefas de preparação, contribuindo diretamente para a consistência na produção e a segurança alimentar, elementos críticos no setor Horeca.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Num restaurante com elevado volume de serviço, esta bancada serve como estação central para a montagem de pratos, permitindo que vários cozinheiros trabalhem simultaneamente na finalização das iguarias. A prateleira inferior é crucial para armazenar Gastronorms com mise en place pré-preparada ou louça quente, agilizando o processo de emplatamento e reduzindo os tempos de espera.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Em pastelarias, a bancada torna-se o local ideal para o manuseamento de massas, decoração de bolos ou preparação de recheios. A superfície lisa e higienizável do aço inoxidável é perfeita para trabalhar com ingredientes delicados, enquanto a prateleira inferior pode acomodar tabuleiros de forno, formas ou utensílios de cozedura, mantendo-os acessíveis e otimizando o espaço de trabalho.
Cozinhas de Hotel para Pequenos-Almoços/Buffets
Em hotéis, esta bancada é frequentemente utilizada como zona de apoio para o serviço de pequenos-almoços ou buffets. Pode suportar equipamentos como torradeiras profissionais, máquinas de café ou aquecedores de comida, com a prateleira inferior a guardar loiça de serviço limpa ou stock de reposição, assegurando um serviço contínuo e organizado durante os períodos de maior afluência.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Coloque a bancada em áreas de fluxo intensivo para otimizar a movimentação da equipa e o acesso a ingredientes ou equipamentos adjacentes.
- Gestão de Espaço: Utilize a prateleira inferior para arrumação de artigos de uso frequente, como tabuleiros, panelas ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida.
- Ergonomia Ajustável: Aproveite a regulação em altura dos pés para adaptar a bancada à estatura dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Higiene Constante: Implemente um protocolo de limpeza diário rigoroso, utilizando desinfetantes apropriados para aço inoxidável, para manter os padrões HACCP e prolongar a vida útil do equipamento.
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