Armário Refrigerado SNACK BLG620-1M Subcero 600L
Armário refrigerado BLG620-1M Subcero, 600L, com portas de vidro anti-embaciamento, ideal para exposição e conservação de produtos em restaurantes e cafetarias.
Armário Refrigerado – Principais Vantagens
Descubra o Armário Refrigerado BLG620-1M Subcero, a solução perfeita para refrigerar e exibir os seus produtos num ambiente profissional. Este equipamento de frio comercial foi concebido para se integrar harmoniosamente em qualquer cozinha profissional, garantindo a máxima eficiência e durabilidade. Com um design elegante em aço pintado de preto e interior a condizer, este frigorífico profissional não só mantém os seus produtos frescos, como também os apresenta de forma apelativa aos clientes.
Equipado com um termostato digital avançado para controlo preciso da temperatura e um compressor de alta eficiência, assegura um desempenho fiável mesmo em condições de trabalho mais exigentes. O seu sistema de descongelação automática e a utilização do refrigerante ecológico R290 demonstram um compromisso com a sustentabilidade e a facilidade de manutenção. As quatro rodas, duas delas com travão, facilitam a instalação e a movimentação deste armário de congelação, tornando-o extremamente prático no dia a dia do seu negócio.
As portas de vidro anti-embaciamento de alta qualidade, com aquecedor integrado, garantem uma visibilidade impecável dos produtos, enquanto os interruptores internos cortam os ventiladores ao abrir as portas, otimizando o consumo de energia. Com uma capacidade generosa de 600 litros e quatro prateleiras ajustáveis, este armário refrigerado oferece espaço e flexibilidade para organizar os seus produtos de forma eficiente, contribuindo para uma operação mais ágil e produtiva no seu restaurante ou cafetaria.
Aplicações
Este expositor refrigerado é ideal para diversas configurações profissionais, desde restaurantes, bares e cafés, até pastelarias e take-aways. A sua capacidade de manter temperaturas programadas torna-o perfeito para a conservação de bebidas, lacticínios, sobremesas e outros alimentos que necessitem de refrigeração constante. A visibilidade proporcionada pelas portas de vidro torna-o excelente para a exposição de produtos, incentivando as vendas por impulso em espaços como balcões de atendimento, áreas de self-service ou nos bastidores de um bar movimentado.
Características Técnicas
| Corpo | Aço pintado em preto |
| Interior | Preto |
| Termostato | Digital ECS-180neo (3 relés) |
| Compressor | Donper L68CU1 |
| Unidade Condensadora | Montada na parte inferior |
| Motores Ventilador | Alta eficiência, alta velocidade (7W evaporador, 10W condensadora) |
| Luz LED | 1 unidade (Fonte de alimentação 24VDC 24W) |
| Prateleiras | 4 ajustáveis, aço plastificado preto |
| Perfis para Sinalização | 4 unidades |
| Cremalheiras e Clips | Alumínio |
| Alimentação | 220-240V 50Hz |
| Consumo | 2,7 Kw h/24h |
| Corrente Nominal | 3,8A |
| Interruptores em Portas | Cortam ventilador ao abrir |
| Evaporador | Tiro forçado |
| Descongelação | Automática |
| Bandeja de Evaporação | Tubo de alta do compressor |
| Peso | 105 Kg |
| Condições de Trabalho Tropicalizadas | 32 ℃ e >85 % H.R. |
| Refrigerante | R290 (60gr) |
| Paredes (Isolamento) | 40~42 kg/m³ de alta densidade, 75 mm espessura |
| Portas | Vidro anti-embaciamento, aquecedor, fecho automático, não reversível, burlete imantado, junta substituível |
| Transformador | Toroidal 220VAC-24VAC (para aquecedor de porta) |
| Material Isolante | Respeitoso com o ozono |
| Conformidade | CE e RoHS |
| Sistema | Descongelamento e drenagem automáticos |
| Classe Climática | N-ST |
| Temperatura de Corte | Programada -2ºC |
| Medidas Gerais (LxPxA) | 700x630x2010mm |
| Medidas Embalado (LxPxA) | 750x670x2050mm |
| Capacidade | 600 Litros |
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | 5066 |
|---|---|
| Marca | EUTRON |
Este armário possui uma generosa capacidade de 600 litros, permitindo armazenar uma grande quantidade de produtos e bebidas, otimizando o espaço na sua cozinha ou área de serviço.
