Armário Mural em Aço Inoxidável com Portas 1500x400x600 mm
Armário mural suspenso em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Com prateleira interna e dimensões de 1500x400x600 mm.
Armário Mural Inox — Armário Mural de Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Este armário mural, fabricado em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, é a solução ideal para otimizar o espaço na sua cozinha profissional. Projetado para suportar as exigências do uso diário em ambientes de restauração e hotelaria, oferece uma durabilidade excecional e resistência superior à corrosão.
Com um design funcional e robusto, este equipamento garante uma organização eficiente dos seus utensílios e ingredientes, contribuindo para um fluxo de trabalho mais ágil e uma maior produtividade. A prateleira interna ajustável permite adaptar o espaço às suas necessidades específicas.
A superfície lisa do aço inoxidável facilita a limpeza e manutenção, assegurando o cumprimento das mais rigorosas normas de higiene e segurança alimentar (HACCP), um fator crucial para qualquer negócio no setor HORECA.
Aplicações
Perfeito para cozinhas de restaurantes, hotéis, pastelarias, serviços de catering e qualquer estabelecimento comercial que necessite de armazenamento suspenso. A sua construção em aço inoxidável torna-o adequado para zonas de preparação, lavagem ou armazenamento de alimentos, garantindo a máxima higiene e resistência à humidade e agentes de limpeza.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | ARMARIO MURAL DE PAREDE C/PORTAS 1500x400x600 INOX |
Este armário mural possui dimensões de 1500x400x600 mm (largura x profundidade x altura). É importante garantir espaço suficiente na parede para a sua montagem segura, considerando também a abertura das portas e o acesso ao interior.
Não, este armário mural é um equipamento estático que não requer ligações elétricas, de gás ou de água. A instalação consiste na fixação segura à parede, preferencialmente por um profissional qualificado, utilizando os acessórios adequados para o tipo de parede.
Para a limpeza diária, utilize um pano macio e húmido com detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou estropajos que possam danificar o acabamento em aço inoxidável. Para manchas mais persistentes, pode usar produtos específicos para inox. A manutenção regular garante a higiene e a durabilidade do equipamento.
O armário mural é fornecido com uma prateleira interna, otimizando o espaço de arrumação. Não estão incluídos acessórios adicionais. Contudo, é compatível com divisórias internas e outros organizadores que se ajustem às suas dimensões, permitindo uma personalização adicional do espaço disponível.
Introdução
O armário mural em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1500x400x600 mm, é uma solução de armazenamento suspensa essencial para otimizar o espaço e a funcionalidade em cozinhas profissionais. A sua construção robusta e o material de alta qualidade garantem não só uma durabilidade excecional e resistência à corrosão, mas também um cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP), fundamentais para qualquer operação HORECA em Portugal que procure eficiência e organização no seu fluxo de trabalho.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Cozinha
Em ambientes de ritmo acelerado, como cozinhas de restaurantes com elevada afluência, este armário é indispensável para armazenar utensílios de preparação de uso frequente, como facas especializadas, pequenos eletrodomésticos ou temperos raros, mantendo-os acessíveis e organizados, sem ocupar valioso espaço de bancada. A sua localização mural facilita a limpeza do chão e contribui para um ambiente de trabalho mais higiénico e seguro.
Áreas de Preparação em Hotéis de Quatro e Cinco Estrelas
Nas cozinhas de hotéis, onde a consistência e a qualidade são primordiais, este armário mural permite o armazenamento seguro e higiénico de ingredientes secos específicos, louça delicada ou materiais de empratamento, protegendo-os de contaminações cruzadas e danos. A prateleira ajustável oferece a flexibilidade necessária para acomodar diferentes volumes e tipos de produtos, adaptando-se às necessidades sazonais ou a eventos especiais.
Cozinhas de Catering e Produção Centralizada
Para empresas de catering ou unidades de produção alimentar centralizadas, a otimização do espaço é crucial. Este armário é ideal para guardar recipientes GN vazios, embalagens de take-away, ou mesmo ingredientes pré-preparados que necessitam de ser isolados antes do transporte. A sua resistência à humidade torna-o adequado para áreas próximas a zonas de lavagem ou preparação de alimentos húmidos, garantindo a integridade dos itens armazenados.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário estrategicamente acima de bancadas de trabalho ou zonas de preparação para minimizar o movimento e otimizar a ergonomia da equipa.
- Utilize a prateleira interna ajustável para separar e organizar itens por categoria ou frequência de uso, melhorando a velocidade de acesso e reduzindo o tempo de procura.
- Implemente um sistema de etiquetagem claro para o conteúdo do armário, facilitando a gestão de inventário e assegurando que todos os colaboradores identifiquem rapidamente o que procuram.
- Realize limpezas diárias com produtos neutros e panos macios para manter o brilho do aço inoxidável e garantir a conformidade com as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Compras para Hotelaria
- Gestor de Unidade de Catering
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