Máquina Lavar Loiça Capota HT11 Automática 720mm

Name: Máquina Lavar Loiça Capota HT11 Automática 720mm
Brand: Corequip

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| Fabricante: Corequip

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Máquina Lavar Loiça Capota HT11 Automática 720mm

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SKU: CO17619

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Ficha Técnica PDF

Máquina de lavar loiça industrial de capota HT11, ideal para cozinhas profissionais. Dois ciclos, cestas 500x500mm e capacidade GN1/1.

Máquina de Lavar Loiça Capota — Principais Vantagens

Concebida para otimizar qualquer cozinha profissional, esta lavadora de loiça de capota garante um desempenho superior e uma lavagem eficiente. É a solução ideal para estabelecimentos como restaurantes, hotéis e refeitórios, onde a rapidez e a higiene são cruciais. A sua construção robusta e tecnologia avançada asseguram uma operação fiável e duradoura, ajudando a manter os seus utensílios impecáveis com o mínimo esforço.

A estrutura de capota permite uma manipulação ergonómica das cestas, facilitando o carregamento e descarregamento da loiça. A capacidade de processar cestos de 500x500mm e tabuleiros GN1/1 torna-a extremamente versátil para diversas necessidades de lavagem. Além disso, os dois ciclos de lavagem ajustáveis permitem adaptar o processo de limpeza ao nível de sujidade, poupando água e energia.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de operações no setor da restauração e hotelaria. Em cozinhas de grande volume, a sua capacidade de lavagem rápida e eficiente de grandes quantidades de loiça é inestimável. Também é uma excelente escolha para pastelarias e padarias que necessitam de lavar tabuleiros e outros utensílios de dimensão considerável. A versatilidade desta máquina garante um fluxo de trabalho contínuo e higiénico, satisfazendo as exigências rigorosas de qualquer ambiente profissional.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Modelo	HT11
Ciclos de Lavagem	2
Cesta	500x500 mm
Potência Total	10,2 kW
Voltagem/Tensão	400V/30/50Hz
Dimensões Externas (LPA)	720x735x1445/1880h mm
Dimensão Útil	Ø 410 mm
Capacidade GN	Tabuleiros GN1/1 (530x320x25h mm)
Peso	100 kg
Acessórios Incluídos	1 Cesto de Pratos (500x500x105h mm), 1 Cesto de Copos (500x500x105h mm), 1 Inserter de Talheres
Funcionalidades	Arranque/paragem automática (fechar/abrir capota), Cuba com fundo embutido, Filtro de bomba, Dispensador de abrilhantador incorporado, Termómetro de cuba e boiler, Suporte de cesta fácil de extrair, Instalação em linha ou em esquina, Sistema de braços de lavagem e aclarado em polipropileno e fibra de vidro, Filtros de superfície de polipropileno

Perguntas Frequentes

Para que tipo de estabelecimentos esta máquina de loiça é mais indicada?
É ideal para restaurantes, hotéis, bares e cantinas, bem como para qualquer cozinha industrial que necessite de uma lavagem rápida e eficaz de grandes volumes de loiça, copos e talheres.

Quais os tamanhos de cestos que a máquina suporta?
A máquina foi concebida para utilizar cestos standard de 500x500mm, e é capaz de lavar tabuleiros gastronorm GN1/1, otimizando o seu uso em cozinhas profissionais.

Quais as vantagens do seu sistema de capota?
O sistema de capota permite um carregamento e descarregamento fácil e rápido, melhorando a ergonomia e a eficiência na operação diária, além de economizar espaço.

Esta lavadora permite a instalação em diferentes layouts de cozinha?
Sim, a sua construção versátil possibilita a instalação tanto em linha com outras bancadas como em configurações de canto, adequando-se a diversas disposições de espaço.

Que características contribuem para a durabilidade e manutenção reduzida da máquina?
A cuba com fundo embutido, o filtro de bomba, o dispensador de abrilhantador incorporado, e os braços de lavagem em polipropileno e fibra de vidro são elementos que prolongam a vida útil do equipamento e simplificam a manutenção.

