Prato para Tapas Oval Profissional 0,35L Porcelana - 262x140mm

Prato para tapas oval em porcelana de alta resistência, ideal para serviço profissional. Suporta choques térmicos e impacto. Dimensões: 262x140x33mm.
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BAR E CAFETARIA
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Prato para tapas oval em porcelana de alta resistência, ideal para serviço profissional. Suporta choques térmicos e impacto. Dimensões: 262x140x33mm.
Este prato de serviço oval em porcelana oferece uma durabilidade superior para os ambientes mais exigentes do setor. O seu design, que integra pegas ergonómicas, assegura uma apresentação elegante e resiste simultaneamente aos rigores da utilização diária em restaurantes, snack-bares e buffets de hotelaria.
| Capacidade | 0,35 Litros |
| Dimensões (CxLxA) | 262 x 140 x 33 mm |
| Peso Líquido | 0,42 kg |
| Material | Porcelana especial |
| Cor | Branco puro e brilhante |
| Resistência | Choques térmicos, alto impacto e desgaste |
| Funcionalidade | Com pegas |
| Quantidade Mínima Venda | 6 unidades |
Para o Chef Executivo de um restaurante de cozinha moderna, este prato oval é perfeito para a apresentação individual de entradas criativas, amuse-bouches ou tapas gourmet, elevando a experiência visual da ementa. Ideal para o Gestor de F&B em hotelaria ou serviços de catering, onde a durabilidade da louça é crucial para a rentabilidade, garantindo um ciclo de vida prolongado em buffets ou eventos. No proprietário de snack-bar ou tasca, beneficia da versatilidade para servir petiscos, acompanhamentos ou pequenas porções com um toque de elegância, resistindo ao uso intensivo e à lavagem frequente.
A resistência excecional deste prato para tapas destaca-se no mercado profissional. Fabricado com porcelana especial, é capaz de suportar variações extremas de temperatura e impactos diários, superando a performance da louça comum. O seu branco puro e brilhante realça a cor dos alimentos, assegurando uma apresentação impecável que perdura ao longo do tempo e de múltiplos ciclos de lavagem intensiva, um fator crítico para a gestão da imagem do estabelecimento. As suas pegas integradas garantem um manuseamento seguro e ergonómico, essencial durante o serviço de sala.
Qual a resistência deste prato a quedas e utilização intensiva?▼
O prato é fabricado com porcelana especial de alta densidade, concebida para oferecer elevada resistência ao impacto e desgaste. Embora nenhuma louça seja inquebrável, este material minimiza significativamente o risco de lascas e quebras em ambientes de serviço de mesa intensivo, como restaurantes e cantinas.
Este prato pode ser utilizado no forno ou micro-ondas?▼
Sim, a sua porcelana especial é resistente a choques térmicos extremos, o que permite a sua utilização segura em fornos e micro-ondas para manter ou aquecer alimentos antes de servir, suportando transições de temperatura sem danificar a peça.
Como deve ser realizada a limpeza e manutenção para preservar a cor e brilho?▼
Para preservar o branco puro e brilhante, recomenda-se a lavagem em máquina de lavar loiça profissional. A superfície de porcelana vitrificada é fácil de limpar e não absorve odores ou cores, mantendo a sua estética original mesmo após inúmeros ciclos de lavagem.
Este prato é adequado para a apresentação de qualquer tipo de tapa?▼
Com uma capacidade de 0,35L e forma oval, este prato é ideal para uma vasta gama de tapas, desde azeitonas marinadas, queijos, enchidos, até pequenas porções de patês ou saladas, garantindo que cada iguaria seja apresentada de forma individual e elegante.
As pegas do prato afetam a sua versatilidade no serviço de mesa?▼
As pegas ergonómicas deste prato oval foram concebidas para facilitar o transporte e manuseamento seguro, tanto pelo pessoal de sala como pelos clientes. Contribuem para uma apresentação mais sofisticada, sem comprometer a organização da mesa, sendo particularmente úteis em buffets ou serviços de take-away refinados.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE784013 |
| EAN | 8711369784013 |
Este prato é fabricado em porcelana especial, concebida para suportar alterações de temperatura extremas, garantindo durabilidade em cozinhas profissionais.
Recomenda-se a limpeza com água morna e detergente neutro. Embora seja resistente a impactos, evite quedas de altura e o uso de esponjas abrasivas para preservar o brilho puro e branco da porcelana.
O prato para tapas oval tem uma capacidade de 0,35 litros, ideal para porções individuais de entradas, petiscos ou sobremesas em restaurantes e hotéis.
A quantidade mínima de venda para este prato é de 6 unidades, permitindo equipar mesas de forma eficiente com um custo-benefício ajustado.
Sim, a sua elevada resistência aos choques térmicos permite a utilização tanto para servir pratos quentes acabados de sair do forno como para sobremesas e outros pratos frios.
Numa cozinha profissional, a eficiência da 'mise en place' e a apresentação consistente são cruciais para gerir o 'rush do almoço'. O prato oval profissional HE784013, fabricado em porcelana de alta densidade, é uma peça fundamental para o ciclo de produção, permitindo o serviço individualizado de entradas e petiscos com a robustez necessária. A sua resistência a choques térmicos e impactos diários garante durabilidade, minimizando reposições e mantendo o padrão de qualidade visual da oferta.
Para o snack-bar ou tasca com serviço de petiscos, este prato permite uma apresentação cuidada de pequenas porções como tremoços ou azeitonas temperadas. A sua resistência ao uso intensivo e lavagens frequentes resolve o problema da quebra constante de louça comum.
Em restaurantes de volume médio, é ideal para servir entradas individuais ou pratos de degustação, elevando a experiência do cliente. A porcelana mantém a temperatura dos alimentos por mais tempo, garantindo que o prato chega à mesa nas condições ideais.
Em operações de catering ou buffets de hotel, a capacidade de empilhamento e a durabilidade deste prato são vitais para a logística e a redução de custos de substituição. Permite uma reposição eficiente e uma apresentação uniforme em grandes eventos.
Num gastrobar ou wine bar, onde a apresentação de tapas e harmonizações é um ponto forte, este prato destaca-se pelo design e pelas pegas ergonómicas. Facilita o transporte de pequenas iguarias da cozinha para a mesa, mesmo em ambientes movimentados.
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
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