Arca Congeladora 1191L com Porta de Vidro e Descongelação Automática
Arca congeladora de 1191L com descongelação automática e compressor de velocidade variável. Ideal para conservação em ambientes comerciais.
Arca congeladora 1191L — Armazenamento Congelado — Principais Vantagens
Esta arca de conservação foi concebida para otimizar a preservação de produtos congelados em ambientes comerciais, garantindo a sua integridade e frescura. O seu design robusto e as funcionalidades avançadas tornam-na uma solução eficaz e fiável para qualquer negócio do setor alimentar que necessite de manter grandes volumes de produtos a baixas temperaturas. Com um sistema de descongelação automática e um compressor de velocidade variável, este equipamento assegura um funcionamento eficiente e um consumo energético otimizado, contribuindo para a sustentabilidade e poupança na sua operação.
Aplicações Profissionais
Ideal para supermercados, mercearias, cafetarias, restaurantes e qualquer estabelecimento de hotelaria que exija uma solução de congelação de alta capacidade e com excelente visibilidade dos produtos. A sua construção durável e a facilidade de acesso através das tampas de correr em vidro permitem uma utilização intensiva, enquanto a eficiente refrigeração mantém os alimentos em condições ideais para venda e consumo. Perfeita para exibir gelados, vegetais congelados e outros artigos que requerem uma temperatura de conservação estável.
Características Técnicas
| Capacidade | 1191 Litros |
| Descongelação | Automática |
| Compressor | Velocidade Variável |
| Revestimento Externo | Chapa Pré-Pintada |
| Revestimento Interno | Chapa Plastificada |
| Tampas | Correr para Trás em Vidro |
| Espessura do Isolamento | 70 mm |
| Termóstato | Digital |
| Termómetro | Digital |
| Condensador | Ventilado |
| Gás de Refrigeração | R290 |
| Características Adicionais | Parachoques, caleira de dreno de água, apara-águas, iluminação LED |
| Classe Climática | 3L1 |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade interna desta arca congeladora?
A arca possui uma generosa capacidade interna de 1191 litros, ideal para armazenar grandes quantidades de produtos congelados, desde gelados a carne ou vegetais, otimizando o espaço disponível no seu estabelecimento.
Como funciona o sistema de descongelação?
Este modelo está equipado com descongelação automática, o que significa que o processo de descongelamento ocorre de forma cíclica e controlada, eliminando a formação excessiva de gelo e minimizando a necessidade de intervenção manual.
Que tipo de gás de refrigeração utiliza?
A arca utiliza o gás de refrigeração R290, um hidrocarboneto com baixo impacto ambiental (GWP reduzido), conhecido pela sua eficiência energética e conformidade com as normas ecológicas mais recentes.
As tampas são fáceis de manusear e visualizar os produtos?
Sim, as tampas de correr para trás são fabricadas em vidro, proporcionando uma excelente visibilidade dos produtos armazenados e facilitando o acesso rápido e ergonómico para clientes e funcionários, mesmo em espaços movimentados.
Este equipamento é adequado para uso contínuo em ambientes comerciais?
Com um compressor de velocidade variável e uma robusta espessura de isolamento de 70 mm, esta arca foi concebida para suportar o uso intensivo em ambientes comerciais e de hotelaria, garantindo uma conservação eficaz e fiável dos seus produtos congelados.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Fricon |
|---|---|
| Modelo | SMR CLS 2100 VCC |
Esta arca congeladora tem uma capacidade bruta de 1191 litros, ideal para armazenar uma grande quantidade de produtos congelados em estabelecimentos comerciais como restaurantes e hotéis.
Sim, esta arca está equipada com um sistema de descongelação automática, o que minimiza a acumulação de gelo e garante uma manutenção mais fácil e eficiente do equipamento. Além disso, prolonga a vida útil do aparelho.
A arca utiliza o gás refrigerante R290, um hidrocarboneto com baixo potencial de aquecimento global (GWP), tornando-a uma opção mais ecológica e em conformidade com as normas ambientais atuais.
O revestimento externo é fabricado em chapa pré-pintada, proporcionando durabilidade e um acabamento estético. O revestimento interno é em chapa plastificada, o que facilita a limpeza e a higiene, essencial em ambientes profissionais.
Sim, esta arca possui tampas de correr em vidro, o que permite um acesso fácil aos produtos e uma excelente visibilidade do interior, otimizando a apresentação dos artigos armazenados para os clientes.
Introdução
A arca congeladora de 1191L com porta de vidro e descongelação automática representa uma solução robusta e eficiente para a gestão de grandes volumes de produtos congelados no setor HORECA. Projetada para otimizar a conservação e a visibilidade, este equipamento minimiza a intervenção manual graças à sua descongelação automática e ao compressor de velocidade variável, garantindo uma operação contínua e energeticamente otimizada, essencial para a rentabilidade e sustentabilidade em qualquer negócio de hotelaria, restauração ou catering.
Armazenamento e Exposição em Supermercados e Mercearias
Permite a conservação de grandes quantidades de produtos congelados, como gelados, vegetais ou refeições pré-preparadas, com a vantagem das tampas de vidro deslizantes que facilitam a visualização e o acesso rápido pelo cliente, impulsionando a venda por impulso e otimizando a experiência de compra. A descongelação automática assegura a manutenção constante da temperatura e a higiene do equipamento sem interrupções operacionais.
Gestão de Stocks em Cozinhas Profissionais e Restaurantes
Ideal para cozinhas de grande volume, permite o armazenamento organizado de matérias-primas congeladas (carnes, peixes, marisco, massas) e produtos semi-preparados, garantindo a sua integridade e segurança alimentar. A capacidade de 1191L reduz a frequência de reabastecimento e o design com porta de vidro facilita a identificação rápida do stock, agilizando os processos de inventário e preparação.
Suporte a Eventos de Catering e Buffets
Em operações de catering ou buffets que requerem mobilidade e grande volume de alimentos, esta arca pode ser utilizada como ponto de apoio para manter ingredientes ou sobremesas congeladas. A robustez e o isolamento de 70mm garantem a estabilidade térmica, enquanto a iluminação LED melhora a apresentação dos produtos, mesmo em ambientes com iluminação variável, assegurando a qualidade até ao momento do serviço.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o consumo energético, posicione a arca em áreas com boa circulação de ar e evite a exposição direta a fontes de calor ou luz solar intensa. O compressor de velocidade variável ajustará o seu funcionamento, mas o ambiente externo influencia diretamente a eficiência.
- Apesar da descongelação automática, implemente um plano de limpeza regular do interior e exterior. A chapa plastificada interna facilita a higienização, mas a remoção periódica de resíduos evita a proliferação de bactérias e odores, mantendo a segurança alimentar.
- Utilize cestos organizadores internos para categorizar os produtos, mesmo com as tampas de vidro. Isso não só otimiza o espaço, como acelera a localização de itens específicos, reduzindo o tempo de abertura e minimizando flutuações de temperatura.
- Monitorize o termóstato digital regularmente. Em ambientes profissionais de alto volume, variações podem indicar a necessidade de manutenção preventiva ou ajustes na disposição dos produtos para garantir uma distribuição uniforme do frio.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador de Hotelaria
- Gerente de Supermercado/Mercearia
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