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Marca	Corequip
Modelo	17619

Quais as dimensões da máquina de lavar loiça?

Esta máquina de lavar loiça de capota possui dimensões externas de 720x735x1445/1880 mm, ideal para encaixar em espaços profissionais. O seu peso é de 100 kg, garantindo estabilidade e robustez no uso diário.

Quantos ciclos de lavagem oferece e qual a capacidade das cestas?

A máquina de lavar loiça HT11 dispõe de dois ciclos de lavagem para se adaptar às suas necessidades de limpeza. É compatível com cestas de 500x500mm e permite a introdução de tabuleiros GN1/1.

É possível instalar a máquina em qualquer configuração de cozinha?

Sim, a versatilidade desta máquina permite a sua instalação tanto em linha quanto em esquina. Esta flexibilidade adapta-se perfeitamente à disposição da sua cozinha profissional, otimizando o espaço.

Quais as características de segurança e eficiência energética?

A máquina de lavar loiça inclui um dispensador de abrilhantador incorporado e termómetros de cuba e caldeira para controlo preciso. Possui um sistema de arranque/paragem ao fechar/abrir a capota, promovendo a segurança e poupança de energia.

Quais são os componentes incluídos e a facilidade de manutenção?

De série, a máquina vem acompanhada de cestas para pratos, cestas para copos e um insertor de talheres. O suporte de cestas é facilmente extraível, facilitando a limpeza e a manutenção do equipamento.

Introdução

A Máquina de Lavar Loiça Capota HT11 Automática é um equipamento fundamental para otimizar as operações de higienização em cozinhas profissionais de elevada cadência. Concebida para responder às exigências de volume e de higiene rigorosa, esta lavadora garante uma lavagem eficiente e consistente de loiça, copos e tabuleiros GN1/1, contribuindo diretamente para a fluidez do serviço e para a manutenção dos padrões de segurança alimentar em qualquer estabelecimento Horeca em Portugal.

Restaurantes de Grande Volume e Hotelaria

Em restaurantes com elevado número de rotações ou em hotéis com múltiplos pontos de restauração, a capacidade da HT11 para processar cestos de 500x500mm e tabuleiros GN1/1 de forma rápida e contínua é crucial. Permite que a equipa de cozinha tenha sempre loiça limpa disponível, evitando constrangimentos no serviço durante picos de afluência e garantindo a apresentação impecável dos pratos.

Cozinhas de Catering e Eventos

Para empresas de catering e cozinhas dedicadas a eventos, a versatilidade e a robustez da máquina são essenciais. A capacidade de lavar tabuleiros GN1/1, frequentemente utilizados na preparação e transporte de alimentos para eventos, aliada à rapidez dos ciclos, assegura que grandes volumes de utensílios sejam higienizados eficientemente entre serviços, mantendo a operação ágil e com elevados padrões de higiene.

Cafetarias, Bares e Pastelarias

Nestes ambientes, onde a rotação de copos, chávenas e pequenos pratos é constante, e onde a limpeza de tabuleiros de pastelaria pode ser frequente, a HT11 oferece uma solução de lavagem rápida e ergonómica. O sistema de capota minimiza o esforço físico na carga e descarga, e os dois ciclos de lavagem permitem adaptar o processo, otimizando o consumo de água e energia para diferentes níveis de sujidade.

Dicas Profissionais

Posicione a máquina numa linha de lavagem com pré-lavagem e secagem para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir o manuseamento manual da loiça, aumentando a eficiência operacional.
Utilize sempre detergentes e abrilhantadores profissionais formulados para máquinas de lavagem industrial, ajustando as dosagens conforme a dureza da água e o tipo de sujidade para maximizar a eficácia da lavagem e a longevidade do equipamento.
Implemente um plano de manutenção preventiva regular, incluindo a limpeza diária dos filtros e a verificação periódica dos braços de lavagem, para garantir o desempenho ideal e prevenir avarias inesperadas.
Considere a instalação em esquina caso o layout da cozinha seja limitado, aproveitando a versatilidade da HT11 para uma integração ergonómica e eficiente no espaço disponível.