Sim, o armário inclui 4 prateleiras ajustáveis em aço plastificado preto, que podem ser configuradas para acomodar produtos de diferentes tamanhos e formatos, oferecendo grande flexibilidade.
Sim, as portas de vidro anti-embaciamento são de alta qualidade e contam com um aquecedor integrado para dissipar a condensação, garantindo que os seus produtos estejam sempre visíveis.
O armário utiliza o refrigerante R290, que é considerado respeitoso com o meio ambiente, contribuindo para a sustentabilidade da sua operação.
Este modelo dispõe de descongelação automática e um sistema automático de drenagem, o que simplifica a manutenção e garante o funcionamento ideal do equipamento com pouco esforço.
Introdução
No coração de qualquer operação de restauração de sucesso, a conservação e exposição de produtos refrigerados são críticas. O Armário Refrigerado SNACK BLG620-1M Subcero, com a sua capacidade de 600 litros e design robusto, não é apenas um equipamento de refrigeração; é uma ferramenta estratégica que garante a frescura dos seus produtos, otimiza a sua apresentação e contribui diretamente para a eficiência operacional e a rentabilidade do seu negócio. Projetado para resistir ao ritmo intenso de uma cozinha profissional, este armário combina fiabilidade técnica com uma estética que valoriza a sua oferta.
Cozinha de Produção Intensiva e Pré-preparação (Mise en Place)
Este armário é indispensável para Chefs que gerem grandes volumes de produção. Permite armazenar ingredientes frescos, molhos pré-preparados ou sobremesas em fase de finalização, garantindo a temperatura ideal e fácil acesso durante o rush do serviço, sem comprometer a qualidade ou a segurança alimentar.
Bar de Cocktails de Alta Rotação
Para um Bar Manager, a visibilidade e acesso rápido a bebidas e guarnições refrigeradas são essenciais. As portas de vidro anti-embaciamento e as prateleiras ajustáveis tornam o BLG620-1M perfeito para organizar e expor garrafas, sumos frescos e frutas cortadas, agilizando o serviço e minimizando o tempo de espera dos clientes.
Espaço de Venda Direta em Pastelarias e Cafetarias
Em pastelarias ou cafetarias com balcão de atendimento, este armário transforma-se num expositor apelativo. A sua iluminação LED e visibilidade impecável incentivam a compra por impulso de sobremesas, sandes ou bebidas, enquanto a refrigeração eficiente assegura a integridade dos produtos durante todo o dia.
Restaurantes com Serviço de Buffet ou Take-away
Para um Diretor de F&B que gere buffets ou operações de take-away, a capacidade de 600 litros e a facilidade de movimentação (graças às rodas) são cruciais. Permite a rotação de stock de forma eficaz e a reposição rápida de itens refrigerados, mantendo a cadeia de frio ininterrupta e cumprindo as normas HACCP.
Dicas Profissionais
- Posicione este armário estrategicamente. Em áreas de pré-preparação, otimize as prateleiras para o fluxo de trabalho. Em zonas de exposição, garanta que os itens mais rentáveis estão ao nível dos olhos para maximizar as vendas por impulso. A flexibilidade do ajuste das prateleiras é um trunfo.
- O sistema de porta com aquecimento integrado é um diferencial crucial em ambientes de alta humidade, como cozinhas profissionais. Isso não só mantém os produtos visíveis, mas também evita a formação de condensação que pode comprometer a higiene e a estética.
- A utilização do refrigerante R290 não é apenas uma questão de sustentabilidade ambiental; é um indicador de eficiência energética a longo prazo. Este tipo de gás tem um impacto menor no consumo de energia, o que se traduz em poupanças significativas na sua fatura elétrica.
- A funcionalidade de corte dos ventiladores ao abrir a porta é um pormenor técnico que demonstra um design pensado na eficiência. Ajuda a prevenir a quebra de temperatura abrupta no interior, protegendo os seus produtos e reduzindo o desgaste do compressor.
- A robustez da construção em aço pintado e o isolamento de alta densidade (75mm) são vitais para a durabilidade do equipamento em condições de trabalho tropicalizadas (32ºC e >85% H.R.). Não subestime a importância de um isolamento eficaz para manter a temperatura interna estável e reduzir a carga sobre o compressor, prolongando a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Bar Manager
- Gerente de Pastelaria/Cafetaria
- Consultor de Cozinhas Profissionais
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