Arrefecedor de Barris Profissional SFK-8EL+ 367L
Arrefecedor de barris profissional SFK-8EL+ 367L, ideal para bares movimentados. Mantém cerveja fresca por 3 semanas. Dimensões 1350x580x840 mm.
Concebido para a excelência na restauração e hotelaria, o Arrefecedor de Barris Profissional SFK-8EL+ 367L eleva a experiência de servir cerveja. Este equipamento garante que os seus barris abertos se mantêm frescos e com o sabor ideal por até três semanas, uma vantagem inestimável para bares movimentados onde a rotação de stock é constante e a satisfação do cliente é primordial. Reduza o desperdício e assegure uma tiragem de cerveja consistentemente perfeita, minimizando a pressão de CO2 e a formação de espuma.
Arrefecedor de Barris Profissional — Características Técnicas
| Volume bruto / líquido | 386 / 367 l |
| Gama de temperaturas | +2 a +10 °C |
| Classe climática | 4 |
| Dimensão externa (LxPxA) | 1350 x 580 x 840 mm |
| Dimensão interna (LxPxA) | 985 x 500 x 735 mm |
| Dimensão da embalagem (LxPxA) | 1390 x 610 x 980 mm |
| Peso bruto / líquido | 100 / 88 kg |
| Acabamento exterior | Antracite RAL 7021 |
| Acabamento interior | Prata |
| Número e tipo de porta | 2 portas de batente maciças |
| Tipo de arrefecimento | Ventilado |
| Tipo de descongelação | Automático |
| Refrigerante | R290 |
| Potência de entrada | 200 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de ruído | 41 dB(A) |
| GTIN / EAN | 5708181755928 |
| Carga de contentor de 40 pés | 62 pçs |
| Pés / Pernas | Pernas reguláveis |
| Fechadura | Opção de fábrica |
| Luz interior | LED |
| Tipo de controlador | Eletrónico |
| Carga de refrigerante | 80 g |
| Termómetro | Sim |
| Barril 30 l | 2 pçs |
| 20 l KEG | 8 pçs |
| 50 l KEG | 2 pçs |
Aplicações Profissionais
Este refrigerador de cerveja SFK-8EL+ é a escolha ideal para estabelecimentos com alto volume de vendas de cerveja, como pubs tradicionais, bares modernos, restaurantes com ementas extensivas e espaços para eventos. A sua capacidade para barris de 30L (2 unidades), 20L KEG (8 unidades) e 50L KEG (2 unidades) permite uma grande flexibilidade na oferta. Garante que cada tiragem satisfaz os mais altos padrões de qualidade, desde a primeira à última gota, contribuindo para a reputação do seu negócio e a fidelização da clientela.
Porquê Escolher Este Equipamento
A série SFK destaca-se pela sua fiabilidade e eficiência operacional. A unidade de refrigeração amovível do modelo SFK-8EL+ é um diferencial crucial, permitindo uma assistência técnica rápida e reduzindo significativamente o tempo de inatividade – vital durante o "rush" do fim de semana. Além disso, o design interior/exterior em skinplate e a placa de base reforçada conferem durabilidade superior, assegurando um investimento a longo prazo para o seu espaço de restauração. A iluminação interior LED facilita a gestão do inventário, enquanto o termóstato eletrónico oferece um controlo preciso da temperatura.
Perguntas Frequentes
Como este arrefecedor garante a qualidade da cerveja?▼
Este arrefecedor mantém a cerveja fresca por até três semanas através da sua gama de temperaturas controlada de +2 a +10 °C. Garante que cada copo é servido com o sabor e a frescura ideais, tal como pretendido pelo produtor.
Qual a capacidade máxima de barris que este equipamento suporta?▼
O arrefecedor SFK-8EL+ tem uma capacidade versátil. Pode acomodar até dois barris de 50 litros, dois barris de 30 litros ou, alternativamente, oito barris KEG de 20 litros, permitindo adaptar-se às necessidades do seu estabelecimento.
Qual a vantagem da unidade de refrigeração amovível?▼
A unidade de refrigeração amovível facilita a manutenção e eventuais reparações. Em caso de avaria, permite uma substituição rápida, minimizando o tempo de inatividade do equipamento e garantindo a continuidade do serviço no seu bar ou restaurante.
