Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.

Prato para Tapas Oval Profissional 0,35L Porcelana - 262x140mm

0 avaliações
| Fabricante: HENDI
1/2
Prato para Tapas Oval Profissional 0,35L Porcelana - 262x140mm
7,75 
6,36 
+IVA: 7,82 
SKU: HE784013
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 6 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Prato para tapas oval em porcelana de alta resistência, ideal para serviço profissional. Suporta choques térmicos e impacto. Dimensões: 262x140x33mm.

Este prato de serviço oval em porcelana oferece uma durabilidade superior para os ambientes mais exigentes do setor. O seu design, que integra pegas ergonómicas, assegura uma apresentação elegante e resiste simultaneamente aos rigores da utilização diária em restaurantes, snack-bares e buffets de hotelaria.

prato oval tapas — prato tapas oval — Prato para tapas profissional — Características Técnicas

Capacidade0,35 Litros
Dimensões (CxLxA)262 x 140 x 33 mm
Peso Líquido0,42 kg
MaterialPorcelana especial
CorBranco puro e brilhante
ResistênciaChoques térmicos, alto impacto e desgaste
FuncionalidadeCom pegas
Quantidade Mínima Venda6 unidades

Aplicações Profissionais

Para o Chef Executivo de um restaurante de cozinha moderna, este prato oval é perfeito para a apresentação individual de entradas criativas, amuse-bouches ou tapas gourmet, elevando a experiência visual da ementa. Ideal para o Gestor de F&B em hotelaria ou serviços de catering, onde a durabilidade da louça é crucial para a rentabilidade, garantindo um ciclo de vida prolongado em buffets ou eventos. No proprietário de snack-bar ou tasca, beneficia da versatilidade para servir petiscos, acompanhamentos ou pequenas porções com um toque de elegância, resistindo ao uso intensivo e à lavagem frequente.

Porquê Escolher Este Equipamento

A resistência excecional deste prato para tapas destaca-se no mercado profissional. Fabricado com porcelana especial, é capaz de suportar variações extremas de temperatura e impactos diários, superando a performance da louça comum. O seu branco puro e brilhante realça a cor dos alimentos, assegurando uma apresentação impecável que perdura ao longo do tempo e de múltiplos ciclos de lavagem intensiva, um fator crítico para a gestão da imagem do estabelecimento. As suas pegas integradas garantem um manuseamento seguro e ergonómico, essencial durante o serviço de sala.

Perguntas Frequentes

Qual a resistência deste prato a quedas e utilização intensiva?▼

O prato é fabricado com porcelana especial de alta densidade, concebida para oferecer elevada resistência ao impacto e desgaste. Embora nenhuma louça seja inquebrável, este material minimiza significativamente o risco de lascas e quebras em ambientes de serviço de mesa intensivo, como restaurantes e cantinas.

Este prato pode ser utilizado no forno ou micro-ondas?▼

Sim, a sua porcelana especial é resistente a choques térmicos extremos, o que permite a sua utilização segura em fornos e micro-ondas para manter ou aquecer alimentos antes de servir, suportando transições de temperatura sem danificar a peça.

Como deve ser realizada a limpeza e manutenção para preservar a cor e brilho?▼

Para preservar o branco puro e brilhante, recomenda-se a lavagem em máquina de lavar loiça profissional. A superfície de porcelana vitrificada é fácil de limpar e não absorve odores ou cores, mantendo a sua estética original mesmo após inúmeros ciclos de lavagem.

Este prato é adequado para a apresentação de qualquer tipo de tapa?▼

Com uma capacidade de 0,35L e forma oval, este prato é ideal para uma vasta gama de tapas, desde azeitonas marinadas, queijos, enchidos, até pequenas porções de patês ou saladas, garantindo que cada iguaria seja apresentada de forma individual e elegante.

As pegas do prato afetam a sua versatilidade no serviço de mesa?▼

As pegas ergonómicas deste prato oval foram concebidas para facilitar o transporte e manuseamento seguro, tanto pelo pessoal de sala como pelos clientes. Contribuem para uma apresentação mais sofisticada, sem comprometer a organização da mesa, sendo particularmente úteis em buffets ou serviços de take-away refinados.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca HENDI
Modelo HE784013
EAN 8711369784013

Este prato é fabricado em porcelana especial, concebida para suportar alterações de temperatura extremas, garantindo durabilidade em cozinhas profissionais.

Recomenda-se a limpeza com água morna e detergente neutro. Embora seja resistente a impactos, evite quedas de altura e o uso de esponjas abrasivas para preservar o brilho puro e branco da porcelana.

O prato para tapas oval tem uma capacidade de 0,35 litros, ideal para porções individuais de entradas, petiscos ou sobremesas em restaurantes e hotéis.

A quantidade mínima de venda para este prato é de 6 unidades, permitindo equipar mesas de forma eficiente com um custo-benefício ajustado.

Sim, a sua elevada resistência aos choques térmicos permite a utilização tanto para servir pratos quentes acabados de sair do forno como para sobremesas e outros pratos frios.

Introdução

Numa cozinha profissional, a eficiência da 'mise en place' e a apresentação consistente são cruciais para gerir o 'rush do almoço'. O prato oval profissional HE784013, fabricado em porcelana de alta densidade, é uma peça fundamental para o ciclo de produção, permitindo o serviço individualizado de entradas e petiscos com a robustez necessária. A sua resistência a choques térmicos e impactos diários garante durabilidade, minimizando reposições e mantendo o padrão de qualidade visual da oferta.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca

Para o snack-bar ou tasca com serviço de petiscos, este prato permite uma apresentação cuidada de pequenas porções como tremoços ou azeitonas temperadas. A sua resistência ao uso intensivo e lavagens frequentes resolve o problema da quebra constante de louça comum.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Em restaurantes de volume médio, é ideal para servir entradas individuais ou pratos de degustação, elevando a experiência do cliente. A porcelana mantém a temperatura dos alimentos por mais tempo, garantindo que o prato chega à mesa nas condições ideais.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Em operações de catering ou buffets de hotel, a capacidade de empilhamento e a durabilidade deste prato são vitais para a logística e a redução de custos de substituição. Permite uma reposição eficiente e uma apresentação uniforme em grandes eventos.

Especialidade: gastrobar, wine bar

Num gastrobar ou wine bar, onde a apresentação de tapas e harmonizações é um ponto forte, este prato destaca-se pelo design e pelas pegas ergonómicas. Facilita o transporte de pequenas iguarias da cozinha para a mesa, mesmo em ambientes movimentados.

Dicas Profissionais

  • Para otimizar o serviço, pré-aqueça os pratos antes de servir quentes ou arrefeça-os para iguarias frias, aproveitando a resistência térmica da porcelana.
  • Lave sempre em máquina de lavar loiça profissional com detergente neutro e evite esponjas abrasivas para preservar o brilho e a integridade da superfície vitrificada, conforme as diretrizes HACCP.
  • Armazene os pratos empilhados em pilhas moderadas para evitar tensões excessivas no material, garantindo um acesso rápido e organizado à louça limpa.

Perfiis Alvos

  • Proprietário de Snack-Bar — Procura louça resistente e económica que melhore a apresentação dos petiscos sem comprometer a durabilidade.
  • Chefe de Sala — Necessita de pratos que sejam fáceis de manusear, resistentes a impactos e que preservem a estética da mesa durante o serviço intenso.
  • Cozinheiro de Partida — Utiliza este prato para a montagem final de entradas e sobremesas, valorizando a sua versatilidade térmica e a superfície que realça a cor dos alimentos.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow