Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.

Armário Refrigerado Vertical de 1 Porta de Vidro 500L

0 avaliações
| Fabricante: EUTRON
Armário Refrigerado Vertical de 1 Porta de Vidro 500L
1 210,00 
907,50 
+IVA: 1 116,23 
SKU: EU3084
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 907 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Armário refrigerado vertical de 500L em aço inox AISI 201, com porta de vidro, prateleiras ajustáveis e termostato digital para controlo preciso entre 0ºC e +10ºC. Essencial para a conservação e exposição em espaços profissionais.

Armário Refrigerado Vertical — Principais Vantagens

Potencie a conservação dos seus produtos com este armário refrigerado vertical, uma solução robusta e eficiente para o seu negócio. Projetado para otimizar o espaço e garantir a visibilidade dos artigos, é ideal para o seu bar, cafetaria ou estabelecimento de hotelaria.

A estrutura em aço inoxidável AISI 201 assegura durabilidade e fácil higiene, enquanto a porta de vidro permite uma rápida visualização do interior, reduzindo a perda de frio. Com prateleiras ajustáveis e um termostato digital, terá controlo total sobre a temperatura e flexibilidade na organização.

Aplicações

Este armário refrigerado é multifuncional, adequando-se perfeitamente a diversos contextos profissionais. É uma excelente opção para:

  • Bares e Cafetarias: Exponha bebidas e snacks de forma apelativa, mantendo-os à temperatura ideal para consumo imediato.
  • Cozinhas Profissionais: Armazene ingredientes perecíveis de forma organizada e segura, garantindo a sua frescura.
  • Padarias e Pastelarias: Mantenha doces, bolos e sanduíches frescos e visíveis para a clientela.
  • Hotéis: Sirva como mini-bar em quartos ou buffet de pequeno-almoço, oferecendo conveniência aos hóspedes.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Estrutura Exterior e Interior Aço Inox AISI 201
Porta 1, de abrir em vidro
Prateleiras 4, ajustáveis em altura
Pés Niveladores em aço inox
Termostato Eletrónico digital
Temperatura Interior 0ºC a +10ºC
Gás Refrigerante Livre de CFC
Refrigeração Estática
Evaporação Automática
Volume Útil 500 litros
Potência Elétrica 380W
Tensão 220V/50Hz
Dimensões Externas 700x760x1980mm (Largura x Profundidade x Altura)

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca EUTRON
Modelo R-XG

Este equipamento oferece um volume útil de 500 litros, ideal para uma vasta gama de produtos.

A porta de vidro de alta qualidade é projetada para otimizar a visualização e minimizar a perda de frio, contribuindo indiretamente para a eficiência.

Sim, o armário possui 4 prateleiras ajustáveis em altura, permitindo-lhe personalizar o espaço conforme as suas necessidades de armazenamento.

Este armário opera numa faixa de temperatura entre 0ºC e +10ºC, perfeito para conservação de produtos frescos e bebidas.

O controlo da temperatura é realizado através de um termostato eletrónico digital, que proporciona precisão e facilidade de ajuste para a manutenção do ambiente desejado.

Introdução

Para qualquer profissional que gerencie stocks perecíveis em ambientes de alta rotação, este armário refrigerado vertical de 500L com porta de vidro é uma peça central. Não é apenas um equipamento de frio; é uma ferramenta estratégica que otimiza a visibilidade do produto, facilita a gestão de inventário e assegura a integridade dos alimentos, crucial para manter os mais elevados padrões de qualidade e segurança alimentar, e para responder com agilidade ao rush do serviço.

Cozinha de Produção Intensiva

Numa cozinha de produção intensiva, este armário serve como um ponto de armazenamento intermédio para ingredientes frescos e semi-preparados. A porta de vidro permite ao Chef de Cozinha ou ao Sub-Chef uma rápida verificação do stock disponível para a 'mise en place' do dia, sem a necessidade de abrir a porta e comprometer a temperatura interna, garantindo que a quebra de temperatura seja mínima e a frescura dos produtos mantida até ao último momento.

Bar de Cocktails de Alta Rotação

Num bar onde a rapidez é essencial, este armário é indispensável para manter sumos frescos, purés de fruta e garrafas de mixers a uma temperatura estável entre 0ºC e +10ºC. O Barman ou Chefe de Bar pode visualizar rapidamente o stock, repondo bebidas antes que se esgotem, evitando paragens no serviço e garantindo que cada cocktail é servido na temperatura ideal, sem comprometer a qualidade ou a experiência do cliente.

Cafetaria ou Pastelaria com Serviço de Balcão

Para o gestor de uma cafetaria ou o Chef de Pastelaria, este armário com porta de vidro transforma-se num expositor funcional. Permite apresentar de forma apelativa sanduíches, iogurtes, bolos e bebidas, incentivando a compra por impulso, enquanto mantém os produtos na temperatura correta. A facilidade de visualização agiliza a rotação de stock e a identificação de produtos a repor, otimizando a operação de balcão.

Área de Apoio em Buffet de Hotel 5 Estrelas

Num buffet de pequeno-almoço ou almoço num hotel de luxo, este equipamento é ideal para o apoio à reposição de produtos como queijos fatiados, charcutaria, sumos naturais ou frutas cortadas. O Diretor de F&B ou o Chefe de Sala pode garantir que o stock de reserva está sempre visível e pronto para ser reposto no buffet, mantendo a apresentação impecável e a temperatura de segurança dos alimentos, em conformidade com as normas HACCP.

Dicas Profissionais

  • Apesar da porta de vidro, este armário é robusto. Contudo, para otimizar a eficiência e evitar sobrecargas no compressor, posicione-o longe de fontes diretas de calor, como fornos ou janelas com exposição solar intensa.
  • A refrigeração estática é excelente para produtos que não necessitam de circulação forçada de ar, mas é crucial não sobrecarregar as prateleiras. Mantenha algum espaço entre os produtos para garantir uma arrefecimento uniforme e evitar pontos quentes que possam comprometer a conservação.
  • O termostato eletrónico digital não é apenas para ver a temperatura; use-o ativamente para ajustar o ponto de refrigeração consoante o tipo e a sensibilidade dos produtos armazenados, especialmente em preparações mais delicadas de pastelaria ou charcutaria.
  • A limpeza regular da porta de vidro e das borrachas de vedação é vital. Uma vedação comprometida pode levar a perdas significativas de frio e aumentar o consumo energético, além de comprometer a segurança alimentar pela variação de temperatura.
  • Apesar da estrutura em inox AISI 201 ser resistente, evite o uso de produtos de limpeza abrasivos que possam danificar o acabamento e comprometer a higiene a longo prazo. Um pano húmido com detergente neutro é geralmente suficiente.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Chefe de Bar
  • Diretor de F&B
  • Gestor de Cafetaria/Pastelaria
  • Consultor Técnico de Cozinhas
EUTRON
Perfil: Marca focada em maquinaria industrial para hotelaria e restauração.
Diferencial: Durabilidade dos componentes e simplicidade operacional para cozinhas de grande volume.
Produto Estrela: Fogões industriais, fritadeiras de alto rendimento e grelhadores
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow