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Mesa Armário Inox C/ Portas Deslizantes 1400x700 mm

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| Fabricante: UDI
Mesa Armário Inox C/ Portas Deslizantes 1400x700 mm
1 319,00 
989,25 
+IVA: 1 216,78 
SKU: UD2236.678
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Mesa armário profissional em aço inoxidável com portas deslizantes e 2 prateleiras, com 1400x700x850 mm, otimizando arrumação e fluxo de trabalho.

Mesa Armário Inox — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, esta mesa com compartimento inferior em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para arrumação e preparação de alimentos. A sua construção em inox de alta qualidade (grau alimentar) assegura durabilidade excecional e resistência à corrosão, fatores cruciais em ambientes exigentes de hotelaria e restauração, garantindo a conformidade com as normas HACCP.

As portas deslizantes são uma característica distintiva que maximiza o espaço de trabalho, permitindo um acesso fácil e eficiente ao interior, mesmo em cozinhas com áreas restritas. As duas prateleiras internas proporcionam um armazenamento organizado para equipamentos, utensílios ou ingredientes, contribuindo para a manutenção da ordem e limpeza. A sua superfície de trabalho é ideal para a manipulação de alimentos, assegurando a higiene e a segurança alimentar.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é indispensável para uma vasta gama de aplicações comerciais, desde restaurantes de alta gastronomia a cozinhas industriais de grande volume. É igualmente ideal para pastelarias, bares e hotéis, onde a robustez e a higiene são prioritárias. Pode ser utilizada como área de preparação adicional adjacente a zonas de confeção, como estação de apoio para arrumação de louça em zonas de lavagem, ou para organizar ingredientes e pequenos eletrodomésticos, facilitando o fluxo de trabalho e a produtividade da sua equipa. A versatilidade do seu design adapta-se a ambientes movimentados, onde a eficácia e a longevidade são fundamentais para o sucesso operacional.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (CxPxA)1400x700x850 mm
MaterialAço Inoxidável
PortasDeslizantes
Prateleiras2

Perguntas Frequentes

Qual o tipo de aço inoxidável utilizado neste armário?
Este armário é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e conformidade com os mais elevados padrões de higiene para uso profissional em ambientes de restauração e hotelaria.

Este equipamento é adequado para cozinhas com espaço limitado?
Sim, as portas deslizantes são ideais para otimizar o espaço, permitindo a funcionalidade completa do armário sem necessitar de área adicional para a abertura de portas, o que é perfeito para corredores estreitos.

Como é feita a limpeza e manutenção deste armário?
A superfície em aço inoxidável e o design liso facilitam bastante a limpeza. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza suaves e não abrasivos, bem como a remoção das portas deslizantes para uma higienização profunda.

Quantas prateleiras inclui e qual o material de fabrico?
A mesa armário está equipada com duas prateleiras robustas, fabricadas integralmente em aço inoxidável, assegurando total conformidade com os requisitos de higiene e a manipulação segura de alimentos.

Este móvel pode ser utilizado como área de preparação de alimentos?
Sim, a bancada superior em aço inoxidável de grau alimentar e a sua construção robusta tornam-no ideal para utilização intensiva na preparação de alimentos, garantindo higiene e resistência em cozinhas profissionais.

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Modelo UD2236.678
Marca UDI
Dimensões (cm) 1400 × 700 × 850 cm

Esta mesa armário profissional possui dimensões de 1400 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas são otimizadas para garantir uma excelente capacidade de arrumação e integração em cozinhas profissionais, permitindo um planeamento eficiente do espaço.

A mesa armário está equipada com duas prateleiras robustas, fabricadas integralmente em aço inoxidável de alta qualidade. Este material garante durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essenciais para ambientes profissionais.

Sim, as portas deslizantes são ideais para otimizar o espaço, permitindo a funcionalidade completa do armário sem necessitar de área adicional para a abertura de portas. É uma solução eficiente para cozinhas com corredores estreitos.

A superfície lisa e não porosa do aço inoxidável, tanto nas prateleiras como nas portas deslizantes, impede a acumulação de sujidade e a proliferação de bactérias. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para aço inoxidável e um pano macio.

Este armário é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e conformidade com os mais elevados padrões de higiene para uso profissional. O material é resistente à corrosão, indispensável em ambientes de restauração e hotelaria.

Introdução

A Mesa Armário Inox com Portas Deslizantes de 1400x700 mm representa uma solução fundamental para a otimização de espaços e processos em cozinhas profissionais e áreas de serviço de hotelaria. Este equipamento multifuncional, construído em aço inoxidável de grau alimentar, oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica, simultaneamente providenciando um espaço de arrumação fechado e organizado. A sua conceção com portas deslizantes é crucial para ambientes com restrições de espaço, garantindo a acessibilidade e a manutenção da fluidez operacional, enquanto assegura a conformidade com as rigorosas normas HACCP.

Estação de Preparação em Cozinha Central

Numa cozinha central de hotel ou numa unidade de catering, esta mesa serve como um posto de preparação primário para pré-preparos de grande volume, como cortar legumes, porcionar carnes ou montar sobremesas. O compartimento inferior, com as suas duas prateleiras, permite armazenar ingredientes secos, utensílios específicos ou pequenos equipamentos como balanças e liquidificadores de imersão, mantendo tudo ao alcance da equipa, mas fora da vista e protegido de contaminação cruzada.

Área de Apoio em Linha de Distribuição/Buffet

Em restaurantes com serviço de buffet self-service ou em eventos de catering, esta mesa armário funciona como uma estação de apoio discreta e eficiente. A superfície superior pode ser usada para a colocação de talheres, pratos adicionais ou para a montagem final de pratos, enquanto o interior das portas deslizantes oculta louça limpa, guardanapos, ou caixas de reposição de alimentos, garantindo que o serviço decorra sem interrupções visíveis e mantendo a estética da área de serviço.

Posto de Trabalho em Pastelaria/Padaria

Em pastelarias ou padarias, a mesa armário é ideal para a manipulação de massas, montagem de bolos ou decoração de produtos. A superfície ampla e estável em inox é perfeita para trabalhar com higiene e precisão. O espaço interno é utilizado para guardar formas, tabuleiros, rolos da massa, corantes alimentares ou outros ingredientes sensíveis à luz e temperatura ambiente, protegendo-os e mantendo a área de trabalho desimpedida.

Dicas Profissionais

  • Otimize a disposição interna das prateleiras, ajustando a sua altura, para acomodar equipamentos ou recipientes de tamanhos variados, maximizando o volume de arrumação útil.
  • Posicione este equipamento estrategicamente em zonas de tráfego intenso ou corredores estreitos, beneficiando das portas deslizantes que eliminam a necessidade de espaço adicional para abertura.
  • Implemente um sistema de inventário e etiquetagem para os itens armazenados no interior, garantindo uma gestão eficiente dos stocks e reduzindo o tempo de procura.
  • Realize limpezas diárias com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a sua resistência à corrosão e higiene.

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