Ganchos de Talho em Inox 110x5mm (4 Peças)

Ganchos de talho em aço inoxidável robusto, ideais para manuseamento e armazenamento de carne em cozinhas profissionais. Conjunto de 4 unidades, laváveis na máquina de loiça para máxima higiene.
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BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
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CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
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PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Ganchos de talho em aço inoxidável robusto, ideais para manuseamento e armazenamento de carne em cozinhas profissionais. Conjunto de 4 unidades, laváveis na máquina de loiça para máxima higiene.
Para o Chef Executivo que procura otimizar a organização e higiene no manuseamento de carne, este conjunto de 4 ganchos para talho em aço inoxidável é uma solução indispensável. Concebidos para oferecer uma capacidade de suporte de carga superior, estes robustos ganchos facilitam o armazenamento eficiente e seguro, prolongando a frescura dos produtos e otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha profissional.
| Material | Aço inoxidável |
| Dimensões Individuais (C x Ø) | 110 x 5 mm |
| Dimensões do Produto (L x P x A) | 58 x 4 x 120 mm |
| Peso Líquido | 0,16 kg |
| Peso Bruto | 0,163 kg |
| Unidades por Embalagem | 4 |
| Lavável na Máquina de Loiça | Sim |
Estes ganchos para carne são cruciais para a organização eficaz em qualquer estabelecimento que lide com preparação de carnes. Desde o talho de bairro, onde a frescura e a apresentação são primordiais, até grandes cozinhas de hotelaria ou restaurantes de alta capacidade, garantem que a carne é pendurada corretamente para otimizar o espaço de refrigeração e manter a circulação do ar, contribuindo para a preservação e higiene dos alimentos. São ideais para a "mise en place" de cortes específicos, facilitando o acesso rápido e seguro da sua equipa.
Distingue-se pela sua construção robusta em aço inoxidável, um material que não só assegura uma durabilidade excecional contra o desgaste diário, mas também garante a conformidade com as rigorosas normas de higiene alimentar. Ao contrário de alternativas de menor qualidade, estes suportes de carne são totalmente laváveis na máquina de loiça, simplificando os procedimentos de limpeza e desinfeção, o que se traduz em poupança de tempo e recursos para o seu negócio.
Qual a capacidade de carga e durabilidade destes ganchos?▼
Concebidos em aço inoxidável robusto, estes ganchos oferecem uma elevada capacidade de suporte de carga. A sua construção sólida garante durabilidade excecional, mesmo sob uso intensivo em ambientes profissionais.
Estes ganchos de talho são seguros para limpeza em máquinas de loiça industriais?▼
Sim, estes ganchos são totalmente compatíveis com máquinas de lavar loiça industriais. Esta característica simplifica os processos de limpeza e assegura a manutenção de elevados padrões de higiene na sua cozinha.
Para que tipo de uso profissional são mais indicados estes ganchos de 110x5mm?▼
São ideais para talhos, restaurantes com secções de charcutaria, e cozinhas industriais que necessitam de uma solução eficiente e higiénica para pendurar e manusear diferentes tipos de carne de forma segura e organizada.
Qual o material exato dos ganchos e quais as suas dimensões?▼
Os ganchos são fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão e durabilidade. Cada gancho possui dimensões de 110mm de comprimento por 5mm de diâmetro, num design funcional para o uso diário.
Este conjunto de ganchos é compatível com todas as varas de talho?▼
Embora sejam versáteis e concebidos para encaixar hastes de vários diâmetros, é importante verificar as especificações da sua vara de talho para garantir um ajuste perfeito e a máxima segurança operacional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE513545 |
| EAN | 8711369513545 |
Concebidos em aço inoxidável robusto, estes ganchos oferecem uma elevada capacidade de suporte de carga. A sua construção sólida garante durabilidade excecional, mesmo sob uso intensivo em ambientes profissionais.
Sim, estes ganchos são totalmente compatíveis com máquinas de lavar loiça industriais. Esta característica simplifica os processos de limpeza e assegura a manutenção de elevados padrões de higiene na sua cozinha.
São ideais para talhos, restaurantes com secções de charcutaria, e cozinhas industriais que necessitam de uma solução eficiente e higiénica para pendurar e manusear diferentes tipos de carne de forma segura e organizada.
Os ganchos são fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão e durabilidade. Cada gancho possui dimensões de 110mm de comprimento por 5mm de diâmetro, num design funcional para o uso diário.
Embora sejam versáteis e concebidos para encaixar hastes de vários diâmetros, é importante verificar as especificações da sua vara de talho para garantir um ajuste perfeito e a máxima segurança operacional.
Estes ganchos de talho em aço inoxidável, referência HE513545, são um componente essencial para a gestão otimizada de carne em qualquer ambiente de hotelaria e restauração. A sua robustez e design ergonómico garantem uma suspensão segura e higiénica, crucial para a maturação, armazenamento frigorífico e preparação de cortes, contribuindo diretamente para a qualidade do produto final e a eficiência operacional da equipa. Permitem maximizar o espaço e a circulação de ar, fatores críticos na conservação dos alimentos e na manutenção dos padrões de higiene.
Permitem a suspensão uniforme de peças inteiras para um processo de maturação controlado e eficaz. Facilitam a circulação do ar em torno da carne, essencial para o desenvolvimento de sabor e textura ideais.
Maximizam o espaço vertical em câmaras de refrigeração, prevenindo o contacto direto da carne com superfícies ou outras peças. Asseguram a separação higiénica de diferentes tipos de cortes ou lotes, otimizando a organização.
Suportam cortes específicos durante o porcionamento, desossa ou aparagem na bancada de trabalho. Libertam as mãos do operador, aumentando a segurança, a precisão e a velocidade na execução das tarefas.
Permitem a apresentação apelativa e profissional de peças de carne fresca em vitrines refrigeradas ou balcões de talho. Mantêm a integridade visual e a higiene do produto, transmitindo confiança ao cliente.
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
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