Arrefecedor de Garrafas 3 Portas | 365 Litros | 1510x545x840mm
Arrefecedor de garrafas profissional com 3 portas, 365 litros de capacidade e dimensões de 1510x545x840mm. Ideal para bares e restauração.
Arrefecedor de Garrafas Profissional — Principais Vantagens
Concebido para o sector HORECA, este arrefecedor de garrafas (também conhecido como cave de refrigeração para bebidas) oferece uma solução de frio de elevada performance para bares, restaurantes e hotéis. A sua construção robusta garante durabilidade e fiabilidade em ambientes de uso intensivo, assegurando que as suas bebidas são mantidas à temperatura ideal de serviço.
O isolamento em poliuretano injetado de 40kg/m³ e o gás refrigerante ecológico R600a contribuem para uma excelente eficiência energética, minimizando o impacto ambiental e os custos operacionais. A manutenção é simplificada graças ao fundo embutido com esgoto e ao interior com juntas curvas, que facilitam a limpeza e promovem a higiene.
Aplicações
Este equipamento é ideal para vários tipos de estabelecimentos, desde pequenos cafés e bares a grandes restaurantes e hotéis. É perfeito para manter cervejas, refrigerantes, vinhos e outras bebidas refrigeradas, prontas para serem servidas. As suas três portas de correr permitem um acesso fácil e rápido, otimizando o fluxo de trabalho em momentos de grande afluência.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | GRB-150 |
Este arrefecedor de garrafas tem dimensões de 1510mm (largura) x 545mm (profundidade) x 840mm (altura). Para uma circulação de ar adequada e manutenção, recomendamos deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira do equipamento.
Este equipamento requer uma ligação elétrica padrão de 220-240V/50Hz. Certifique-se de que a tomada está devidamente ligada à terra e que a instalação elétrica cumpre as normas de segurança aplicáveis para equipamentos de refrigeração.
Para a limpeza diária, utilize um pano húmido com detergente suave nas superfícies internas e externas, evitando produtos abrasivos. As juntas curvas do interior facilitam a limpeza. O condensador ventilado e amovível deve ser limpo periodicamente para garantir a eficiência.
Este arrefecedor utiliza gás refrigerante ecológico R600a. Este gás é conhecido pela sua eficiência energética superior e pelo seu baixo impacto ambiental, contribuindo para a sustentabilidade do seu negócio.
Introdução
O Arrefecedor de Garrafas GRB-150 da CLIMA, com 3 portas e 365 litros de capacidade, é uma solução de refrigeração robusta e eficiente, desenhada especificamente para o setor HORECA em Portugal. Este equipamento garante que cervejas, refrigerantes e outras bebidas sejam mantidas à temperatura ideal de serviço, otimizando o fluxo de trabalho e a satisfação do cliente em ambientes de elevado volume, ao mesmo tempo que assegura conformidade com as normas de higiene e minimiza os custos operacionais através da sua eficiência energética e facilidade de manutenção.
Bar de Hotel de 4 ou 5 Estrelas
Em bares de hotéis com elevado tráfego, este arrefecedor de garrafas é crucial para garantir um serviço rápido e ininterrupto. A capacidade de 365 litros permite stockar uma ampla variedade de bebidas engarrafadas ou enlatadas, mantendo-as consistentemente entre +2°C e +6°C. As três portas de correr facilitam o acesso simultâneo por vários barmen, acelerando a preparação de pedidos durante períodos de pico e evitando a rutura de stock refrigerado.
Restaurante com Esplanada e Serviço de Almoço/Jantar
Para restaurantes, especialmente aqueles com esplanadas que exigem um reabastecimento constante de bebidas, a durabilidade e a facilidade de limpeza deste equipamento são vantagens significativas. A sua construção em chapa de aço plastificada e o interior com juntas curvas garantem que a higiene seja mantida com o mínimo esforço, essencial para a certificação HACCP. O controlo analógico da temperatura permite adaptar a refrigeração conforme o tipo de bebida mais servida, desde águas e sumos a cervejas artesanais.
Catering de Eventos e Festivais
Em operações de catering para eventos de grande escala ou festivais, onde a mobilidade e a resiliência são primordiais, este arrefecedor funciona como uma unidade de backup ou de serviço principal para pontos de venda de bebidas. A robustez do equipamento suporta o transporte e o uso intensivo em diferentes locais, enquanto o gás refrigerante ecológico R600a demonstra um compromisso com a sustentabilidade, cada vez mais valorizado pelos organizadores de eventos.
Dicas Profissionais
- Posicione o equipamento em áreas de fácil acesso para o pessoal de serviço, mas fora do alcance direto da luz solar ou fontes de calor para otimizar o consumo energético e a estabilidade da temperatura.
- Realize limpezas periódicas do condensador amovível para assegurar a máxima eficiência de refrigeração e prolongar a vida útil do compressor, prevenindo avarias dispendiosas.
- Utilize os separadores internos para organizar as bebidas por tipo (água, refrigerantes, cervejas) e garantir uma rotação FIFO (First-In, First-Out) do stock, minimizando desperdícios e garantindo a frescura do produto.
- Ajuste o termóstato analógico para a temperatura mais elevada (+6°C) quando o stock de bebidas for menor, e para a mais baixa (+2°C) em momentos de grande afluência para uma refrigeração mais rápida, equilibrando eficiência energética e prontidão de serviço.
Perfiis Alvos
- Chefe de Bar/Barman Principal: Valoriza a rapidez de acesso às bebidas, a capacidade de stockagem e a fiabilidade em turnos de grande volume.
- Gestor de F&B (Food & Beverage): Procura equipamentos com elevada eficiência energética, baixa manutenção e durabilidade para otimizar custos operacionais e garantir a qualidade do serviço.
- Gerente de Restaurante/Hotel: Prioriza a conformidade com as normas de higiene, a robustez do equipamento e a capacidade de resposta às necessidades de clientes exigentes.
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