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Mesa de Trabalho Inox Aparafusada 1000x700mm

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| Fabricante: HENDI
Mesa de Trabalho Inox Aparafusada 1000x700mm
565,50 
424,13 
+IVA: 521,68 
SKU: HE812723
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Bancada de trabalho em aço inoxidável AISI 430 com prateleira inferior, ideal para cozinhas profissionais. Estrutura aparafusada para máxima flexibilidade e montagem rápida.

Para profissionais que procuram eficiência e higiene, a nossa **mesa de trabalho inox** é a solução ideal para otimizar qualquer espaço de confeção. Concebida para resistir às exigências diárias de cozinhas e estabelecimentos de restauração, esta bancada de aço inoxidável AISI 430 de 1000x700mm proporciona uma superfície robusta e fácil de limpar. A sua estrutura aparafusada permite uma flexibilidade notável, facilitando a montagem e desmontagem para adaptação a diferentes necessidades operacionais ou até para ser armazenada temporariamente, garantindo assim uma gestão de espaço mais inteligente.

mesa de trabalho inox — Características Técnicas

MaterialAço Inoxidável AISI 430
Dimensões (CxPxA)1000 x 700 x 850 mm
Carga Máxima (Bancada/Prateleira)70 kg/m²
PernasPerfis de 40x40 mm
PésAjustáveis (+25mm / -5mm)
Altura da Prateleira (Fixa)200 mm abaixo da bancada
MontagemAuto-montagem, estrutura aparafusada
Peso Líquido26,898 kg

Aplicações Profissionais

Esta versátil bancada foi concebida para elevar a produtividade em ambientes dinâmicos como cozinhas de restaurantes de grande volume, áreas de mise en place em hotéis de 5 estrelas, ou laboratórios que exigem superfícies higiénicas e duráveis. A prateleira inferior reforçada é perfeita para acomodar pequenos eletrodomésticos ou para manter ingredientes essenciais ao alcance, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência e garantindo uma organização impecável para o controlo de stock.

Porquê Escolher Este Equipamento

A robustez superior desta mesa de trabalho distingue-a, sendo construída integralmente em aço inoxidável AISI 430, conhecido pela sua resistência e facilidade de manutenção em ambientes agressivos. A integração de uma placa laminada sob a bancada não só reforça a estrutura, permitindo uma carga de até 70 kg/m², como também proporciona uma camada anti-som, minimizando o ruído em operações intensas. A flexibilidade da montagem aparafusada e os pés ajustáveis em 25mm para cima ou 5mm para baixo garantem que esta mesa se adapta perfeitamente a qualquer desnível, assegurando uma estabilidade inabalável para todas as suas tarefas de preparação.

Perguntas Frequentes

Como a estrutura aparafusada desta mesa beneficia o meu negócio?▼

A estrutura aparafusada confere flexibilidade inigualável, permitindo uma montagem e desmontagem rápida da mesa. Isto é ideal para estabelecimentos que necessitam de reorganizar o espaço com frequência, transportar equipamentos para eventos de catering, ou armazenar a mesa temporariamente de forma compacta.

Qual a capacidade de carga real da bancada e da prateleira?▼

A bancada superior e a prateleira inferior foram concebidas para suportar uma carga máxima de aproximadamente 70 kg por metro quadrado. Esta robustez permite o uso intensivo e o posicionamento de diversos equipamentos e utensílios sem comprometer a estabilidade.

Este equipamento cumpre as normas de higiene para cozinhas profissionais?▼

Sim, a mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 430, um material amplamente reconhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza. Estas características são essenciais para manter os mais altos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, contribuindo para a segurança alimentar.

Como devo limpar e manter a minha mesa de trabalho inox?▼

Para a limpeza diária, utilize água morna, detergente neutro e um pano macio. Evite produtos abrasivos ou palha de aço para não danificar a superfície. Uma limpeza regular e secagem após cada uso ajudarão a preservar o brilho e a integridade do aço inoxidável.

Posso ajustar a altura da mesa para se adaptar ao meu espaço de trabalho?▼

Sim, a mesa possui pés ajustáveis que permitem variar a altura da bancada em 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Esta funcionalidade é crucial para compensar irregularidades no pavimento e para otimizar a ergonomia, adaptando a altura às suas necessidades específicas.

