Armário Expositor Refrigerado Vertical RV-300 Porta de Vidro
Armário expositor refrigerado vertical de porta de vidro, ideal para exposição de bebidas e alimentos em restaurantes, bares e estabelecimentos de hotelaria. Eficiente e com estantes ajustáveis.
Armário Refrigerado Vertical – Principais Vantagens
Este armário expositor refrigerado vertical é a solução ideal para apresentar as suas bebidas e alimentos de forma atrativa e sempre à temperatura perfeita. Concebido para o setor profissional, garante durabilidade e um desempenho eficiente, tornando-o um investimento inteligente para o seu negócio.
Com um design elegante e uma porta em vidro que maximiza a visibilidade, a sua equipa poderá gerir o inventário facilmente e os clientes encontrarão os produtos com rapidez. O seu sistema de refrigeração otimizado e o isolamento de alta densidade ajudam a manter os custos energéticos controlados, essenciais para a rentabilidade em cozinhas profissionais e estabelecimentos de hotelaria.
Aplicações
Perfeito para uma variedade de estabelecimentos, desde um bar movimentado a uma pastelaria ou cafeteria, onde a exposição de produtos frescos e bebidas é crucial. Ideal para esplanadas de hotéis ou zonas de pequeno-almoço onde a apresentação é tão importante quanto a qualidade dos alimentos. Também é adequado para refeitórios e espaços de self-service que necessitem de um acesso fácil e visível aos artigos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Estrutura exterior | Cor branca |
| Interior | ABS |
| Pés | Ajustáveis |
| Iluminação | Interior |
| Isolamento | 55mm de espessura (poliuretano injetado de 40kg/m3) |
| Termóstato | Analógico regulável |
| Gás de refrigeração | R600a ecológico |
| Porta | Vidro com aro na cor preta |
| Estantes | 4 amovíveis e reguláveis em altura |
| Compressor | Hermético |
| Evaporador | Ventilado |
| Potência elétrica | 300W 230V |
| Dimensões externas | 620x655x1850mm |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | RV-300 |
Sim, o design versátil e as estantes reguláveis permitem acomodar garrafas de vinho de diferentes tamanhos, sendo ideal para a exposição em restaurantes e garrafeiras.
A potência elétrica é de 300W (230V). Embora o consumo possa variar conforme o uso, o gás de refrigeração R600a e o isolamento de 55mm contribuem para uma operação eficiente e otimizada.
Sim, o interior em ABS e as estantes amovíveis e reguláveis em altura facilitam a limpeza e manutenção, garantindo a higiene necessária em ambientes profissionais.
Os pés ajustáveis foram concebidos para proporcionar estabilidade e um nivelamento adequado em diversas superfícies, mesmo que ligeiramente irregulares, garantindo um funcionamento seguro e eficiente.
O compressor hermético e o evaporador ventilado foram projetados para um desempenho robusto, permitindo que o equipamento mantenha a temperatura interna estável mesmo em ambientes profissionais mais quentes. Contudo, para máxima eficiência, é sempre recomendável a instalação em locais com boa ventilação e sem exposição direta a fontes de calor excessivo.
Introdução
Este armário expositor refrigerado vertical RV-300 é um ativo estratégico para qualquer operação que dependa da exposição apelativa e da manutenção rigorosa da temperatura de bebidas e alimentos refrigerados. Num ambiente profissional, onde a primeira impressão conta e a rotação de stock é constante, este equipamento assegura que os seus produtos estão sempre no ponto ideal de consumo, visíveis e acessíveis, otimizando tanto a experiência do cliente como a eficiência operacional da sua equipa.
Bar de Cocktails de Alta Rotação
Num bar onde o "rush do serviço" exige agilidade, este expositor permite que os bartenders identifiquem e acedam rapidamente a mixers, sumos e cervejas, minimizando tempos de espera. A porta de vidro clara e a iluminação interna são cruciais para a gestão visual do inventário durante o serviço e a reposição.
Buffet de Pequeno-Almoço em Hotel 4/5 Estrelas
Para um Diretor de F&B, manter iogurtes, sumos naturais e frutas laminadas à temperatura ideal é imperativo para a segurança alimentar e a satisfação do cliente. Este armário, com o seu design discreto e estrutura branca, integra-se perfeitamente no ambiente, enquanto as estantes reguláveis acomodam diferentes formatos de embalagens e travessas, facilitando a "mise en place" matinal.
Cafetaria ou Pastelaria com Serviço de Balcão
Para o Chef de Pastelaria ou o Gerente, a apresentação de bolos individuais, sandes frescas e bebidas engarrafadas é um fator determinante na decisão de compra. A visibilidade total e a temperatura controlada evitam a "quebra de temperatura" e garantem a qualidade dos produtos, enquanto o interior em ABS facilita a limpeza diária, cumprindo as normas HACCP.
Catering para Grandes Eventos
Em operações de catering, a versatilidade e a fiabilidade são essenciais. Este armário, com pés ajustáveis, pode ser facilmente nivelado em diferentes superfícies, seja num salão de eventos ou numa tenda exterior. Garante a refrigeração de bebidas e sobremesas durante longos períodos, com o isolamento de 55mm a proteger contra flutuações de temperatura ambiente.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário em locais com boa circulação de ar e evite a exposição solar direta para maximizar a eficiência energética e prolongar a vida útil do compressor, mesmo com o robusto isolamento e compressor hermético.
- A limpeza regular do condensador é tão crítica quanto a do interior. Um condensador obstruído pode levar a um aumento significativo do consumo energético e a uma diminuição da capacidade de refrigeração, impactando a "quebra de temperatura" dos seus produtos.
- Utilize as estantes amovíveis e reguláveis para otimizar o espaço interno consoante os produtos em exposição. Uma organização lógica facilita a "rotação de stock" (FIFO - First In, First Out) e minimiza o tempo de porta aberta durante o serviço.
- Embora o termóstato analógico seja fiável, a monitorização regular da temperatura interna com um termómetro externo calibrado é uma boa prática para garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar, especialmente durante períodos de maior exigência.
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