É fácil ajustar a temperatura de funcionamento?▼
Sim, o equipamento integra um termóstato eletrónico de fácil utilização. Permite um controlo preciso da temperatura entre +2 e +10 °C, garantindo que a cerveja é sempre servida na temperatura ideal para cada tipo.
Como se efetua a manutenção e limpeza deste arrefecedor?▼
A limpeza regular do interior e exterior em skinplate é simples, usando um pano húmido e detergente neutro. A unidade de refrigeração amovível facilita o acesso para inspeções e limpeza mais profundas, assegurando a higiene e o bom funcionamento do equipamento.
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O arrefecedor SFK-8EL+ tem uma capacidade versátil. Pode acomodar até dois barris de 50 litros, dois barris de 30 litros ou, alternativamente, oito barris KEG de 20 litros, permitindo adaptar-se às necessidades do seu estabelecimento.
A unidade de refrigeração amovível facilita a manutenção e eventuais reparações. Em caso de avaria, permite uma substituição rápida, minimizando o tempo de inatividade do equipamento e garantindo a continuidade do serviço no seu bar ou restaurante.
Sim, o equipamento integra um termóstato eletrónico de fácil utilização. Permite um controlo preciso da temperatura entre +2 e +10 °C, garantindo que a cerveja é sempre servida na temperatura ideal para cada tipo.
A limpeza regular do interior e exterior em skinplate é simples, usando um pano húmido e detergente neutro. A unidade de refrigeração amovível facilita o acesso para inspeções e limpeza mais profundas, assegurando a higiene e o bom funcionamento do equipamento.
Introdução
O Arrefecedor de Barris Profissional SFK-8EL+ 367L (TF69282) é uma solução robusta para a gestão de cerveja de pressão em estabelecimentos Horeca. Essencial para manter a integridade e frescura de barris abertos por até três semanas, este equipamento garante uma tiragem consistente e de qualidade superior. A sua capacidade versátil e controlo de temperatura preciso minimizam o desperdício e otimizam a experiência do cliente, sendo um investimento estratégico para bares, restaurantes e hotéis em Portugal.
Bar de Cervejas Artesanais e Especializadas
Permite armazenar simultaneamente diversas variedades de cerveja artesanal em barris de 20L e 30L, mantendo cada estilo na sua temperatura de serviço ideal. Garante que as características organolépticas e a carbonatação são preservadas, elevando a experiência de degustação.
Restaurantes e Cervejarias com Elevado Volume
Suporta a alta procura em horários de pico, mantendo dois barris de 50L perfeitamente refrigerados e prontos para um serviço contínuo e eficiente. Reduz o tempo de inatividade por troca de barril e assegura a consistência na qualidade da cerveja servida.
Hotelaria (Bar de Lobby, Rooftop ou Sala de Eventos)
Ideal para servir cerveja de pressão em ambientes hoteleiros, onde a qualidade e a disponibilidade são cruciais para a satisfação dos hóspedes. Permite manter uma seleção de cervejas premium ou standard perfeitamente acondicionadas e acessíveis.
Esplanadas e Zonas de Serviço Externo
A sua robustez e classe climática 4 permitem manter a temperatura estável dos barris mesmo em ambientes externos com temperaturas elevadas. Garante que a cerveja chega ao copo fresca, sem espuma excessiva e com a qualidade esperada, mesmo em dias quentes.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Configure a temperatura de funcionamento entre +2°C e +4°C para cervejas Lager e Pilsner, ajustando para +6°C a +8°C para cervejas Ale ou Stout, otimizando o perfil de sabor e a experiência de consumo.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Efetue a limpeza semanal do interior com detergente neutro e desinfetante específico para equipamentos de frio, e verifique mensalmente as serpentinas do condensador para evitar acumulação de pó, garantindo eficiência energética e higiene.
- Dica de Conformidade: Mantenha um registo diário das temperaturas internas do equipamento, utilizando o termómetro integrado, para demonstrar conformidade com as normas HACCP e garantir a segurança alimentar da cerveja servida.
Perfiis Alvos
- Responsável de F&B — Garante a qualidade e rentabilidade da oferta de bebidas, otimizando o stock e minimizando perdas por deterioração.
- Chefe de Bar — Assegura a excelência no serviço de cerveja, mantendo a temperatura e carbonatação ideais para cada tiragem, independentemente do volume de serviço.
- Gestor Hoteleiro — Procura equipamentos eficientes, duradouros e de baixa manutenção que contribuam para a satisfação do cliente e a sustentabilidade operacional do estabelecimento.
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