Moinho de Pimenta Madeira Escura Ø60x315mm Ajustável

Name: Moinho de Pimenta Madeira Escura Ø60x315mm Ajustável
Brand: HENDI

0 avaliações

| Fabricante: HENDI

1/2

Moinho de Pimenta Madeira Escura Ø60x315mm Ajustável

16,25 €

13,33 €

+IVA: 16,40 €

SKU: HE469828

Em stock

Entrega garantida

Pagamentos seguros e protegidos

Ganhar 13 pontos de fidelidade

Ficha Técnica PDF

Moinho de pimenta manual em madeira de borracha escura, com mecanismo ajustável em aço inoxidável. Ideal para serviço de mesa profissional, durável e ergonómico.

Este moinho de pimenta manual, fabricado em madeira de borracha de cor escura, oferece um mecanismo de moagem ajustável em aço inoxidável para uso profissional em serviço de mesa.

moinho de pimenta de madeira — Moinho de Pimenta Profissional — Moinho de Pimenta — Características Técnicas

Material da Estrutura	Madeira de borracha
Cor	Madeira escura
Material do Mecanismo	Aço inoxidável
Tipo de Moagem	Manual, ajustável
Diâmetro	60 mm
Altura	315 mm
Peso Líquido	0,36 kg
Identificação	Botão com letra "P"

Aplicações Profissionais

Este moinho de pimenta é adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes de cozinha tradicional portuguesa, marisqueiras e pizzarias, a cafés com serviço de refeições, pastelarias, hotéis e empresas de catering. A sua robustez e design clássico integram-se bem em qualquer ambiente de serviço de mesa, garantindo pimenta moída na hora para os clientes.

Moinho de Pimenta — Principais Vantagens

O corpo em madeira de borracha confere durabilidade e um toque clássico ao serviço de mesa. O mecanismo de moagem em aço inoxidável assegura uma moagem eficiente e ajustável, permitindo controlar a espessura da pimenta. A tampa "anti-queda" e o botão com a letra "P" facilitam a identificação e o uso em ambientes profissionais, otimizando a experiência do cliente.

Qual o material da estrutura e do mecanismo de moagem?▼

A estrutura é fabricada em madeira de borracha de cor escura, conhecida pela sua leveza e durabilidade. O mecanismo de moagem é feito de aço inoxidável, garantindo resistência e higiene.

É possível ajustar o grau de moagem da pimenta?▼

Sim, o mecanismo de moagem em aço inoxidável permite ajustar o grau de moagem, desde mais fino a mais grosso, conforme a preferência do cliente ou a necessidade da confeção.

Como se efetua o reabastecimento de pimenta?▼

O reabastecimento é simples. Basta desapertar o manípulo na parte superior para remover a tampa "anti-queda" e encher o compartimento com grãos de pimenta.

Este moinho é adequado para sal ou apenas pimenta?▼

Este modelo específico é identificado com a letra "P" no botão superior, indicando que é destinado à pimenta. Para sal, recomenda-se um moinho específico para sal, geralmente com mecanismo cerâmico.

Quais as dimensões e o peso deste moinho?▼

O moinho tem um diâmetro de 60 mm e uma altura de 315 mm. O seu peso líquido é de 0,36 kg, tornando-o fácil de manusear e transportar no serviço de mesa.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação Cancelar resposta

Marca	HENDI
Modelo	HE469828
EAN	8711369469828

Como ajustar o grau de moagem do moinho de pimenta?

O mecanismo de moagem deste moinho é ajustável. Basta girar o manípulo superior para selecionar a espessura desejada, desde moagem fina a grossa, adaptando-se a diferentes pratos e preferências dos clientes.

De que material é feito o mecanismo interno de moagem deste pimenteiro?

O mecanismo de moagem é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e uma moagem suave e consistente dos grãos de pimenta ao longo do tempo.

Como se deve limpar e manter o moinho de pimenta de madeira?

Para limpeza, utilize um pano húmido para a estrutura de madeira. O mecanismo de moagem em aço inoxidável pode ser limpo com uma escova seca para remover resíduos de pimenta. Não deve ser submerso em água ou lavado na máquina de lava-louça.

Qual a durabilidade esperada da madeira de borracha em ambientes profissionais?

A estrutura em madeira de borracha é conhecida pela sua leveza e durabilidade, resistindo bem ao uso diário em cozinhas e mesas de restaurantes. Com os devidos cuidados, manterá a sua integridade e aparência por muitos anos.

Este moinho de pimenta é adequado para que tipo de estabelecimentos de restauração?

É ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde tascas e snack-bares a restaurantes de bairro e hotéis, que procuram um utensílio de mesa funcional, ergonómico e com estética clássica em madeira escura para o serviço ao cliente.

Introdução

Num ambiente de restauração, a apresentação e o sabor final são cruciais. Este moinho de pimenta manual, com o seu mecanismo de moagem ajustável em aço inoxidável, garante que a pimenta preta é servida fresca, potenciando o aroma e o paladar no momento exato. É um elemento essencial para a mise en place de qualquer sala, permitindo ao cliente personalizar o seu prato. A sua robustez assegura durabilidade mesmo perante o rush do almoço ou o volume constante de um ciclo de produção intenso, mantendo a consistência na qualidade do serviço.

Restaurante de cozinha portuguesa contemporânea

É um utensílio fundamental na mesa do cliente ou no passe, para finalização de pratos à vista. Garante que os comensais ajustam o tempero ao seu gosto, contribuindo para uma experiência gastronómica personalizada.

Hotel com restaurante à carta e serviço de pequenos-almoços

Disponibilizado nas mesas do pequeno-almoço e no serviço de jantar, assegura que a pimenta fresca está sempre acessível. Reduz a necessidade de staff moer pimenta constantemente na cozinha para finalização de pratos individuais.

Pizzaria artesanal com forno a lenha

Permite aos clientes adicionar pimenta preta fresca às suas pizzas ou pastas, realçando os sabores. Oferece um elemento de qualidade e personalização que complementa a experiência da gastronomia italiana.

Dicas Profissionais

Para maximizar a performance, ajuste o grau de moagem conforme a granulometria desejada, girando o botão superior: mais apertado para fino, mais solto para grosso.
Limpe a superfície exterior com um pano húmido e detergente neutro, evitando imersão para preservar a madeira, e verifique regularmente o mecanismo para resíduos de pimenta.
Mantenha os moinhos reabastecidos e com o grau de moagem pré-definido para o serviço, minimizando interrupções durante o rush e garantindo consistência.

Perfiis Alvos

Chefe de Sala — Assegura que todos os utensílios de mesa estão em perfeitas condições e disponíveis para o serviço.
Proprietário de Restaurante — Garante a apresentação e qualidade do serviço de mesa sem comprometer a durabilidade do equipamento.
Cozinheiro de Linha — Utiliza para finalização de pratos no passe, ajustando o tempero antes do serviço ao cliente.