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Marca HENDI
Modelo HE812723
EAN 8711369812723

A estrutura aparafusada confere flexibilidade inigualável, permitindo uma montagem e desmontagem rápida da mesa. Isto é ideal para estabelecimentos que necessitam de reorganizar o espaço com frequência, transportar equipamentos para eventos de catering, ou armazenar a mesa temporariamente de forma compacta.

A bancada superior e a prateleira inferior foram concebidas para suportar uma carga máxima de aproximadamente 70 kg por metro quadrado. Esta robustez permite o uso intensivo e o posicionamento de diversos equipamentos e utensílios sem comprometer a estabilidade.

Sim, a mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 430, um material amplamente reconhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza. Estas características são essenciais para manter os mais altos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, contribuindo para a segurança alimentar.

Para a limpeza diária, utilize água morna, detergente neutro e um pano macio. Evite produtos abrasivos ou palha de aço para não danificar a superfície. Uma limpeza regular e secagem após cada uso ajudarão a preservar o brilho e a integridade do aço inoxidável.

Sim, a mesa possui pés ajustáveis que permitem variar a altura da bancada em 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Esta funcionalidade é crucial para compensar irregularidades no pavimento e para otimizar a ergonomia, adaptando a altura às suas necessidades específicas.

Introdução

A Mesa de Trabalho Inox Aparafusada HE812723 é um elemento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Com a sua construção robusta em aço inoxidável AISI 430 e dimensões de 1000x700mm, oferece uma superfície de trabalho durável e de fácil sanitização, essencial para os rigorosos padrões da hotelaria e restauração. A estrutura aparafusada confere flexibilidade na montagem e adaptação a diversas configurações de espaço, garantindo estabilidade para operações intensivas. É um investimento estratégico para a produtividade e organização do seu estabelecimento.

Preparação de Mise en Place em Cozinhas de Grande Volume

Ideal para a organização e pré-preparação de ingredientes em cozinhas centrais ou restaurantes com elevada afluência. Permite que vários elementos, como legumes cortados ou carnes porcionadas, sejam dispostos eficientemente antes do serviço.

Estação de Apoio para Equipamentos Térmicos ou Pequenos Eletrodomésticos

Serve como base estável para equipamentos como fornos de convecção compactos, fritadeiras de bancada ou processadores de alimentos. A prateleira inferior pode armazenar utensílios ou tabuleiros, mantendo o essencial ao alcance do operador.

Área de Empratamento em Serviços de Catering ou Buffets

A sua superfície higiénica e resistente é perfeita para finalizar e empratar pratos durante eventos ou em linhas de buffet. A estabilidade e a facilidade de limpeza são cruciais para manter a qualidade e a segurança alimentar sob pressão.

Apoio em Pastelarias e Padarias Profissionais

Oferece uma superfície sólida para o manuseamento de massas, confeção de doçaria ou montagem de bolos e sobremesas. A resistência do inox facilita a limpeza de resíduos açucarados ou gordurosos, otimizando o fluxo de trabalho.

Dicas Profissionais

  • Operação: Posicione a mesa estrategicamente para criar fluxos de trabalho lógicos, minimizando deslocações e otimizando a produtividade da equipa durante o serviço.
  • Limpeza/Manutenção: Efetue a limpeza diária com detergente neutro e água morna, secando de imediato para prevenir manchas e preservar a integridade do aço inoxidável AISI 430.
  • Conformidade: Garanta que a superfície de trabalho é regularmente desinfetada para cumprir os requisitos HACCP e as normas de segurança alimentar, evitando contaminações cruzadas.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Responsável pela gestão e operação de cozinhas complexas, valoriza a durabilidade e a adaptabilidade do equipamento.
  • Gestor de F&B (Food & Beverage) — Procura soluções que otimizem o espaço, melhorem a eficiência operacional e cumpram as normas de higiene.
  • Comprador HORECA — Foca-se em equipamentos com excelente relação custo-benefício, robustez e facilidade de manutenção para grandes volumes de compra.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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